FiMi 後山小廚房｜台中烏日甜點店
每次有網友在社團詢問台中好吃千層蛋糕時，就會有網友推薦FiMi 後山小廚房，所以我一直把它放在口袋名單…
這天和瑪格吃完飯要載她到台中高鐵搭車，難得有機會到烏日，所以詢問瑪格如果不趕時間的話要不要陪我去FiMi 後山小廚房喝咖啡吃甜點？
Facebook：https://ppt.cc/fSTCYx
地址：台中市烏日區光日路11號
電話：0985-999970
營業時間：11:15~19:00(星期一公休)
FiMi 後山小廚房在哪裡？
FiMi 後山小廚房位於台中烏日光日路，離台中高鐵站也不算遠，每次到高鐵搭車都是來去匆匆，很少到烏日市區停留，這天真的是難得啊！
FiMi 後山小廚房環境
FiMi 後山小廚房的空間比想像中還小一點，裝潢有點法國鄉村風，記得當時店裡還播放著很好聽的音樂…
櫃子裡收藏著很多公仔，還有文青環保袋對外販售，這種袋子我家真的10幾個了，否則真的很想買一個回家…
甜點都是每日手作，可以看著櫃子裡的甜點參考一下…
FiMi 後山小廚房菜單
FiMi 後山小廚房菜單…
FiMi 後山小廚房餐點
南投紅玉紅茶 150元
這個是瑪格點的，記得評價似乎不差…
經典拿鐵 110元
這拉花是龍貓的耶！當下有一種驚喜感，這麼萌都差點捨不得喝了…
這咖啡是中深焙的濃度，咖啡的香氣也很明顯，喝了很順口…
日式抹茶戚風蛋糕 230元
其實我不太愛抹茶口味的甜點，不過櫃子裡只有這一款口味，而且只剩兩個，似乎有一種你不趕快點就吃不到了的感覺…
蛋糕體還滿溼潤的，口感也很輕柔，不過奶油對我來說口感比較厚重了些…
百香檸檬塔 140元
因為有百香果的關係，所以平衡了檸檬的酸韻，塔底還滿酥脆的，整體吃起來是比較溫和的味道，還有明顯的果香氣…
草莓香草荳蔻千層 185元
常聽到荳蔻年華，這還是第一次吃到荳蔻甜點…
其實荳蔻是一種香料，我覺得沒什麼味道耶！草莓的味道比較明顯，以我吃過的千層蛋糕來說，這餅皮比較偏厚一點，不過口感還滿細緻的…
看了一下粉絲頁的介紹，FiMi 後山小廚房的”後山”指的是台東，因為老闆和闆娘都是來自於後山台東，店裡負責飲品的則是闆娘的妹妹…
難得烏日地區有這麼溫馨的甜點店，喝個咖啡吃個甜點，時間很快就過了！
📌台中千層蛋糕：蒔初甜點 / Cuppa VV Cafe / G貓甜點．Glocke Bakery / 御前上茶 / Lady M / 香緹果子 / Overture 序曲 / 布魯本咖啡 / 知親糖 /
