阿斗伯冷凍芋｜台中小吃美食
今天來介紹這家阿斗伯冷凍芋，大概只有正港台中人才會知道的隱藏版美食，阿斗伯冷凍芋雖然東西簡單卻是一種無可替代的美味…
阿斗伯冷凍芋至今已經有30幾年的歷史，除了賣甜品還有烤吐司已經傳到第三代經營了…
地址：台中市中區興民街50號(成功路口)
電話：(04)2221-8061
營業時間：14:30~1:00
阿斗伯冷凍芋地址
位於台中成功路和興民街口的阿斗伯冷凍芋，其實是我們誤打誤撞發現的…
之前聽過別人推薦，知道它很難找，所以想要衝的那鼓勁兒總是不夠大…
有次和凱文去中正路吃富鼎旺豬腳的時候，凱文把車停在這附近，才發現了這家踏破鐵鞋無覓處，得來全不廢功夫的老店啊！
只能說對”吃”這方面，老天爺一向很眷顧我啊！
阿斗伯冷凍芋環境
這篇其實是2013年的食記，當時是晚上來，所以照片都暗暗的…
前幾天和凱文有機會在白天再訪，便重拍了一次，也趁機把照片換掉價格也更新了一下！
第一次白天來，沒想到白天的人潮比晚上的少呢！
阿斗伯冷凍芋菜單
賣的東西就是扛棒上那幾樣，蕃茄是冬天的水果，所以它是季節限定的唷！
冷凍芋配土司，很特別吧！(其實…土司才是他們家的王道…
)
阿斗伯冷凍芋必點
綠豆湯 25元
甜湯是用白砂糖下去熬，所以顏色看起來比較白一點…
湯頭不會過甜，綠豆燉的很剛好，綿綿鬆鬆還保有綠豆的顆粒，夏天吃起來很透心涼！
冷凍芋 35元
這芋頭煮了兩個鐘頭，稍為裂開之後起鍋，然後直接放在保鮮罐裡，客人要的時候直接從保鮮罐裡倒出來。
雖然名字叫”冷凍芋”，可是它不是冷凍的啦！它其實是冷的…而且，一年到頭都吃的到哦！
冬天吃的時候很醒腦，夏天吃的時候很清爽… 
芋頭看起來像是個鐵睜睜的漢子，事實上它就像女人的肌膚一樣吹彈可破，用塑膠湯匙一搓就碎捏。
吃起來的口感只有三個字：桑~桑~桑！
土司 20元
不就是土司，自已家裡烤就好了，有什麼特別？？(←傻孩子，如果你是這樣想就錯了！！！
)
土司有兩片，一邊塗草莓醬，一邊塗奶油…兩者合在一起才發現…眾裡尋它千百度，慕然回首，那人卻在燈火闌珊處啊！
很簡單，但是很好吃的滋味，自已在家烤就是烤不出來…(哭…
)
阿斗伯冷凍芋評論
阿斗伯冷凍芋東西很簡單，賣的東西也不多，東西不是很浮誇，但是是一種無可替代的簡單美味…
台中冰品推薦
- 台中北屯｜阿坤黑粉圓冰．北屯市場內的超人氣冰品店，媒體採訪報導波霸珍珠Q彈好吃
- 台中龍井｜東海何媽媽冰店，冬天草莓冰夏天芒果冰，東海學生求學時代的回憶
- 台中北區｜嘉良冰鎮 梅亭參店．太平生意最好的冰店進軍市區，40年老字號的古早味剉冰
- 台中西屯｜真饌軒綠豆湯．各種古早味甜湯，燒麻糬也吃得到
- 台中北屯｜老喬冰菓室 ．台中雪花冰專賣店，有榴槤冰和芒果糯米飯
- 台中北屯｜剛好冰果室．台中復古風味冰果室，季節限定隱藏版草莓冰芒果冰
- 台中西區｜美村點頭冰．盛夏就是要吃冰，吃了會一直點頭的點頭冰
- 台中南屯｜黃家黑砂糖剉冰，料多味美的超人氣剉冰店，食尚玩家和蘋果日報採訪報導
- 台中西區｜白与山 SHIROYAMA．台中國美館日式刨冰，結合刨冰咖啡甜點和文創
- 台中西區｜美村點頭冰．盛夏就是要吃冰，吃了會一直點頭的點頭冰
- 台中中區｜承記米苔目．夏天米苔目冬天鹹湯圓，第二市場超過一甲子老店
- 台中北區｜台中昌記米苔目冰．冬天賣燒番麥夏天賣米苔目冰，永興街30幾年的好味道
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿斗伯冷凍芋
- 所在地址：台灣台中市中區興民街50號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 14:30-1:00
- 店家電話：(04)2221-8061
- 評價：★★★★★
