台中西區|Mum Mum蛋糕 饅饅好食.來自新竹的人氣甜點,媒體評比傳統蛋糕冠軍

台中西區|Mum Mum蛋糕 饅饅好食.來自新竹的人氣甜點,媒體評比傳統蛋糕冠軍 @飛天璇的口袋

Mum Mum蛋糕 饅饅好食|台中生日蛋糕

去年的生日吃到這間Mum Mum 饅饅蛋糕,其實會知道Mum Mum 蛋糕是因為前幾年和朋友到新竹橫山的青夏,當時主廚有聊到說他之前是在新竹的饅饅好食工作。

Mum Mum 蛋糕就是饅饅好食,總店在新竹,目前除了新竹總店之外,在竹北遠和桃園台茂都有分店,在台北、桃園、新竹和台中很多地方也都設有外帶店。

 

Mum Mum 饅饅好食 勤美綠園道誠品門市

官網FBIG

地址:臺中市西區公益路68號B1

電話:0912-815673

營業時間:11:00~21:30

 

Mum Mum 勤美誠品店 地址

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Mum Mum 蛋糕在台中有兩個據點,一間在勤美誠品B1、另外一間在台中大遠百B2,兩間最近都剛好有經過,也剛好都有被燒到!

掀們這天來的這間是勤美誠品門市,就在Mister Dounuts的旁邊而已,大家可以參考一下。

 

Mum Mum 勤美誠品店 環境

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這天和朋友吃完飯之後,朋友說他有訂了一個蛋糕要幫我慶生,要我陪他一起來取蛋糕,頓時覺得好驚喜!

抵達的時候,看到蛋糕櫃滿滿的草莓蛋糕,就覺得濃濃的幸福感,冬天生日的人真的是加倍幸福。

朋友說他訂的是草莓蛋糕,不過我在現場反而被這個法國香緹水果燒到,因為它除了草莓之外還有很多水果,看起來視覺上更豐富了。

然後這麼一個6吋蛋糕要1280元真的是不便宜,我在現場看到的時候有嚇到!!

後來店員說,如果我想要換成這款法國香緹水果也可以,考慮了很久很久,久到都可以生完小孩了?!

然後~我決定就它了!因為它很投我的緣!

 

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其實這款也不錯,但是這款只有切片沒有整模的,放棄!

 

Mum Mum 勤美誠品店 蛋糕

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法國香緹水果 1280

外帶蛋糕回家,一邊拿著一邊小心毅毅的,因為自己打翻自己的生日蛋糕就好笑了。

會從草莓生起司蛋糕換成法國香緹水果的原因還有一個:就是這款法國香緹水果比較便宜,草莓蛋糕要1480元!

我捨不得花朋友太多錢,所以覺得換成法國香緹水果不但心裡層面開心,也可以讓朋友省一點錢。

 

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看了一下Mum Mum 蛋糕官網的介紹,法式香緹水果蛋糕使用的是100%法國原裝頂級鮮奶油和大溪地香草。

內餡則是當季新鮮水果,目涫有草莓、奇異果、香蕉和水蜜桃,覺得造型很簡單,不過賣相很不錯。

 

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它的奶油很清爽帶點香氣,蛋糕體也很溼潤綿蜜,水果也很鮮甜多汁。

這樣搭配起來好吃又不甜膩,果真是好吃順口。

 

Mum Mum 勤美誠品店 評論

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鮮奶油的比例有點多,對於之前的我來說是完全沒負擔的,不過開始減醣之後,鮮奶油我真的是淺嚐而止。

然後~去年生日吃了7個生日蛋糕,以為對蛋糕會比較無感,不過Mum Mum 蛋糕還是讓我留下很好的印象,真的是清爽好吃不甜膩!

看了官網的介紹才知道它獲得了2022環球母親節蛋糕賞,傳統類蛋糕的第一名,真的是不簡單!

感謝朋友的貼心,讓我的生日過得很豐富,吃了好吃的生日蛋糕之後又覺得更幸福了!!

 

台中生日蛋糕

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:
  • 所在地址:臺灣臺中市西區公益路68號B1
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
  • 店家電話:0912-815673
  • 評價:★★★★★


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