茶寮侘助｜台中日式餐廳
記得沒錯，茶寮侘助已經開了11年，一訪的時候還沒有生小櫻桃呢！初訪的時候知道的人還不錯，結果因為後來太紅所以常常一位難求，所以我也很久沒來了！
這天佳燕來台中出差，中午約了吃飯，我想說很適合帶她這個半個日本人來茶寮侘助吃飯，除了餐點好吃之外，也因為這裡有好吃的日式甜點！
茶寮侘助
粉絲頁：請按我
地址：台中市東區進化路205巷5號
電話：無
營業時間： 11:00~15:00；17:00~19:30
茶寮侘助在哪裡？
茶寮侘助位於東區進化路的巷弄裡，如果是開車過來的話，可以停在旁邊100公尺臺安醫院後方的停車場。
抵達門口之後發現有點熟悉又有點陌生的感覺，沒想到茶寮侘助開了這麼久了，也沒想到我已經這麼久沒來了…
外觀變化性不大，不過門口原來的裝飾都撤掉了，在只剩下一個木板扛棒。
茶寮侘助停車場
貼心提醒：茶寮侘助是要事先在粉絲頁預約的哦！
不過平日中午人不多，臨時想吃的話也可以來試試或許有位子，假日的話應該會多一點，還是要預約比較保險。
茶寮侘助環境
走進來就是小小的日式庭院，立馬感受到寧靜的氛圍…
我們是這天的第一組客人，因為提早到了所以還在想要不要先進去？沒想到闆娘馬上對著我們喊說我們可以先進來沒關係。
這裡有分成兩個用餐區，外面和裡面，坐裡面的環境會比較好一點，不過坐外面可以跟娘聊聊天也不錯。
闆娘有說這天因為剛進了一批貨，所以屋子會比較亂一點，整個環境有沒有很像日本住家的感覺呢？
我跟闆娘說我在他們剛開幕的時候來過一次，闆娘說他們餐點幾乎沒有什麼變，不過甜點會根據季節的不同稍做變化。
另外這天也發現家裡多了一個小成員，是老闆和闆娘3歲的混血小寶寶，很可愛！
我們這天被安排在裡面的位子…
桌上有展示一些日本小物，另外也有對外販售的日本小日曆和零錢包哦！
櫃子裡擺放了好多的小公仔，居然還被我看到右下角那個福島的小法師耶！
茶寮侘助餐點
茶寮侘助的菜單如上，我直接在粉絲頁下載電子檔哦！
記得用餐有一些規定，餐點要一次點齊，點完餐之後就不得再加點，外帶餐盒一個是5元…
另外一個人低銷是200元，用餐時間是2個小時，另外甜點請在出餐前10分鐘告知闆娘。
點完餐之後先送上了兩杯麥茶，是用紙杯裝的耶！一次給了一大杯，喝不完可以直接帶走。
餐點都會用這種日式托盤放置送上桌。
侘助咖哩烏龍麵
這道是佳燕點的，她說咖哩很濃郁，而且烏龍麵也很Q，裡面還有一塊五花肉也好吃…
還好這個1/2個日本人有喜歡，在地人表示開心~
高湯咖哩
這道有點像咖哩小火鍋的感覺，裡面還有一大排豬排哦！
原本套餐是還有附一碗白飯的，我跟闆娘說白飯就不要了，如果可以再幫我加點蔬菜，我再多給額外的費用，因為我在減醣…
後來闆娘很客氣的說不用，然後~真的是好大一塊豬排，非常的軟嫩好吃，而且裡面還有高麗菜、金針菇和洋蔥，滿滿的纖維質。
關東煮
因為是限量供應，所以我們就點了…
這道有天婦羅、糖心蛋、花枝丸、蝦仁捲、海帶和大根，每一款都滿好吃的，佳燕說沾上那個黃芥末會更好吃！
抹茶白玉餡蜜
這一道一端上來我們就驚呼：也太可愛了吧！(湯圓控開始轉圈圈~ing)
裡面有5顆白玉糰子，其中一顆還變成了可愛的小白兔，我覺得它很像龍貓電影裡面那隻小龍貓，超可愛的！
另外還有最中、紅豆泥、新鮮草莓、新鮮哈蜜瓜、最底層是寒天…
冰淇淋有兩球，分別是焙茶口味和抹茶口味，兩種都很好吃，非常濃郁又帶點清新感。
要吃之前再淋上黑糖漿…
真的很好吃，雖然我只吃了兩顆白玉、兩口冰淇淋和一堆寒天，不過真的是一道真材實料又誠意滿滿的甜點，好療癒！
和風紅豆糰子
再放一張一訪的時候點的紅豆糰子，也超可愛的！
茶寮侘助評論
之前來的時候知道茶寮侘助日籍老闆Masa的媽媽在日本是位營養師，餐點也是由她掌廚…
這天和闆娘聊了一下才知道原來婆婆已經回到日本了，現在餐點是由老闆掌廚…
不過多年後再訪發現餐點還是很有水準，感受的到店家的用心，而且甜點還會不時的更改，隔一段時間都可以再來回味一次哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：茶寮侘助
- 所在地址：臺灣台中市東區進化路205巷5號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00~15:00-17:00~19:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
