靜岡美食推薦：暖暮拉麵
從九州起家的「暖暮拉麵」在日本很多地方都有分店，不但在日本東京、福岡、靜岡、神奈川、鹿兒島、大分、宮崎都吃的到，就連沖繩也有好幾家分店…
很多人台灣人到沖繩都會專程去吃「暖暮拉麵」，所以很多人會以為因為「暖暮拉麵」是從沖繩起家的…
暖暮拉麵@靜岡店
地址：靜岡縣靜岡市葵區紺屋町6-6
電話：054-221-7737
營業時間：11:00~3:30
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這次發現，靜岡市區其實不大，但是短短一條街卻有很多不同的拉麵店…
從靜岡車站走到「暖暮拉麵」大概只要5分鐘左右的時間…
「暖暮拉麵」離我們住的「Hotel Garden Square」(點我房價)並不會太遠，所以我們每天幾乎都會經過…
在靜岡的三天當中，我們都沒有特地安排吃的，通常是看到什麼才臨時決定去吃…
發現在靜岡很多拉麵店，除了連鎖的以外，還有很多特色拉麵店…
在寫文的同時，很懷念靜岡的，很悠閒放鬆的環境，適合深度旅遊…
我們這天來到靜岡的「暖暮拉麵」，不像沖繩的分店隨時都大排長龍，靜岡店根本不需要排隊啊！XD
先在點餐機買券，之後再將券交給櫃檯人員就可以了…
牆上有參考的menu…
「暖暮拉麵」開到很晚，所以半夜臨時想吃拉麵也可以直接過來…
店裡空間不算大，座位數也不多，挺多10來個…
很意外在沖繩造成大排長龍的「暖暮拉麵」在靜岡居然這麼低調…
我點好了…
還有中、英、日文對照的板子，可以跟服務人員客製化麵的硬度和湯的濃度…(這點和一蘭很像)
再怎麼冷的天氣都是冰開水，日本人的生活習慣和我們台灣真的很不一樣…
兩個人點了三道，林小分這天很低調捏…
半熟玉子拉麵 – ¥830，因為看不懂日文，所以不確定品名有沒有寫錯…
叉燒給了兩大塊，厚薄適中，肥瘦也很適中，軟嫩好吃有入味…
麵條我要求要硬的，吃起來很符合我要的口感…
玉子蛋我覺得是取決於一間拉麵店是否專業的因素之一，太常吃到過熟的玉子蛋了，「暖暮拉麵」的很可以！
湯頭我選擇濃郁，使用豚骨高湯為基底，雖然表層看起來油膩感比較重，但其實喝起來並不會覺得過油…
其實在日本吃過這麼多拉麵來說，我最喜歡的還是九州風系的…
「暖暮拉麵」吃起來和同為九州風系的「一蘭拉麵」有點像，但是沒有「一蘭拉麵」那種特有的豬騷味，我個人覺得「暖暮拉麵」真的好吃多了！
煎餃 – 日本人很喜歡吃拉麵配煎餃，很奇怪這樣吃為什麼不會肥？
「暖暮拉麵」的煎餃外皮滿薄的，煎的有金黃，內餡是豬肉，不會太過肥膩，我覺得好吃！
明太子飯 – 這個是林小分點的，她說不錯吃…(本人和明太子不太合的來，放生！)
「暖暮拉麵」的崛起是因為它曾經在2002年獲得九州拉麵第一名的殊榮，味道和台灣人熟悉的「一蘭拉麵」和「一風堂拉麵」比較接近…
這次名古屋+靜岡6天五夜自由行，使用的是是赫徠森的Wi-Fi分享器…
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