台中好吃羊肉爐｜清泉崗羊肉爐(精誠羊肉爐)
在社團上看到網友分享的清泉崗羊肉爐感覺很好吃，這天朋友約吃飯，我馬上丟了社團PO文連結給他，沒想到他馬上說：「走啊！」
嗯~人生就是要有幾個這麼狂熱的朋友，先給一張好人卡！(雖然他一直說我開車很恐佈！XD)
精誠羊肉爐
地址：台中市沙鹿區清泉路4~6號
電話：0983-836565
營業時間：11:45~23:00
精誠羊肉爐⎜地址
延著GPS的指示開車過來，走中清路看到【親愛精誠】之後，從對面的”清泉路”轉進來，我們兩個一度懷疑這裡真的有餐廳嗎？
原本以為這裡是大雅，寫文的時候才知道原來這裡算是沙鹿了，我們居然為了吃羊肉爐跑到沙鹿！？
好像很瘋狂吼？但是隔沒多久我們又連續去了三次台中三井Outlet耶！所以想一想~其實去沙鹿也不算瘋狂啦！
從清泉路轉進來100~200公尺左右，右手邊的樹上就掛了一個桶子…(還是燈來著？)，上面就寫著”燒酒雞”…(咦？不是要來吃羊肉爐嗎？XD)
好啦！其實桶子的另外一面是寫”羊肉爐”咩，只是我拍不到啦！
精誠羊肉爐⎜停車場
車子開進來就是一間鐵皮屋，前面有大廣場可以停車…
一直到這個時候我們還在懷疑：真的有在營業嗎？XD
精誠羊肉爐⎜環境
人家不只有在營業，平日中午還坐了不少客人呢！這張是我們吃完要離開的時候才拍的，整片都是桌子，根本和在吃流水席沒兩樣…
精誠羊肉爐⎜菜單
有內用和外帶，自已填單，吃完再買單就好…(此菜單為2021年版)
其他的配菜和小菜類都在窗邊，可以自行拿取，離開時再一起結帳就可以…
花生是招待的，感覺和B露比較搭！XD
精誠羊肉爐⎜推薦
羊肉爐 450元
最喜歡這種紅燒湯頭了，剛好朋友也是，這麼多東西不吃的人居然會愛吃羊肉，真叫我驚訝！
羊肉是帶骨的，還滿大一塊的，吃起來味道還不錯，尤其香菜增添了香氣，和一般的羊肉爐很不一樣…
涮羊肉片(半斤) – $150元
原本以為冷凍羊肉片的口感會有點柴，沒想到涮過之後吃還滿嫩的，而且不會有很濃的腥羶味…
貢丸 50元
豆皮 50元
這兩盤是去窗口拿的，拿菜的時候要冷靜一點，不然手殘之下應該又是一大桌…
茼蒿 時價
茼蒿只有冬天吃的到，喜歡吃茼蒿的人趁機快點品嚐，像我每次都覺得吃火鍋一定要吃茼蒿，不然就好像少了一個味道…
麵線 30元
網路上很推這一道，我個人是覺得吃起來中規中矩…
酥炸肥腸 200元
這道其實不會肥膩，外皮有點微酥，裡面還有包大蔥，吃了不會怕怕的…
烤魚下巴 時價
我在menu上找了200次找不到這道耶！這個人到底是去哪裡點的？
魚一向不是我的菜，不過看這個人吃的津津有味，又一邊吃一邊稱讚好吃，所以我就拿了一塊來啃了…
還滿嫩而且滿新鮮的，我猜這個人應該是自已解決了一整盤吧？難怪吃到後面一直鬼叫說吃不下了…
肉品的表現比較普通一點，倒是湯頭是紅燒的，味道比較偏濃郁，喝起來順口甘醇，而且鍋底還有很多大白菜，我們兩個都還滿喜歡的…
這天兩個人點了$1200多，然後又打包了一大袋回家，如果不是像我們這樣愛胡亂點的話，應該是一個人不到$500元就可以吃的很開心了…
寫文的當時才知道原來這間叫精誠羊肉爐而不是清泉崗羊肉爐耶！可能因為門口沒有logo的關係，所以大家才會直接叫他清泉崗羊肉爐吧！
附近還有一間復興餐廳也很不錯哦！
備註：今年冬天，精誠羊肉爐於2021.10.27開始開賣了哦！
台中火鍋推薦
- 蕃薯根養生煮：簡單乾淨又有質感的火鍋店，喜歡純天然無加工品的菜盤
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- 霸王羊肉爐：$298元羊肉爐吃到飽，食材就是一分錢一分貨，適合吃飽不吃巧的人(夏天改成熱炒)
- 牛老總涮牛肉火鍋：使用溫體牛肉，食材新鮮有誠意，老店新開魅力不減，台中宵夜也有好去處
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