寶才芋泥捲:豐原伴手禮推薦
豐原素有糕餅之鄉的稱呼,從雪花齋、聯翔、寶才一直到寶泉,各有各的特色,也各有各的擁護者…
其中寶才食品的豆漿蛋糕、太陽餅、鳳梨酥…等,都是很出色的必買伴手禮,而最經典的應該就是”芋泥捲”了!
寶才食品
地址:台中市豐原區中正路249號
電話:(04)2526-9288
營業時間:8:00~22:30
芋泥捲 – $300元,這天是託朋友買的芋泥捲,其實我本來是要請他幫我買芋泥蛋糕的,因為芋泥蛋糕真的很好吃,而且這陣子很想吃蛋糕…
不過朋友買的是寶才芋泥捲,這個也很有名,也是很好吃,總之真的是誤打誤撞…
寶才芋泥捲在PTT上頗富盛名,也是團購界的夯物,身為台中人不用團購就可以吃得到,其實滿幸福的!
一打開之後~裡面有很多注意事項,芋泥捲冷藏只可以保存兩天,冷凍可以保存一個禮拜…
保存日期不長,所以建議還是不要一口氣殺紅眼,吃多少就買多少…
一打開就聞到芋頭的淡淡香氣,拿起來可是沈甸甸的,這樣一條$300元真的是不貴啊!
看這側面就可以看到很明顯的芋頭顆粒,雖然有芋頭味,但是是清香而不是放了香精那種濃郁而矯情的味道…
蛋糕體吃起來很溼潤細緻,不過過於紮實…(像喜利廉則是屬於蛋糕體比較紮實的那種口感)
內餡的奶油比例比香帥蛋糕來的高一點,又比諾貝爾奶凍捲來的低一點…
這樣吃起來味道很清爽,奶香和芋頭香比例都很適中,口感香甜卻又不會膩口,重點是那實實在在的芋泥顆粒吃進嘴裡真的是大大的滿足…
這樣一條$300元,不管買來當伴手禮或者自已吃都很划算…
之前家裡長輩生日的時候我們偶爾也會買寶才的芋泥蛋糕,也是好吃又不貴,很推薦哦!^^
借一張官網的照片給大家看…(照片來源:http://www.specialtreasure.com.tw/)
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