哩賀家蚵仔煎｜台中小吃美食
哩賀家在google上面有4.9顆星的好成績，他們家的獨創的脆皮蚵仔煎，蚵仔新鮮又大顆，吃起來完全沒腥味。
除了蚵仔煎之外，哩賀家還有賣魯肉飯、赤肉羹麵、炒泡麵、燙青菜…等，東西很真材實料，食材也都很新鮮，而且價格也很佛心。
爸爸負責掌廚、媽媽負責外場，兩個小孩還會幫忙出菜，全家人一起同心守護這間小吃店的感覺，令我印象很深刻，真的很感動耶！
哩賀家蚵仔煎
地址：台中市西區太原路一段136號
電話：(04)2317-0085
營業時間：星期日 11:00~22:00
星期一、三 11:00~14:00；17:00~22:00(下午休息)
星期二、四 11:00~22:00
星期五 11:00~14:00；17:00~23:00(下午休息)
星期六 11:00~23:00
星期日 11:00~22:00
哩賀家蚵仔煎地址
哩賀家位於台中太原路一段接近台灣大道，如果是開車來的話，可以停在斜對面全聯旁邊旁邊的停車場。
🚘CITY PARKING 城市車旅停車場 太原站：Google Map
走進店裡剛好看到老闆在煎蚵仔煎，滋滋作響的聲音聽了好療癒。
哩賀家蚵仔煎環境
內用大概有6桌，可以坐20個人左右，我覺得裡面空間很明亮乾淨，和一般的小吃店給人的印象很不一樣。
闆娘很親切又很熱情，我覺得店裡裡裡外外都被她打點的很乾淨又很溫馨。
而且哦！很少看到小吃店居然連節慶都這麼用心，牆上還有母親節快樂和父親節快樂的海報。
還有很多媒體報道的新聞哦！很多名人推薦過。
哩賀家蚵仔煎菜單
提供哩賀家的菜單讓大家參考，有蚵仔煎、羹類、青菜、滷味、湯品…等，而且還有麻油雞耶！
難怪我一進到店裡就聞到麻油的香氣，難怪我媽說我從小嗅覺就特別靈敏，常常放學的時候還沒走到家裡就知道媽媽在廚房煮什麼了。
哩賀家蚵仔煎餐點
干貝丁香炒空心菜 110
炒空心菜上面有加了干貝醬，這干貝醬是用珍珠干貝和丁香魚下去炒的，而且份量還滿多的耶！真的是不怕下重本。
闆娘有說干貝醬都是她自己炒的，吃起來很鮮美提味，小魚乾鹹香好吃，青菜也很清脆，而且可以補充滿滿的纖維質。
紅油炒手 90
炒手上面加了滿滿的辣椒，紅通通的色澤讓整個賣相看起來更好了。
原本以為會很辣，不過我覺得對敢吃辣的人來說應該是很剛好的，炒手的皮不會太厚，裡面的內餡也很飽滿，豬肉不會太肥膩。
加了辣椒、青蔥和醬料之後，口味吃起來會比較重，不過真的很開胃耶！
特製香蒜辣豆干 70
這一道也加了很多青蔥和辣椒，豆干吃起來還滿嫩的，單吃就很涮嘴了，一樣是很開胃的一道。
小黃瓜 贈送
這道送上來的時候，原本想說我們好像沒有點，不過後來才知道是父親節活動贈送的，這間店末免也太用心！
小黃瓜吃起來很清脆，鹹香鹹香的，不過我好想拿它來配泡麵喔！XD
脆皮蚵仔煎 90
菜單上正常的蚵仔煎是90元，如果想加料的話再加35元，所以我們就直接加了。
其實我不敢吃蚵仔啦！所以這道不是我吃的，但是看這蚵仔這麼大顆就覺得很誇張！
聽蚵仔煎的主人說這道蚵仔煎很好吃！他覺得很驚艷！然後一邊吃一邊讚嘆！
尤其稱讚蚵仔很肥美而且也很新鮮，一點腥味都沒有，真的很厲害。
後來問闆娘，闆娘說這個蚵仔不是菜商送貨的哦！而是他們每天一大早去市場買的，所以新鮮度沒話說。
脆皮蝦仁煎 90
這一道我們也是加了35元升級。
闆娘有說平常蚵仔煎搭配的是小白菜，不過那陣子好像颱風剛過的關係，市場買不到新鮮的小白菜，所以才用空心菜代替。
蝦仁還滿新鮮的，吃起來脆脆的，一吃就知道不是那種發泡蝦仁，算一算應該給了10幾支哦！真的很有可以耶！
另外比較驚艷的是蝦仁煎的皮，因為吃起來酥酥脆脆的，那種香氣讓我們有一種在吃”蔥油餅”的錯覺，真的很香很酥很好吃。
其實我不是很愛吃蚵仔煎的人啦！不過這真的和一般在夜市吃到那種軟軟的蚵仔煎外皮很不一樣，我比較喜歡這樣的口感耶！
鮮蚵魯肉飯 100
這道是闆娘推薦的，蚵仔控表示：「那就來吧！」
原本以為蚵仔就只是蚵仔，沒想到上面還有魯肉、鳥蛋、酸菜、豆乾…等，料滿到看不到白飯了，根本就是阿嬤怕你餓的感覺！
新鮮的蚵仔只要簡單川燙過就會很好吃了，然後加上蒜泥和醬料，看起來超級肥美飽滿的。
喜歡蚵仔的朋友，真的是一口塞大滿足，很過癮。
不過我覺得白飯比較偏軟了些就是了。
赤肉羹湯 70
肉羹湯也滿大碗的，裡面加了木耳、紅蘿蔔、高麗菜、赤肉、蛋絲和香菜…等。
赤肉是闆娘每天自己醃製的哦！真的很用心，難怪吃起來很新鮮而且很入味。
湯頭喝得到烏醋的香氣，而且豬肉也有入味，如果食量大一點的人，也可以加麵或是米粉，只要再加15元。
哩賀家蚵仔煎評論
吃過哩賀家就不難懷疑為什麼google上面有4.9顆星的超人氣了，其實料理沒有非常的驚為天人，就是很接地氣的台灣小吃，一種只要是台灣人都熟悉的味道。
不過我覺得每道餐點的料都很多，真的是超有誠意的，好像在自己家裡媽媽煮給自己小孩吃的感覺。
我們覺得最推薦的就是蚵仔煎和蝦仁煎，真的香酥好吃而且蚵仔和蝦仁都很新鮮，有機會一定要試試。
而且老闆和闆娘都很和善，闆娘熱情又客氣，然後兩個小孩還會很積極的幫忙，看不出臉上有絲毫的不悅。
我覺得光是可以把小孩教得這麼好就已經很不簡單了，更何況客人也可以感受到一家人都很用心在經營這間店的感覺，很讓人感動啊！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：哩賀家蚵仔煎
- 所在地址：臺灣台中市西區太原路一段136號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：(04)2317-0085
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
星期日 11:00~22:00
星期一、三 11:00~14:00；17:00~22:00(下午休息)
星期二、四 11:00~22:00
星期五 11:00~14:00；17:00~23:00(下午休息)
星期六 11:00~23:00
星期日 11:00~22:00
