陳石城肉脯｜台中伴手禮推薦
陳石城肉脯是沙鹿在地90年老字號肉舖店，也是很多人推薦的沙鹿必買伴手禮，2023年更榮獲台中十大伴手禮推薦的【特賞好禮獎】。
起源自1933年的陳石城肉脯，目前已經傳承到第三代，以百年底蘊為基礎，使用
這次收到的陳石城肉脯年節禮盒除了經典的肉鬆和肉紙之外，還可吃到很超人氣的脆脆丸、枝枝酥和豬肉角，我覺得過年期間很適合拿來送禮。
地址：台中市沙鹿區中正街56號
電話：(04)2662-1140
營業時間：08:00~21:00
陳石城肉脯在哪裡？
記得之前台中新光三越百貨就有陳石城肉脯的專櫃，後來才知道去年撤櫃並搬到沙鹿火車站前的新店面整合管理了…(照片取自：粉絲頁)
現在的新店面就在沙鹿車站附近，附近有很多小吃美食，可以順便排沙鹿一日遊。
陳石城肉脯商品
這個是包裝提袋，猛一看很有Hermès的感覺，亮橘色看起來很有時尚感耶！
禮盒打開裡面都有附一張產品介紹卡，陳石城肉脯使用台灣國產溫體豬…
因為沒有防腐劑，
雙饗禮盒 650元
這款禮盒有脆脆丸3入+豬肉角+豬肉絲+原味肉紙，可以一次吃到四種不同的商品，覺得還滿適合長輩的。
脆脆丸設計成一包一包的，我覺得很方便食用…
因為怕小櫻桃下課時間太晚肚子餓，有時候去接她的時候我就會隨手帶一包出門，讓她一上車就可以馬上吃。
不過為了拍照我還是把它全部倒出來了，這樣一顆一顆的有沒有很像張君雅點心麵的感覺？😂
這脆脆丸是由陳石城肉脯第三代老闆所研發，也是全台首創哦！
脆脆丸整顆都是豬肉，裡面還可以清楚的看見有肉絲耶！脆脆丸的口感就真的是脆脆的(廢話！XD)
因為使用土窯炭燒方式製成，所以吃起來會有很濃郁深沈的煙燻味，小櫻桃還說有一點點”蛋黃”的味道，我想她指的是金沙的意思。
這個吃了很涮嘴耶！很適合看電視看劇的時候拿來當點心，會不小心就一口接一口。
另外三包由左到右是：豬肉絲、原味肉紙、豬肉角，分別都以不同顏色包裝…
而且挖空透明設計也都可以一眼看得到內容物。
豬肉絲是條絲狀的，肉眼可以看到纖維較明顯，因為是純豬肉撕條烘烤成份天然，所以顏色看起來不會很深。
剛開始吃的時候會感覺有點微微的辣度，隨後伴隨的是豬肉的香氣和甘甜充滿口腔，有一種甜辣交織的風味。
肉紙是陳石城肉脯最經典的明星商品，一拿出來就發現表現烤得油亮亮的。
以市售的肉紙來說，陳石城的肉紙相對來說是比較有厚度一點的，表面還可以明顯看得到肉的紋路。
肉紙很香甜帶有咀嚼感，而且不會黏牙，吃得到豬肉的香甜，但是我覺得甜度適中不會過高。
豬肉角是陳石城肉脯最經典的原創商品，吃起來比較有明顯的嚼勁，而且也有微微的辣度…
我覺得就是很粗礦的口感，愈咀嚼香氣愈明顯，感覺配酒挺適合的。
脆脆丸禮盒 580元
如果喜歡脆脆丸的話，也有單買的禮盒，一盒是6包入…
單包設計對有小孩的家庭來說非常適合，也不怕小孩子貪嘴一下吃太多。
枝枝酥 320元
這款可是連續三年榮獲台中十大伴手禮的產品，而且還獲得2024年十大伴手禮【特賞好禮獎 】獎哦！
枝枝酥使用龍眼木炭土窯炭燒，因為已經透過高溫烘烤將水份抽出了，所以口感會比較酥脆…
其實初入口的時候會覺得它吃起來會比較偏硬，但是愈咀嚼愈涮嘴，而且還有明顯的炭火香氣…
我常常在打文章的時候就很容易不小心一口接一口。
我們小櫻桃也放了一罐在她書桌前，寫作業嘴饞的時候隨手拿來吃。
原味肉鬆 220元
肉鬆應該是每個家庭必備商品吧？
前陣子看到新聞很多肉鬆都會添加豆粉，所以我還特別看了一下陳石城的肉鬆有沒有加豆粉，沒有！
肉鬆口感很蓬鬆細緻，而且入口即化，拿來搭稀飯很適合~
但是我們家小櫻桃許願要吃肉鬆三明治啦！還叫她爸買白吐司回來給讓我幫她做三明治，真的是怕我太閒…😂
我把吐司塗上日本買回來的美乃滋再放點肉鬆做成了肉鬆三明治，3分鐘就可以上桌。
結果因為習慣168而不吃早餐的我也因為這份三明治破戒了，怎麼這樣吃覺得好療癒。
也可以把它做了飯糰哦！總之肉鬆就是無限可能。
陳石城肉脯評論
陳石城肉脯的產品使用台灣溫體豬，用溫土窯炭燒製成，而且天然無添加，食用上也更加安心…
像這樣的肉乾禮盒，自己吃可以吃得安心，送禮也可以很有面子，外出露營野餐也很方便。
從官網下載一張DM，裡面有各種年節禮盒，而且還有香腸耶！
距離過年只剩一個月左右了，大家都有年節送禮的需求，如果家裡有長輩或小孩的都很適合。
外縣市可以直接上網宅配購買哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：陳石城肉脯
- 所在地址：臺灣台中市沙鹿區中正街56號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-21:00
- 店家電話：(04)2662-1140
- 評價：★★★★★
