【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

台中沙鹿美食:蕃薯根養生煮

位於沙鹿的蕃薯根養生煮一直有很高的評價,火鍋控網友浩舜一直力推,無奈沙鹿離家是有一段距離,如果沒有什麼特別的事應該也不會這麼熱血…

忘了這天是為了什麼事來沙鹿了,總之~我們終於來蕃薯根養生煮報到了!

 

蕃薯根養生煮

粉絲頁:https://www.facebook.com/FanShuGen/

地址:台中市沙鹿區北勢東路854號

電話:(04)2652-0622

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

沙鹿我們不熟,所以是循著GPS導航前來的,看網路上的資料才知道蕃薯根養生煮是位於沙鹿的靜宜商圈…

看照片就知道這篇食記放的有點久,當時是正冬天,客人還穿著厚重的羽絨呢!

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

蕃薯根養生煮店裡的空間裝潢比想像中的還簡單,有點像居家火鍋店,假日中午店裡客滿,生意真的很好…

後來才知道二樓也有用餐區,不過我就沒有再上去拍了…

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋  【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

Menu…我這次有認真拍哦!

我以為蕃薯根養生煮是一般的小火鍋店,沒想到餐點種類比想像中豐富,一點也不會輸給市區的連鎖火鍋店呀!

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

飲料 – 記得是果醋和麥茶,然後是放在一樓角落自已DIY的!

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

醬料也是DIY,記得有一種是XO醬、另外一種應該是沙茶醬…

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

原味大漢鍋 – 湯底有6種選擇,只有原味大漢鍋和日式昆布鍋不用另外再加價…

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

主食可以選擇白飯or烏龍麵…

記得兩種都不錯吃!

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

先說說這個菜盤,裡面多達10幾種蔬菜,而且沒有任何加工類,對於我這個蔬菜控來說真的是再開心也不過了…

蕃薯根養生煮的菜盤應該是我吃過的火鍋店裡面數一數二喜歡的哦!【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

Choice無骨牛小排鍋 – $498元,這個油花好漂亮喔!

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋 【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

雪花牛的質感還不錯,而且油花好漂亮,輕輕涮幾下就可以吃了…

鮮嫩呀!

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

上品等級海鮮鍋 – $558元,有小卷、蛤蠣、鯛魚、龍膽石斑魚、干貝、白蝦、天使紅蝦和牡蠣…總共有8種!

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

不知道為什麼我只單拍了這盤蚵仔,應該是因為太害怕這種東西,所以一直盯著,叫凱文不準在我吃飽之前把蚵仔丟入鍋子裡!XD

原本以為小櫻桃會像我一樣不敢吃蚵仔,結果還好,跟她說這個是另一個種類的貝殼(=蛤仔)她居然就吃了耶!

至於魚類也是我的罩門,不過我很怕小櫻桃也不吃魚的話會跟我一樣笨,所以我從懷孕的時候就勉強自已吃魚,還好小櫻桃現在也可以接受!

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

「蕃薯根養生煮」的湯頭有很多種選擇,這款大漢鍋的湯底有淡淡的中藥香氣,愈煮愈甘甜…

 

【台中沙鹿】蕃薯根養生煮,簡單乾淨又有質感的火鍋店,喜歡純天然無加工品的菜盤 @飛天璇的口袋

明治冰淇淋 – 雖然不是最好的,但是有一定的品質,塞塞小人的嘴巴正好! 

📌延伸閱讀:

▶︎瑪丹娜雞波霸┃台中清水:標榜天天換新油、見證者第一塊免費,清水光復街人氣小吃 

▶︎清水王牌筒仔米糕┃台中梧棲:傳說中擁有天使光環的筒仔米糕,連食尚玩家也來採訪 

▶︎清水(白)燒炸粿┃台中清水:在地人推薦的必吃美食,從清晨一直賣到晚上,食尚玩家也來報導 

▶︎嘉新麵包 炸雞 點心┃台中清水:在地人推薦比胖X爹好吃的炸雞,一咬下還會噴汁請小心 

▶︎清水夜市無名肉圓仔湯┃台中清水:在地人介紹必吃的傳統小吃,光復街肉圓仔湯從傍晚開賣,吃的到美味與人情味 

按讚加入粉絲團
TG訂閱2,762
TG讚0

GA瀏覽人氣:28,275