寶才食品｜豐原美食推薦
寶才食品是豐原老字號糕餅店，芋泥蛋糕真的遠近馳名，之前寫過他們家的芋泥蛋糕和芋泥捲，也介紹過很多朋友去買，他們都超愛的！
不過每次發文的時候都會有網友留言：寶才的豆漿蛋糕也很好吃！寶才的豆漿蛋糕也很好吃！寶才的豆漿蛋糕也很好吃！
(每次看到留言我都會有小小遺憾！)
這次到豐原半日遊，在廟東夜市吃吃喝喝完之後，我們再到寶才食品外帶伴手禮，這次除了解鎖寶才的豆漿豆糕之外，也吃到了新推出的糖燒餅和空氣奶酥。
地址：台中市豐原區中正路249號
電話：(04)2526-9288
營業時間：08:00~22:00
寶才食品地址
寶才食品位於豐原中正路上，這裡也是最熱鬧的廟東商圈
如果是開車過來的話可以停在旁邊的泊車趣 豐原停車場：Google Map
寶才食品環境
不得不說~寶才的生意真的很好
我們這天下午抵達，結果客人來來去去沒有斷過，感覺來買的除了在地人還有觀光客。
冷藏類糕點都放在櫃子裡，還有看到我愛的芋泥捲！
架上還有很多麵包、糕餅和甜點。
那個大壽桃看起來好吸引人，一整個濃濃的古早味，還有現在韓國人來台必買的伴手禮-牛軋糖餅。
寶才食品必買
糖燒餅
糖燒餅有四種口味，這樣一盒是10個，我們選的是芝麻和肉桂葡萄口味。
- 原味
- 芝麻
- 花生
- 肉桂葡萄
糖燒餅看起來有點像太陽餅的樣子，表皮有上一層蛋黃，所以烤起來是金黃色澤。
它的餅皮吃起來酥酥的，但是又不會像太陽餅那麼酥，有點介於太陽餅和老婆餅之間的口感。
入口有明顯的奶香氣，口感很細緻不刮嘴，芝麻香氣也很濃郁，帶有芝麻微微的苦韻。
肉桂葡萄口味還滿特別的，肉桂對很多人來說會有一種辛辣味
這個葡萄肉桂糖燒餅還加了黑糖，所以吃起來多了黑糖的香氣，口感相對溫和許多。
以這兩個口味來說，我個人比較喜歡肉桂葡萄口味，不甜、不膩、順口、好吃！
空氣奶酥
另外這個是空氣奶酥，放在櫃子上的時候我覺得它的包裝很漂亮，後來才知道是空氣奶酥。
空氣奶酥其實就是曲奇餅啦！總共有四種口味。
- 頂級奶油
- 英式伯爵
- 夢幻可可
- 香醇咖啡
頂級奶油
奶油口味就是原味，我覺得東西好不好吃先試看看原味就知道了！
我覺得空氣奶酥口感有改良過，不是像香港的Jenny Bakery曲奇餅那麼入口即化。
寶才的空氣奶酥口感酥酥的，油膩感不會太高，起來很細緻鬆綿，我覺得滿好吃的。
英式伯爵
另外又帶了一盒英式伯爵，覺得這個口味真的是挑對了！
一打開就聞到濃郁的茶香氣，我喜歡這種伯爵茶的味道，聞起來很清新，一入口整個茶香在嘴裡散發開來
原本吃甜點都偏好原味的話，在吃完這英式伯爵空氣酥餅之後整個被圈粉，覺得英式伯爵口味比頂級奶油口味還要有記憶點。
養生豆漿蛋糕
最後是網友狂推的養生豆漿蛋糕，可以單買，盒裝的話是6入、8入、10入和12入。
DM上面介紹養生豆漿蛋糕總共有6種口味，不過我們這天來的時候只有5種，可能要看門市當天提供的口味為主。
- 原味
- 紅蘿蔔
- 咖啡
- 南瓜
- 芝麻
- 黑豆
豆漿蛋糕使用的都是非基改黃豆製成，不同口味的豆漿蛋糕裡面也加了不同的內餡。
咖啡豆漿蛋糕
我第一個吃到的是咖啡口味，一打開之後整個咖啡香氣撲鼻而來，比我想像中的咖啡還咖啡！
豆漿蛋糕的質地就是海綿蛋糕蛋糕，吃起來很細緻蓬鬆，口感也很溼潤
中間的內餡我一度以為是原味卡士達醬，後來才發現有豆香氣耶！
濃郁的咖啡香氣伴隨著豆乳香氣，味道很鮮明。
芝麻豆漿蛋糕
芝麻口味香氣也很濃郁，而且還吃得到一點一點的芝麻顆粒
芝麻口味是養生盛品，我覺得長輩一定會很愛。
黑豆豆漿蛋糕
我拍照的當時都會每個口味先切1/4塊吃，接著才把它放在保鮮盒裡冰冰箱。
結果小櫻桃放學回來之後看到以為這個是芋頭口味，接著就說她要吃這個芋頭口味，我也沒想太多就直接幫她呈盤。
吃完之後跟我說：「這個沒有芋頭的味道，只有豆子的味道！」
我才發現原來不是芋頭是黑豆，小人居然吃得出來有豆子味，讚讚！
南瓜豆漿蛋糕
相較之下南瓜口味就沒有咖啡口味和芝麻口味來得那麼濃郁
不過它有一種淡淡的甜香氣，連內餡也是南瓜味哦！
原味豆漿蛋糕
如果喜歡品嚐單純原味的話，那就吃這個吧！品嚐天然的豆香氣，純粹的美味。
寶才食品評論
之前吃的寶才芋泥捲和寶才芋泥蛋糕都是託朋友買的，這好像也是我第一次到門市，沒想到產品種類比想像中的更多。
當天平日下午生意也很好，好像每個來買的客人都有自己心中第一名的產品一樣，熟門熟路的。
覺得寶才食品真的很用心，保留了很多傳統的糕點美食，又不時的推出新口味產品
有空到豐原可以來買寶才當伴手禮，產品的選擇性很多，一定不會被嫌棄！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：寶才食品
- 所在地址：臺灣台中台中市豐原區中正路249號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-22:00
- 店家電話：(04)2526-9288
- 評價：★★★★★
