【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭

【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋

尚珍滷味:台中滷味

尚珍滷味應該是我個人吃最久的一間滷味攤吧!記得剛開始的時候它是開在昌平路二段,後來才搬到昌平路一段這裡

早些年因為住在附近,所以很常吃,後來因為搬得比較遠一點,再加上晚上比較少出門,所以好多年沒吃了,最近偶爾想吃得清淡一點(減醣)又偷懶不想自己下廚的時候,就會來尚珍滷味買個滷味外帶

 

尚珍滷味昌平總店

粉絲頁:請按我

地址:台中市北屯區昌平路一段212-1

電話:0918-978893

營業時間:16:00~1:30

 

尚珍滷味地址

【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋

尚珍滷味位於昌平路一段,對面就是岡山羊肉,距離東光市場只有100~200公尺遠

寫文的時候才知道原來尚珍滷味目前在台中已經有好幾分店,位於昌平路這間也是總店

 

【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋

門口有用餐區,另外一邊是盪秋千,不過因為盪秋千上面有人我就不敢拍了

小櫻桃很愛在等待的時候坐在盪秋千上面搖啊搖的

 

【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋

小小一個滷味攤,工作人員超過5~6個,而且還穿著制服,尚珍滷味真的是企業化在經營

 

【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋 【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋

看到檯子上這麼多滷味可以選就覺得開心,而且擺放的乾乾淨淨的,讓人印象很好

 

尚珍滷味菜單

【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋

至於蔬菜的種類也很多,這個是我最喜歡尚珍滷味的一點,幾乎當季常看到的時蔬都可以吃得到

 

尚珍滷味價位

【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋

滷味的價格表貼在牆上,林林總總加起來至少有上百種食材,所以我們常常選擇性困難

 

【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋

點好之後可以選擇辣或不辣,要酸菜或是不加酸菜,加蔥或是不加蔥

現在小櫻桃愈來愈大了,我都會讓她自己試著跟店家表達,要什麼不要什麼自已決定

 

尚珍滷味餐點

【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋【台中北屯】尚珍滷味:超過上百種的新鮮食材,讓我一吃將近20個年頭 @飛天璇的口袋

滷好的滷味會把麵食和滷味分開,味道比較單純不會互相影響

除了原先的滷味之外,店家都還會另外再加蔥花、酸菜和豆芽菜等,讓滷味吃起來有更多的風味,相對也補充纖維質

整體來說都還不錯吃,尚珍滷味不是味道很重的那種鹹滷味,吃起來也相對的比較偏清爽,我覺得這樣當晚餐還滿不錯的

延伸閱讀:

欣欣商號:台中超人氣湯圓店,昌平路在地近30年的小吃美食

昌平路素食大麵焿.臭豆腐:網友推薦台中最好吃的臭豆腐,一碗大麵焿+一份臭豆腐是招牌餐點

昌平王炸雞:網友票選第一名的炸雞,現點現炸每天大排長龍,皮脆肉多汁真心推薦

百香豆花:傳統手工豆花,還有湯圓、刈包和四神湯都推薦,冬天夜晚外帶人潮絡繹不絕

港式鹹酥雞:油膩感偏低的萬惡鹹酥雞,特殊醬料香氣十足不膩口,還有隱藏版的和風炸皮蛋

 

 

 

按讚加入粉絲團
TG訂閱2,762
TG讚0

GA瀏覽人氣:4,389