嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery｜台北美食推薦
嵜本高級生吐司專門店來自日本大阪，售價堪稱是吐司界的愛瑪士，也是第一間真的從日本來的生吐司專賣店…
即使嵜本高級生吐司專門店已經在台北開幕已經將近一年，也已經開了三間店，每天還是有長長的排隊人潮，不過好在現在有開放網路預約，內用不用再排的那麼辛苦。
嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery
粉絲頁 : https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/
菜單 : https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/menu/
嵜本生吐司門市地址
嵜本高級生吐司專門店目前在台北有三間店面，一間在信義區、一間在台北101，另外一間在台北新光三越南西三館…
感謝孝慈到台北吃喝玩樂還幫我買了兩條生吐司回來，還貼心的用了他那支快報廢的手機幫我拍照…
位於信義區的嵜本高級生吐司專門店分店是全球第一間海外分店，這裝潢風格看起來簡單又大方。
大片的落地窗設計，整體感覺溫馨又有質感，讓人感覺很喜歡，我真的不喜歡一堆用花牆裝置出來的網美店！XD
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址 : 台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
營業時間 : 10:00~20:00
嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北101店
地址：台北市信義區市府路45號B1F(台北101購物中心B1)
營業時間 : 周日~周四 11:00~21:30；周五、周六及國定假日前夕 11:00~22:00
嵜本高級生吐司 SAKImoto Bakery新光南西三店
地址：台北市中山區南京西路15號1樓(新光南西三館1F)
營業時間：周日~周四 11:00~21:30；周五、周六及國定假日前夕 11:00~22:00
看這長長的排隊人群，美食的魅力果真是驚人…
嵜本生吐司排隊方式
這個是外帶的號碼牌，孝慈說他大概是8點多抵達…
嵜本生吐司線上訂位
門口的立牌有說明內用和外帶的規則，外帶建議9:30之前就來候位，因為會開始發放號碼牌…
內用的話，如果不想等候的朋友建議先網路預約，畢竟time is money！
台北旗艦店 : 開放90天內網路預約
預訂時段 : 10:00、11:30、13:00、14:30、16:00、17:30、19:00
預訂時間 : 每天凌晨12:00開放90天後的訂位
台北101店 : 開放30天內網路預約
預訂時段 : 11:00、12:30、14:00、15:30、17:00、18:30、20:00
預訂時間 : 每天凌晨12:00開放30天後的訂位
新光南西三館：開放30天內網路預約
預訂時段：11:00、12:30、14:00、15:30、17:00、18:30跟20:00
預訂時間：從每天凌晨12:00開放30天後的訂位
門口這個打卡牆還滿厲害的，我看IG上大家都是在這裡拍的…
嵜本生吐司菜單
嵜本高級生吐司專門店的電子菜單，我是從官網下載的哦！提供給大家參考…
這個是室內的商品牆，除了販售單片吐司之外還有手工抹醬…
嘴讒的話可以買單片的抹醬吐司先塞塞牙縫！XD
內用的吐司有分成極美自然吐司 – $80元和楓生奶油吐司 – $90元，再加價點抹醬，吐司+三種果醬+奶油 – $110元。
所以這樣一組內用吐司套餐大概是$200元左右(沒有附飲料)…(這張照片是跟偽日本人May借的！XD)
外帶吐司用簡單的紙袋裝著，白底黑字有一種高級感…
生吐司的意思不是指吐司沒有烤熟，而是指”天然不添加任何東西”，要歷經18小時的發酵才能製成哦！
據說是原本嵜本高級生吐司的創辦人喜歡吐司，但是他的女兒對於蛋奶過敏，於是創辦人便開始研發不含蛋奶的吐司，讓有過敏體質的女兒也能吃的安心的健康吐司…
嵜本高級生吐司選用日本製麵粉和純天然奶油製作，經過兩年研發才產生了嵜本高級生吐司…
極美自然吐司 – $80元，我也拿到一份極美單片吐司，極美自然吐司機就是嵜本高級生吐司專門店創辦人的生吐司代表作，純天然酸種麵包。
雖然不含牛奶跟雞蛋，卻最能展現麵粉跟酵母純粹的味道，口感吃起來很柔軟帶有彈性…
外帶生吐司有兩種規格，1斤的是$140元，1.5斤的是$200元
喜歡吐司旁邊嵜的燙字，不過現在好像每一間生吐司都是採用一樣的方式了。
極生奶油吐司 – 吃起來口感更軟，而且質地也比較鬆軟，蓬鬆感也相對明顯。
因為加了奶油和蜂蜜的關係，口感會來得比較香酵順澤，而且吃起來有麵粉天然的香氣跟甜味，我都只有單吃，覺得好吃…(只是不便宜！XD)
外帶生吐司有兩種規格，1斤的是$160元，1.5斤的是$230元
嵜本生吐司購買方式
台北旗艦店街邊店：
每人限購3條 依吐司出爐時間開放現場直接購買；售完為止。
每日 極生/美吐司出爐時間 10:00 12:00 15:00 (僅10:00時段同步提供日規2斤吐司)
每週一限定 黑糖口味 11:00 14:00
每週四限定 法芙娜極巧克力生吐司 11:00 14:00
皆現場排隊購買 其他商品(單片鋁鉑包裝吐司/果醬/單片抹醬吐司)皆以櫃上現有商品為主
101分店百貨店：
每人限購2條 依吐司出爐時間開放現場直接購買；售完為止。
每日 極生/美吐司出爐時間 12:00 16:00
12/22新上市每週二限定 極芝麻生吐司 出爐時間 16:00 皆現場排隊購買
其他商品(單片鋁鉑包裝吐司/果醬/單片抹醬吐司)皆以櫃上現有商品為主唷
現場內用需要外帶品項也是以上述方式購買
*此分店僅提供單片及日規1斤吐司，台北旗艦店於10:00同步提供日規1斤及日規2斤吐司
新光南西店百貨店：
每人限購2條 依吐司出爐時間開放現場直接購買；售完為止。
每日 極生/美吐司出爐時間 12:30 16:30
每週三限定 極起士生吐司 出爐時間 16:00 皆現場排隊購買
其他商品(單片鋁鉑包裝吐司/果醬/單片抹醬吐司)皆以櫃上現有商品為主唷
現場內用需要外帶品項也是以上述方式購買
*此僅提供單片及日規1斤吐司，台北旗艦店於10:00同步提供日規1斤及日規2斤吐司
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店家/景點資訊
- 店家名稱：嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery
- 所在地址：臺灣台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
