蒔初甜點：台中甜點推薦
「蒔初甜點」從動漫巷搬到美術館商圈之後我還是第一次來，因為常常有社團網友推薦「蒔初甜點」的千層蛋糕…
記得這天是小年夜，原本到了「法樂法式薄餅店」了，結果店家當天只出預訂外帶客人，不接待內用，只好悻悻然離開…(邊哭邊擦淚)
蒔初甜點@五權旗艦店
地址：台中市西區五權西六街69號
電話：(04)2375-3767
營業時間：11:00~19:00
再拿出口袋名單「蒔初甜點」，這次學乖了，要過來之前還先打電話問有沒有營業？有沒有接待內用？
搬家後的「蒔初甜點」環境變得很寬敞而且很漂亮，這天因為是小年夜，所以台中市區沒什麼人，停車上更是完全沒問題！
一樓也有高腳區的用餐空間，我們原本以為內用只有這個區域，本來已經準備要坐下了，後來才知道原來二樓也有用餐區…
Menu…甜點就直接看著櫥櫃點餐，飲料的話就看menu…
這就是二樓的空間，純白設計搭配透明落地窗…
芋泥戚風蛋糕 – 我一直很愛吃這種有蛋糕體的甜點，像是海綿蛋糕和戚風蛋糕之類的…
這道蛋糕體很綿密帶點扎實感，蛋糕香氣十足加上芋泥的口感，內餡的份量也是拿捏的很剛好，所以吃起來也不會膩口，喜歡芋泥的朋友可以考慮一下！
草莓一號塔 – 使用苗栗大湖的新鮮草莓，再搭配原味生乳酪和卡士達醬…
手工塔底口感酥脆紮實，卡士達醬清爽不膩口還帶著草莓的的酸甜果香，吃起來還滿過癮的！
抹茶千層蛋糕 – 這天就是為了千層而來的，記得點餐的時候櫃檯小姐說剩沒幾塊，還好我們還有搶到，不然真的要哭了…(為什麼吃個甜點比爬大坑步道還難？XD
這道抹茶苦韻比較明顯，是偏大人的成熟味，原本以為小櫻桃不敢吃，結果這丫頭根本抹茶控！
餅皮很細緻，奶油也清爽，再搭配酸甜的草莓，整體口感很有層次！
檸檬沁涼咖啡 – 就是最近很夯的西西里咖啡
原味泡泡牛奶 – 點給小屁孩喝的！
原味拿鐵 – 我最近很少喝到讓我印象深刻的拿鐵，但是這杯很不錯，中深焙的厚度，不但有咖啡香，而且泡沫也細緻…
附上一張店家的DM，整模蛋糕可以先預訂…
我覺得搬了家之後的「蒔初甜點」不管是環境還是甜點口味都大大提升，而且之前只有專賣派，現在多了好多不同的甜點口味…
這天雖然是小年夜，不過店家生意也很不錯，還有很多是一家大小來吃的…
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