台中北屯美食：巫董鵝肉
「鵝房宮」真的是餐飲業的傳奇之一，從最早期只賣鵝肉和熟食，到後來多了日本料理，沒想到日本料理反而異軍突起，變成很多台中人都熟悉的市場美食…
最近「鵝房宮」開了新的餐廳-「巫董鵝肉」，是真的賣鵝肉哦！^^
巫董鵝肉
FB：https://www.facebook.com/wus.goose/
地址：台中市北屯區松竹路二段172號
電話：(04)2247-3838
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
「巫董鵝肉」位於北屯區松竹路二段，隔壁就是馥漫麵包…
開幕初期有折扣的樣子，雖然離我家很近，不過開幕期間我人不在台灣，所以一直到現在才來吃…
假日傍晚，生意真是好，門口一堆人，我們還等了20分鐘左右才有位子呢！
原本以為只是一般的小吃店，沒想到也有海鮮類，東西比想像中的還多…
真的不曉得為什麼開幕不久就出現排隊人潮，看來北屯真的是很需要新的美食餐廳進駐呀！
居然還有龍蝦！
不過我龍蝦吃膩了…(←被打…😆)
醬料DIY…
鵝肉 – $380元，最近鵝肉很貴，想吃還不一定吃的到呢！
有附醬油和辣椒醬…
鵝肉又肥又嫩，新鮮又多汁，真的很好吃，但是也很罪過…好吧！我吃完用走的運動回家好了！
結果因為離家太近，還沒運動到就到家了…
鵝三寶 – $100元，就是鵝肝、鵝心和鵝胗…
東西只要新鮮，不用過度烹調就很好吃了…
鵝血糕 – $40元，一看就知道是手工的，吃起來不會粉粉的…
鵝油燜筍 – $60元，這個口感很輕脆，只是因為是鵝油，所以覺得油膩感比較高一點…
圓籠蒸絲瓜 – $120元，看到隔壁桌有點，所以我也腦波跟著畫了一份…
絲瓜還滿好吃的，裡面還有秀珍菇，不過我以為裡面有蛤蠣，結果沒有…覺得這樣的價格有點偏高…
鵝油飯 – $25元，這份一看就知道是台客文點的…XD
招牌湯麵 – $50元，原本以為只是單純的湯麵，沒想到還有鵝肉貢丸一顆…
湯麵吃起來清清爽爽的，而且是我喜歡的細麵，和小櫻桃兩個人合力解決了這碗…
鵝肉風味貢丸湯 – $50元，小櫻桃愛喝湯，這碗是點給她喝的…
應該是覺得貢丸好吃吧！整個人吃的滿開心的，而且裡面還有她愛吃的菜頭哦！
滷蛋 – 已經吃到飽到天靈蓋了，店家又端出了一盤，我們趕緊說我們沒有點，結果老闆說這份是招待的…
滷蛋似乎是煙燻過，外皮QQ的，有點偏向鐵蛋的口感了，而且蛋黃香氣很重，整個很入味…
這天吃到覺得某些菜色有點偏鹹，不確定是我個人口味變清淡了，還是真的是「巫董鵝肉」的餐點口味比較重，不過整體來說食材都很好吃又有誠意，應該又會成為我們家的後廚房了！
✎舊文回顧：
▶松竹路無名麵攤┃台中北屯美食：松竹路上生意最好的一間麵攤，用餐時間請做好排隊心裡準備，營業到凌晨兩點北屯宵夜的好去處
▶東沐食在┃台中北區美食：台中最具文青風格的鴨肉飯，紫米鴨肉飯、紅油炒手都很美食，鄰近廣三SOGO百貨商圈
▶富貴亭當歸鴨麵線┃台中中區美食：在地飄香60年的老店，老闆超怕客人吃的，每到用餐時間就人滿為患，連食尚玩家也來採訪
▶昌平路素食大麵焿．臭豆腐┃北屯美食推薦：網友推薦台中最好吃的臭豆腐，一碗大麵焿+一份臭豆腐是招牌餐點，素食者可以參考看看
▶翔記湯圓餛飩┃台中北屯美食：大顆飽滿的湯圓，甜的鹹的都吃的到，翔記二店大坑東山路新開幕
【↑ ↑ ↑ 台中美食餐廳懶人包 ↑ ↑ ↑】
↟ 飛天璇的Instagram ↟
