SHAMON法式甜點：台中蛋糕甜點
SHAMON法式甜點已經營業將近兩個年頭，不過我們是最近才來造訪，而且還是因為當天公休的店太多，才把口袋名單SHAMON法式甜點拿出來…
後來發現SHAMON法式甜點的質感其實很不錯，雖然價格有點偏高，但是甜點都有一定的水準哦！
SHAMON法式甜點
粉絲頁：https://www.facebook.com/ShamonDessert/
地址：台中市北區太原路二段92號
電話：(04)2236-6338
營業時間：11:30~20:00
SHAMON法式甜點位於太原路二段，在漂亮的綠園道旁，路邊都有停車格…
這裡原址是歐貝納法式甜點，這天問了一下店家兩間店是否有關係？店家回覆：「沒有關係…」
平日下午客人不多，可以好好享受靜謐的下午茶時光…(不過最吵的好像是我們這一桌！XD)
除了甜點以外還有賣手工餅乾和常溫甜點，另外也有麵包哦！
櫃子裡的甜點，一字排開，療癒！
被立牌上面的生乳捲燒到，不過店家說這個生乳捲只有販售整條的，沒有販售單片…
座位數不算少，這張沙發感覺還滿舒服的，但是對於我們要拍照的人來說，有點不符合人體工學…
SHAMON法式甜點菜單…Menu上都只有飲品，甜點的部份還是要到櫃子裡面直接選購…
4吋日式水果鮮奶油蛋糕 – $580元，最愛這種有滿滿奶油的海綿蛋糕，看到完整的一整模，整個很燒我啊！
因為這天有四個人，想說每人一片的話應該也還ok，結果其他人倒也乾脆，直接說：「點啊！」
蛋糕體本身還ok，因為是海綿蛋糕的原因所以口感會比戚風蛋糕來的厚實，溼潤度不錯入口不會太乾，奶油的部份清爽不甜膩，水果也很新鮮多汁，這樣搭配起來還滿順口的，下次生日的話會考慮再訂這間的生日蛋糕！^^
暖暖 – $180元，價格有點高喔？這款是以草莓慕斯為主體，基底是餅乾，慕斯也很輕柔，整體吃起甜度不會太高，餅乾脆脆的，不過因為太薄有點騷不到癢處！XD
柚子檸檬千層 – $200元，哇~也不便宜！(是要被嚇幾次！？XD)
千層蛋糕吃起來有檸檬的果香和酸韻，餅皮並不是很薄透的，奶油比例不會過多，不過好像後面的部份比較乾，前面的部份還ok，所以我們每個人的評論也不太一樣…
伯爵布丁千層 – $200元，某人腦波弱，想點這個又想點那備，結果店員說10月份千層有買一送一，結果這人馬上眼睛冒星星…
這一款口感就比柚子檸檬來的濕潤一點，入口帶有伯爵的茶香，味道會比較重一點，我覺得還ok，不過有朋友吃不習慣…
拿鐵咖啡 / 卡布奇諾咖啡 – $150元，兩杯都還ok…
蔓越莓氣泡飲 – $130元 / 日月潭紅玉 – $150元
這天四個人吃了$1540元，Share下來一個人不到$400元，感覺好像也還好？(鬆了一口氣…XDDDD)
SHAMON法式甜點的環境還不錯，甜點也有一定的水準，只是相較之下價格會比較偏高一點，但是質感也是相對的…
延伸閱讀：
- Supple甜點工作室：台中IG人氣手作甜點店，季節限定水果蛋糕
- YOLO MOMENT 新美式舒食烘焙坊@台中店：彰化來的人氣早午餐店，餐點好吃又有質感，每日手作甜點和麵包
- 蒔初甜點 Originl Tart &Dessert：漂亮純白落地窗建築，草莓塔、戚風蛋糕和千層蛋糕都很不錯
- G貓甜點．Glocke Bakery：Google評價4.6顆星，網路甜點工作室起家，流浪貓咪中途之家
- 葉食甜點工作室．Pâtisserie YEHZ：比想像中還出色的塔類專賣店，推薦抹茶塔帶有瀨祭清酒香氣，味道迷人帶有層次感
- SIANG HAO手作甜點：台中超夯大理石鏡面蛋糕，宛如藝術品的漂亮甜點，好吃又好拍的IG打卡熱門景點
- 花火甜點工場：簡單質樸的法式甜點店，民俗公園正對面，可愛的富士山抹茶塔和小天使泡芙好吸睛
- 卉咖啡：台中優質早午餐店，每天提供手作甜點，環境舒服有質感
- CJSJ法式甜點概念店：法國甜點米其林師傅領軍，台中勤美誠品商圈草悟道散步美食
- 貝爵妮法式點心坊：精明商圈優質甜點店，舒芙蕾和厚鬆餅都很好吃
按讚加入粉絲團
