西西里檸檬咖啡做法|夏天喝超清爽!用耳掛包做西西里檸檬咖啡,把家裡變成咖啡館

西西里檸檬咖啡做法|夏天喝超清爽!用耳掛包做西西里檸檬咖啡,把家裡變成咖啡館 @飛天璇的口袋

西西里檸檬咖啡 飲料的做法

西西里檸檬咖啡應該是目前咖啡館最流行的飲料了,因為酸酸甜甜又帶點咖啡風味的口感,像果汁又像咖啡,讓原本不敢喝咖啡的朋友也會愛上。

而且這酸甜又清涼的風味,夏天喝了真的是清涼又消暑,在家用耳掛包就可以輕鬆的做出一杯好喝的西西里檸檬咖啡哦!

 

西西里檸檬咖啡的做法

  • 將2包濾掛包倒出咖啡粉+100ml的熱開水,浸泡3~4分鐘之後,再用原濾紙將咖啡濾過。
  • 把檸檬切對半,一半擠檸檬汁,一半製作檸檬皮刨絲(檸檬汁也可以用檸檬濃縮液代替)。
  • 將蜂蜜與檸檬汁倒入杯子底部,加入冰塊後,再倒入氣泡水。
  • 接著倒入咖啡,加上檸檬皮刨絲後,再切一片檸檬皮放至杯緣裝飾。

 

西西里檸檬咖啡材料

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西西里檸檬咖啡的材料

  • 濾掛包 2包
  • 檸檬 半顆
  • 蜂蜜 20ml
  • 氣泡水 150cc
  • 冰塊 適量

 

西西里檸檬汁做法

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先把耳掛包拆掉,將咖啡粉直接倒入杯子中,再加100cc熱開水沖泡,用湯匙攪拌一下,讓它泡3~4分鐘左右…(耳掛的濾紙記得要留下來不要丟哦!)

 

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接著再用另一個空的杯子,將泡過熱水的咖啡倒入耳掛濾紙讓它過濾到杯子裡…

雖然我們沖泡的時候使用100cc的熱水,不過泡完倒出來之後其實大概也只剩50cc而已…

(濾紙裡面的咖啡也不要浪費,用手擠一擠再把它擠到杯子裡)

 

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把檸檬切對半,一半擠檸檬汁,一半製作檸檬皮刨絲(檸檬汁也可以用檸檬濃縮液代替)。

 

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將杯子放入滿滿的冰塊,蜂蜜與檸檬汁倒入杯子底部,再倒入氣泡水。

 

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接著緩緩的倒入濃縮咖啡…

 

西西里檸檬咖啡是什麼

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加上檸檬皮刨絲後,再切一片檸檬皮放至杯緣裝飾,這就是目前咖啡館最夯的西西里檸檬咖啡囉!

成本大概只要30元,但是外面隨便一杯都是超過100元啊!

 

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