沁園春 LaLaport台中店｜台中LaLaport美食
沁園春是台中在地70年的江浙菜名店，也連續多年獲得米其林必比登的肯定，是台中很適合聚餐的餐廳，和朋友吃過幾次幾乎大家評價都很高。
在台中LaLaport北館開幕之後沁園春也進駐了，現在想吃沁園春又多了一個新的分店可以選擇，而且吃完還可以順便逛一下LaLaport。
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地址：台中市東區進德路600號5F
電話：(04)2211-2221
營業時間：11:00~14:00；17:30~21:00
沁園春 LaLaport台中店在哪裡？
沁園春 LaLaport台中店位於5樓，在手扶梯旁邊，店面還滿明顯的。
我們是開幕初期來的，當天狀況有點亂，我們因為沒先預約所以現場候位，大概等了10分鐘左右就被打電話通知有位子了，但是去櫃檯報到的時候櫃檯正在講電話，我們就足足等了她講了5分鐘還沒掛掉。
後來我跟另一邊結帳的人員說我們有接到電話通知說有位子了，但是櫃檯在講電話，結果那個結帳人員說還是要等她講完…(明明看門口很多人在排隊候位，櫃檯人員一直在講電話，但是店裡沒半個工作人員要來支援？)
後來很誇張的是~真的是講到沒完沒了哦！在我們也等到快沒耐心的時候，前面那組客人終於忍不住了，直接大聲罵說到底還要等多久？然後櫃檯人員才把電話給掛掉。XD
沁園春 LaLaport台中店環境
當天其實還有很多空位，但不曉得為什麼我們還等這麼久，可能是人手不足吧？
沁園春 LaLaport台中店菜單
提供沁園春 LaLaport台中店的菜單，我們有詢問服務人員，LaLaport店和總店菜單是否一樣？
服候人員回答有一些不一樣，前面有加●符號的就是獨家新品，有需要的可以參考一下。
沁園春 LaLaport台中店菜色
坐定之後沒多久就送上熱茶了。
清炒河蝦仁 680元
朋友說之前去總店的時候沒點道到這道招牌功夫菜，所以這天他一直想試試…
這道真的很費工，光是河蝦撥殼就需要很多時間吧？所以價格也真的不便宜…
我吃了後發現好像和之前吃到的口感不太一樣，蝦仁比較沒那麼Q彈，而且偏乾了點，也少了些鍋氣…
朋友則說他吃不出來特別處，覺得有點失望。
紅燒蹄筋 300元
這道真的是滿滿的膠原蛋白，口味比較重一點
紅椒干絲牛肉絲 360元
這道我覺得還不錯，豆干口感很嫩，醬香氣也有出來，雖然重口味但是不會死鹹。
開陽白菜 280元
蟹粉豆腐 360元
排骨蛋飯 280元
覺得排骨還不錯，口感軟嫩有入味，厚度夠吃起來很過癮。
米飯就比較中規中矩一點。
酸辣湯 200元
酸辣湯是我這天印象最好的一道，料還滿多的，酸度和辣度都有出來。
玫瑰包 65元
真的覺得玫瑰包就是沁園春的必點，它的包子皮不是蓬鬆的口感，而是稍帶點筋性而且比較有咀嚼感的…
上桌後服務人員會用剪刀將包子剪開，玫瑰醬流曳而出，喜歡這種淡淡的玫瑰花香，兩個人share一顆剛好。
千層糕2入 110元
千層糕也是我個人推薦沁沁園春必點菜色之一，雖然特色沒有玫瑰包那麼強，不過我覺得好吃程度不會輸它。
它的質地很鬆軟，吃得到桂花的香氣，甜度很適中，每一口都吃得到料。
沁園春 LaLaport台中店評論
兩個人亂點一通的結果，吃不完的我們外帶了，也沒有浪費…
我和朋友都是沁園春的常客，連續去了總店幾次都很喜歡，這次來到沁園春 LaLaport台中店發現好像餐點表現有點不太一樣，不確定是開幕初期還不穩定的關係，還是純粹只是我們的個人感受。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：沁園春 LaLaport台中店
- 所在地址：臺灣台中市東區進德路600號5F
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00~14:00-17:30~21:00
- 店家電話：(04)2211-2221
- 評價：★★★★
