北丸KITAMARU｜台中LaLaport美食
北丸KITAMARU是來自日本北海道的連鎖餐廳，海外第一間店就在台中LaLaport北館…
其實這間一直是我的口袋名單，不過身邊敢吃生魚料理的朋友也不多，感謝有芸芸和姊姊的陪伴來踩點，這天聽店長說才知道原來北丸KITAMARU是合點壽司的新品牌耶！
地址：台中市東區進德路600號5樓
電話：(04)2212-3238
營業時間：11:00~22:00(假日10:30~22:00)
北丸KITAMARU在哪裡？
北丸KITAMARU位於台中LaLaport北館的5樓，就在日本一條街這邊，旁邊還有京都勝牛和博多天麩羅山海，對面還有高木和牛食堂…
北丸KITAMARU環境
裡面的空間還滿大的，以木材為主要裝潢材質，大地色的呈現，視覺上簡簡單單的…
我們這天因為是平日又是過了尖峰用餐時間才來，所以店家沒什麼客人，假日的時候可是一位難求耶！
北丸KITAMARU菜單
提供北丸KITAMARU的菜單給大家參考，我有很認真拍哦！
其實除了生魚和海鮮之外也有其他的料理，不敢吃生魚片的朋友也有其他的選擇啦！
北丸KITAMARU餐點
花籃御膳 660元
這道應該是店家的招牌，光是看到菜單上的照片就覺得好誘人…
套餐還有搭配小菜、白飯和味噌湯哦！
一份總共有8碟小品，濃縮了懷石料理的下酒菜「八寸」…
總共有：生魚片「造身」、湯品「御椀」、炸物烤物「燒物、揚物」、燉菜「炊合」、冷菜「醋物」、蒸食「蒸物」、飯「食事」等元素。
將煎、烤、煮、炸物、生魚片一次集結以花籃承裝，視覺效果很好，看了食慾都開了。
這一道我吃了玉子燒、燉菜、青菜、蝦子和干貝，我覺得食材都很新鮮，口味也都不錯。
特上海鮮丼御膳 980元
除了海鮮丼之外還搭配了小菜、生菜沙拉和湯品，感覺還滿豐富的。
有甜蝦、鮪魚、鮭魚、干貝、透抽、鮭魚卵，下面則是醋飯。
我吃了我敢吃的甜蝦、干貝和透抽，三種都很新鮮，而且肉質都很有彈性，也不會有腥味…
其他大部份是姊姊吃的，好像評價也不賴…
本日刺身五種盛合 1380元
我今年度生食類的扣打應該都在這天用完了！XD
這一道也是敢吃的都吃了，而且還吃很多，光是甜蝦和干貝就吃了很多，好想來一杯酒。
貼心提醒：開車不喝酒，喝酒不開車
燒烤鱈場蟹角腳 1380元
鱈場蟹腳滿好吃的，肉質很肥美，只是鹹度比較明顯一點…
我們一邊吃一邊笑說可能那邊的水域鹽度比較高。XD
小菜和湯品也不錯，都是我吃的！
香草冰淇淋 / 紅豆泥 / 抹茶 160元
甜點控飯後當然要來個甜點啊！
這一道要吃之前要先把抹茶淋在冰淇淋上，和著一起吃，中間那陀圓圓的是紅豆…
這樣搭配起來還滿好吃的，有抹茶的苦韻、紅豆的香甜、冰淇淋的奶香。
芝麻牛奶豆腐 160元
芝麻牛奶豆腐和著黑糖醬和芥末一起吃，很特別的口感。
柚子蜂蜜蘇打 140元
柚子蜂蜜沙瓦 160元
貼心提醒：開車不喝酒，喝酒不開車
繁桝純米梅酒 270元
貼心提醒：開車不喝酒，喝酒不開車
北丸KITAMARU評論
這一杯就不確定是什麼了，因為不是我點的，也不是我喝的！XD
這天在北丸KITAMARU吃的餐點都不錯，吃起來都很新鮮，餐點有一定的水準…
據說餐點都是使用北海道和台灣的食材，好吃又有質感。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：北丸KITAMARU
- 所在地址：臺灣台中市東區進德路600號5樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：(04)2212-3238
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
假日10:30~22:00
