Phase Coffee Roasters 水湳店｜台中早午餐咖啡館
Phase Coffee Roasters是台中少數兼具質感與實力的網美咖啡館，在中區的本店我去過了幾次，每次都覺得喜歡。
Phase Coffee Roasters繼二店Phase Coffee Espresso西區模範店之後，現在又開了三店Phase Coffee Roasters 水湳店，離我的生活圈更近了。
Phase Coffee Roasters 水湳店除了提供早午餐、甜點和咖啡之外，還聯名了Dum Dum麵包，我覺得麵包也滿不錯的哦！
Phase Coffee Roasters 水湳店
地址：臺中市北屯區中清路二段903號一樓
電話：(04)2426-8058
營業時間：09:00~19:00
Phase Coffee Roasters 水湳店 地址
Phase Coffee Roasters 水湳店位於台中北屯中清路二段，因為是不接受預約的，所以只能現場登記哦！
不過可能因為有用餐時間限制，所以我們這天臨時過來，發現好像也不用等很久。
Phase Coffee Roasters 水湳店 麵包
一進門就是Dum Dum麵包，其實還滿多人是專程來買麵包的哦！
原本以為只有日式麵包，後來發現還有歐式麵包，甚至連酸麵包都有耶！
可能因為剛開幕，所以生意真的很好，工作人員會一直補貨，所以不怕買不到。
餐廳和麵包的結帳區是分開的哦！
我後來買了這些，鹽可頌、莓果貝果和酸種麵包，麵包都還滿好吃的。
Phase Coffee Roasters 水湳店 環境
裡面的空間還滿大的，裝潢也很漂亮，用餐也分成了幾個不同的座位區。
如果人少的話，坐在吧檯前面也不錯，也很方便聊天。
也有這種沙發區，旁邊還有假的爐火，享受在自己家裡用喝咖啡的舒適感。
Phase Coffee Roasters 水湳店 餐點
我們早午餐也點了，咖啡也點了，甜點也點了，要一網打盡的意思。
開放三明治
以酸麵包為基底，上面加了蝦子、蛋、酪梨醬、生菜和巴撒米克醋，而且還有蒜片和堅果點綴。
酸麵包不是那種很硬的口感，酸度也不會很高，這樣吃起來還滿清爽的，對女生來說飽足感是夠的。
草莓提拉米蘇
一直覺得Phase Coffee Roasters的提拉米蘇很出色，而且會因為不同季節推出不同的口味。
之前吃過白葡萄口味和無花果口味，現在是冬天，剛好有草莓提拉米蘇耶！
他們家的的提拉米蘇酒香氣比較明顯，所以是偏大人味的，整體口感很溼潤，但又不會太軟爛。
草莓也很會挑，因為吃起來很鮮甜多汁。
古早味布丁
布丁也是我很喜歡的品項，他們家的布丁是那種口感很絲滑軟嫩，但是不是那種軟到會破的那種質地，反而有一點點紮實感。
我喜歡它的焦香氣，甜而不膩，整體來說很順口。
百花
這道也是我每次再訪必點，看起來很漂亮，喝起來也絕對是有水準的。
精品咖啡
不確定朋友點的是哪一款精品咖啡，不過記得他說還滿好喝的。
Phase Coffee Roasters 水湳店 評論
一如Phase Coffee Roasters的質感，Phase Coffee Roasters 水湳店也沒讓人失望，整體無論是空間、食物還是服務都讓人喜歡。
唯一就是不能訂位，如果假日的話可能就要比較有耐心等待囉！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Phase Coffee Roasters 水湳店
- 所在地址：臺灣臺中市北屯區中清路二段903號一樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：(04)2426-8058
