魚麗共同廚房|台中美食餐廳
魚麗共同廚房是餐廳、是書店、是裁縫店也是選物店,創辦人蘇紋雯長期致力於社會議題與人文關懷,餐廳提供以時令為主的主人私房菜,每個月菜單都會做變化。
此外魚麗共同廚房也曾獲得The World’s 50 Best Restaurants世界50最佳餐廳,評選為2021年 Essence of Asia 亞洲之粹,也獲得台灣500盤和米其林指南推薦。
魚麗共同廚房
地址:台中市北區德化街417號
電話:(04)2225-9811
營業時間:12:00~14:3;17:30~20:30
魚麗共同廚房地址
魚麗共同廚房原址是位於台中民權路的巷弄裡,2024年才搬到了德化街的新址。
魚麗共同廚房環境
一樓的用餐環境
一樓櫃子上面展示了很多相關的周邊商品,像是茶葉、醬料、小菜…等。
櫃子上面也展示了所有的得獎榮耀,包括台灣500盤和台灣500碗…等,2025年的米其林指南公佈,魚麗共同廚房也獲選了。
魚麗共同廚房菜單
當天的菜單都會寫在官網上,現場也會有紙本菜單,另外小黑板上面是可以外帶回家的產品。
如果需要更清楚的菜單,可以參考官網:請按我
魚麗共同廚房二樓
二樓則是書房、服飾店、裁縫店也是選物店,等待的時間可以上樓逛逛。
一整面的書牆。
衣服、帽子、圍巾、吊飾、零錢包。
另外一邊也有整面的書牆。
還有投影機在牆上播放著影片。
魚麗共同廚房餐點
魚麗共同廚房提供的都是闆娘的私房菜,選用在地小農的新鮮食材,而且會依時令而調整菜色內容,菜單也會每個月會做更換。
餐點的份量都以1人份為主哦!
冠軍米白飯 20
傍林鮮玉冷筍 140
㸆排 290
青椒小魚 200
柴魚醬燒錦蔬 200
紅糟燒肉 乳酸醬蘿蔔 240
瓊山豆腐 200
私房雞肉飯 340
蜜棗苦瓜湯 170
蜜李愛玉 140
魚麗共同廚房評論
魚麗共同廚房是有社會目的的營利事業,以家傳菜的家滋味著稱,長期關懷暴力議題,深度陪伴家庭暴力、性暴力、非預期懷孕當事人。
一間小館子,可以是亞洲之粹,同時也是一人社會局。人飢己飢的共同廚房,魚麗的食物,是支持,也是賦權。(取自官網)
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