打盹Nap&Knife｜台中義大利麵
之前在Threads上面詢問台中好吃義大利麵時，有網友推薦過這間打盹義大利麵，當時我有特地去查了一下google資訊，有4.7顆星的好成績。
原本覺得打盹義大利麵的餐點走的是比較台式比較不合我的胃口，不過這天和朋友來吃過之後發現比預期中的好吃，餐點都很用心，我們還滿喜歡的！
打盹Nap&Knife
地址：台中市西區明義街9號
電話：(04)2328-0050
營業時間：11:30~15:00；17:00~21:00
打盹 Nap&Knife 地址
打盹義大利麵就位於台中廣三SOGO百貨正後方，以前還滿常來逛SOGO的，不過後來比較常逛新光三越之後，SOGO這一帶就比較少來了。
所以我也不知道這裡有這間義大利麵，扛棒寫著NAP & KNIFE RESTAURANT，它就是打盹義大利麵沒錯！
打盹 Nap&Knife 停車場
如果是開車來的話，可以把車子停在餐廳旁邊的停車場。
不過它的停車費有點高就是了，如果勤勞一點的話可以稍微走個200-300公尺，停在忠明公園的停車場。
🚘Google Map：請按我
打盹 Nap&Knife 環境
入口處吧檯就吸引了我的注意，是線條小狗耶！好可愛！
裡面大概有30個座位區，我們是一開門就進來，所以有拍到空景。
原本以為平日中午人不多，沒想到12點一過人潮湧進，馬上客滿，生意真的很好，有嚇到！
打盹 Nap&Knife 菜單
提供打盹義大利麵的菜單，價格其實還滿合理的，可以單點也可以加價升級ABCD四種套餐。
- A 開胃小沙拉(MoJo醬) 擇二 + $100元
- B 蒜香奶油軟法麵包 擇三 + $135元
- C 松露蕈菇濃湯 珍奶雪花冰 擇四 + $165元
- D 原味奶酪 擇五 + $190元
皆附打盹紅茶，甜度固定，更換飲品折$30元，不能複選哦！
另外如果兩人同行的話，也可以像我們這樣點雙人套餐另外一個再用單點的方式，可以省下一點錢哦！
打盹 Nap&Knife 餐點
松露蕈菇濃湯
濃湯是松露蕈菇濃湯，因為有加了松露油，所以還有松露的香氣。
整體喝起來還滿濃郁的，上面還有一些麵包丁可以搭配一起喝。
Mojo三種起司沙拉
我很喜歡他們家的沙拉，生菜都很新鮮，而且不是一般常見的萵苣、美生菜和蘿蔓葉…等。
我們有吃到紅紅外皮那個起司，不確定名字，另外還有乳酪起司和帕瑪森起司，很爽口好吃。
沙拉醬使用的是Mojo醬，酸酸甜甜的很開胃，而且搭配了新鮮的柑橘，多了水果的酸甜。
另外上面還有炸過的牛蒡，增加了酥脆口感，滿加分的。
松露薯條
剛炸好的薯條就是好吃，其實單吃就很好吃的，酥酥脆脆的。
加上松露醬之後多了蕈菇的香氣，味道也相對比較濃郁。
義式摩德納炸雞
麵衣不會太厚，裡面的雞肉醃漬的有入味，吃起來還滿軟嫩的。
南洋椰香檸檬鮭魚細扁麵
這道原本應該是搭配細扁麵，不過我們把它換成圓直麵了。
鮭魚煎的恰恰，外酥內軟，麵條不會太軟，吸附了飽滿的醬汁，吃起來很滑順。
它的醬汁因為有檸檬的關係，所以會有一點酸韻，不過還滿開胃的，這樣整體吃起來很清爽。
辣奶油嫩雞義大利麵
好像比較少吃到有辣味的義大利麵耶！覺得還滿特別的。
這道~有點被嚇到！因為它的辣是真的很辣，害我冷不防的直咳！XDDDD
它的醬汁收得很乾，醬汁整個扒附在麵條上，吃起來有奶香味也有辣味，敢吃辣的應該會覺得滿過癮的。
另外炸雞也不錯吃，這樣搭配起來還滿順口的。
鴨胸牛肝菌菇燉飯
以往我比較少在義式餐廳點燉飯，不過我覺得人多的話可以點來share也不錯，可以吃到不同口味的餐點。
它的鴨胸口感不會太柴，巴撒米克醋增加了香氣，米飯是還保有米心的，整體吃起來味道濃郁，有喜歡。
珍珠奶茶雪花冰
這個是飯後甜點，雪花冰要吃之前要先加上珍珠，我一直想到茶六那道雪花冰！XD
有珍珠無疑就是好吃啦！只是好邪惡喔！我想說吃完應該要用跑的回家了。
法鋨焦糖烤布蕾
這個也不錯，軟軟嫩嫩滑滑的，而且蛋香氣也很濃郁。
打盹紅茶
紅茶也比想像中好喝，有點像是古早味紅茶，不過又沒那麼厚重，然後有一種特殊的香氣，甜度也不會太高。
打盹 Nap&Knife 評論
這天吃了打盹義大利麵，其實餐點對我來說還是比較偏台式，但是是好吃的台式義大利麵。
我個人最喜歡的是那道Mojo三種起司沙拉和松露薯條，尤其沙拉完全是我的菜，幾乎整道都是我吃的。
辣奶油嫩雞義大利麵也滿好吃的，那個醬很特別，只是我這天剛好感冒，覺得辣度有點難以負荷。
除了餐點之外，整體來說環境乾淨明亮，服務態度也不錯，也難怪平日中午的生意量也這麼好。
 |
| 台中義大利麵 |
店家/景點資訊
- 店家名稱：打盹Nap&Knife
- 所在地址：臺灣台中市西區明義街9號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30~15:00-17:00~21:00
- 店家電話：(04)2328-0050
- 評價：★★★★★
