新口味蛋黃酥｜彰化好吃蛋黃酥
每次寫到彰化不二坊蛋黃酥(原：不二家)就會有網友推薦鹿港的新口味蛋黃酥更好吃，而且有一說新口味蛋黃酥的師傅是從彰化不二坊出來的…
其實我之前吃過一次新口味蛋黃酥，但是不知道為什麼覺得吃起來偏硬，而且偏乾…
但是真的因為太多人推薦了，所以我今年決定再給它一次機會，一定是我有問題！
官網：http://www.yolkpastry.com.tw/
地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
電話：(04)771-3482
營業時間：7:30~20:30(賣完為止)
新口味蛋黃酥地址
新口味蛋黃酥是鹿港在地30年的老店，不過蛋黃酥好像是這幾年才引起搶購風潮…
我覺得因為不二坊蛋黃酥的排隊之亂，所以讓有一票人逆向推薦了新口味蛋黃酥，據說是不不二坊蛋黃酥的師傅自己出來開的哦！
經孝慈告知才知道新口味蛋黃酥的門面已經換了，現在看起來比較文青也比較現代化…(謝謝孝慈的照片)
原來店裡不是只有賣蛋黃酥，也有賣其他的餅。
新口味蛋黃酥價格
因為疫情的關係新口味蛋黃酥也不提供現場購買，現在只接受事先訂貨，而且也不接受宅配方式，只能現場取貨哦！
新口味蛋黃酥的包裝也變得不一樣了，我買的是小盒裝的，一盒有6入，2024年的價格也是$270元，平均一顆是$45元…
雖然是已經漲過價的，不過比起市售很多蛋黃酥來說價格還是相對便宜很多啊！
新口味蛋黃酥怎麼買
新口味蛋黃酥有兩種口味，就是一般的蛋黃酥和無蛋蛋黃酥，不過中秋節檔期只有賣一般的蛋黃酥，因為不含豬油的關係，所以如果是奶蛋素的朋友也可以吃…
官網有寫訂購方式，預訂成功後，請於預訂當天前來門市取貨，逾期不留 。
恕不提供變更取貨日期(領取時間最晚不超過晚上6時)。
預訂成功後，系統會提供訂單單號，以收到訂單單號為準，可截圖”預購成功”的畫面或於[我的訂單]檢視訂單內容
並於現場取貨時再付款(可以選擇付現金或使用台灣PAY)
新口味蛋黃酥宅配
我是請朋友幫我買的，因為對方是用郵寄的方式，拿到的時候方式有點損毀了，沒關係，反正是自己要吃的…
補一張去年的照片，無損毀版看起來賣相就好多了…
新口味蛋黃酥評價
馬上拿四顆出來排排站，只是拿起來而已，發現經碰撞之後外皮整個一直掉屑屑…
這次吃新口味蛋黃酥的感覺就和上次完全不一樣了，不但外皮又酥又軟，而且內餡香氣十足，紅豆和蛋黃的比例也很適中，一口咬下酥到會掉屑屑…
看這個蛋黃酥的底部就知道它有多酥了，整個出現烘焙過後金黃色澤…
之前吃的時候覺得口感偏硬又偏乾，這次吃的時候就覺得很剛好，而且甚至整個內餡是比較偏軟的…
這次再吃新口味蛋黃酥就覺得真的滿好吃的，味道不會輸給彰化不二坊，而且甜度好像也比較低一點…
果真吃有時候也是一種運氣，還好我有再吃一次新口味蛋黃酥，這次印象完全改觀！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：新口味蛋黃酥
- 所在地址：臺灣彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 7:30-20:30
- 店家電話：(04)771-3482
- 評價：★★★★★
