酒飽甜製菓所｜台中伴手禮推薦
這陣子市面上推出了好多家千層蛋捲，為了要比一比所以我個人就吃了3~4家，其中印象比較深刻的應該就屬這間酒飽甜製菓所了。
酒飽甜製菓所不但清爽好吃而且造型也可愛，最重要的是~它是100%使用日本鳥越麵粉製作，原料質感提升吃了也更安心！
地址：台中市西屯區文心路三段378號
電話：(04)2315-0776
營業時間：8:00~21:00
酒飽甜製菓所地址
酒飽甜製菓所位於台中文心路三段，隔壁就是老字號的俊美鳳梨酥。
其實這陣子我為了要送禮光是俊美鳳梨酥就來了很多次，居然沒有發現酒飽甜製菓所的門面，如果不是它太低調就是我需要去換老花眼鏡了…(跪~
)
酒飽甜製菓所環境
店裡空間不算很大，不過以一般的外帶的伴手禮店來說也是綽綽有餘啦！
產品都展示在櫃子上了，有精緻鐵盒裝和保鮮提盒裝兩種，內容物其實是一樣的，差別就在外包裝的不同而已。
看是要自已吃的還是送禮的，自已吃的可以簡單一點啦！
酒飽甜製菓所最吸引我的是100%使用日本鳥越製粉製作，店家還很酷的把麵粉袋都秀在牆上給大家看了…
然後我覺得它根本就很適合當IG打卡牆這樣…
非但如此，它還使用了來自喜馬拉雅山的玫瑰岩鹽和來自紐西蘭的安佳全脂奶粉，成本自然多了不少，讓我覺得店家很用心…
一進門店員就先倒上一杯熱茶，這個是配千層蛋捲用的，免費熱茶喝到飽！
還大方的提供整塊的試吃…
有發現嗎？這個千層蛋捲除了是微笑造型之外也是一個勝利的標誌哦！
酒飽甜製菓所蛋捲
外帶紙袋有兩種，上面的是常態供應的，下面的是年節供應的…
其實下面的感覺比較喜氣洋洋，不過我個人覺得上面的比較有質感啦！(別揍我！
)
保鮮提盒
如果只是要買來自已吃的話，那買這個會省一點啦！
精裝鐵盒
精裝鐵盒是這種漂亮的玫瑰金，很漂亮有質感，比保鮮提盒貴了一點點。
依照我這個浮誇的個性，即使自已吃的我也要買最美的，這個盒子留下來裝吾欸謀欸的小東西超適合的啊！
千層蛋捲一共有三種口味，這次我就三種口味一次排排站來比一比…
原味蛋捲
其實不管吃什麼東西我都會比較偏好原味，原味才吃的出食材的原味，原味也是最經典的口味…
千層蛋捲非常的輕薄鬆脆又帶點空氣感，而且還有很自然的蛋香和麵粉香，口感不會太乾而且也不會太甜
因為多了喜馬拉雅山的玫瑰岩鹽提味，所以不會甜膩更顯清爽…
我覺得真的超好吃的，會不小心一口接著一口，而且這個size很剛好，剛好一口一個蛋捲，也才不會有一咬下屑屑掉滿地的問題…
香焙芝麻
芝麻口味應該是很多人的最愛吧？而且視覺也顯得比較漂亮立體…
芝麻口味就是經典原味又多了芝麻的香氣，所以入口味道更多元有層次感，我覺得這個口味也很不賴…
咖啡口味
其實我一向不愛咖啡和巧克力製品，因為我覺得咖啡就該是咖啡，巧克力就該是巧克力，我忠於原味！
不過酒飽甜製菓所的咖啡千層蛋捲是將咖啡豆打磨粉後再加入製作的，所以味道比較偏清爽的
入口只有淡淡的咖啡香提味，不會讓濃郁的香精味搶了原本千層蛋捲的風采…
特別一提的是：酒飽甜製菓所因為都是純手工製作的，所以每個蛋捲的形狀都有點不一樣哦！
因為太輕薄脆弱了，所以盒子裡還有用防撞的泡泡棉隔開，以保有千層蛋捲原本的完美風貌！
問了店員才知道Wala Wala是日文微笑的意思，也希望大家吃了酒飽甜製菓所之後會發自內心的微笑…
酒飽甜製菓所不但小櫻桃很愛，也應該是我個人目前吃過的3~4種千層蛋捲中最喜歡的，因為外型輕薄小巧很可愛，口感清爽薄脆不甜膩。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：酒飽甜製菓所
- 所在地址：臺灣台中台中市西屯區文心路三段378號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 8:00-21:00
- 店家電話：(04)2315-0776
- 評價：★★★★★
