台中小吃美食：南京水餃鍋貼專賣店
如果提到台中好吃的鍋貼和水餃，這間「南京水餃鍋貼專賣店」應該也排的上名號…
雖然離家有點遠，不過美食讓人熱血，偶爾為之我可以！
◎南京水餃鍋貼專賣
◎地址：台中市西區五權七街127號
◎電話：(04)2372-5446
◎營業時間：10:00~21:00(週一公休)
「南京水餃」位於南區五權七街上，隔壁幾間就是「泡芙之家」，如果有到附近的話，建議兩間可以一網打盡…
五權七街其實不是很好找，不過路口就是美村路，如果有GPS導航的話應該是不成問題…
除了麵食類還有一些小菜類，滷味現點現切…
Menu…鍋貼和水餃的價格不算便宜，不過水餃有好多不同的口味，價格因為口味的不同也有很大的差異性…
這辣椒醬油看起來好夠味，真是鍋貼水餃最好的朋友啊！
切了一盤滷味，豬頭皮我不敢吃、豆乾我不愛吃、滷蛋也不是我的菜…
那…為什麼要點這盤！？噗…因為這盤都不是我點的啦！
不過我覺得滷味看起來乾乾淨淨的，是會讓人開啟食慾的，而且印象中也不貴…
有發現水餃的外型每一顆都長的不太一樣嗎？因為不同口味會包不同的摺痕耶！覺得店家真的好厲害…
我們這天點了茴香、玉米和韭菜，都很大顆飽滿好吃，而且內餡也是真材實料…
皮比較有嚼勁，但是不會軟爛，非常紮實有飽足感…
最上面那盤是韭菜口味，下面這盤左邊飛碟造型的是茴香口味，右邊尺輪狀的是玉米口味…
鍋貼size不會很大，外皮煎的恰恰帶點焦感，這個要趁熱吃才好吃，一口咬下真的會噴汁…
內餡就是簡單的豬肉和蔥花，冰花雖然不是很美，不過是實實在在的好料…
酸辣湯 – 這個比較中規中矩…
牛肉湯 – 紅燒湯頭的味道，應該有中藥的關係，所以湯頭比較厚實，喝起來滿鮮甜的，但是又帶有辣度…
蛋花湯很適合給小屁孩喝…
燙青菜…我覺得高麗菜不適合做成燙青菜，口感怎樣都不搭呀！
還是空心菜和地瓜葉比較有熟悉感！
📌舊文回顧：
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▶︎陸軍小館┃台中西區：鄰近台中科博館的超人氣美食，以眷村為主題復古懷舊風，炒飯湯麵小吃湯品都很不錯，假日要有排隊心理準備
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