六樓A座餐事 the tenant dining｜台中早午餐
最近常常和好友聊烘焙，好友說她最近在迷德國布蕾結一直很想嚐試自已做，經專家推薦台中六樓A座餐事就可以吃得到，所以我們立馬敲定時間來朝聖一下。
六樓A座餐事是以手作麵包為主的早午餐店，還有提供漢堡和義大利麵，是一間清新又有質感的台中早午餐店哦！
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地址：台中市西屯區何厝街122號
電話：(04)2311-7707
營業時間：08:30~17:00
六樓A座餐事地址
六樓A座餐事位於台中西屯何厝街，如果是開車的朋友建議把車子停在青海路再走路進來…
抵達門口的時候發現是一間很簡單清新的餐廳，質感還不錯，而且對面就是多那滋咖啡哦！
六樓A座餐事環境
Special favor, like you.
這天因為接到重要的電話，抵達的時候有點delay，朋友已經和闆娘聊了起來…
後來才知道六樓A座餐事是從高雄搬上來的，後來也改了名字，覺得闆娘人很好，對於我們的問題也都很熱心回答。
一樓的裝潢也很簡單，除了後方有一個雙人座位區之外，還有一個靠窗的用餐區，一個人用餐的話感覺也不錯。
招牌布蕾結，這樣掛著當擺飾的感覺也很不錯。
匆匆上二樓，看到有一桶棕色的玻璃桶，一時間我還以為是自助式的紅茶…
後來才知道原來那個是老麵發酵桶，還好沒丟臉，是說也差不多丟光了…XD
樓梯間可以看到日本的日清麵粉袋，我聽說很多烘焙愛好者是以收集麵粉袋為興趣耶！
二樓外面這部份是沒有設置桌椅的，不過有一個打卡牆…
六樓A座餐事二樓有14個用餐座位區，其實也不算多，不過這天是整個客滿的…(照片是要離開的時候才拍的)
開水DIY…
六樓A座餐事菜單
提供六樓A座餐事的菜單，這天忘了拍，所以我是從官網直接下載的。
六樓A座餐事早午餐
櫻桃鴨烤串澎派沙拉盒
可以選擇三種主食：法式吐司、原味布蕾結、起司布蕾結，朋友是為了布蕾結而來的，當然點布雷結。
先說沙拉的部份，不只種滿多而且配色也很漂亮，除了生菜之外還有烤蔬菜…
另外還有煎蛋和一小杯西瓜乳酪沙拉。
我覺得布蕾結是一種比較小眾的麵包，因為含水量比較少，所以吃起來口感會比較乾硬一點…
不過剛吃的時候會覺得口感有點微韌，愈咀嚼會覺得麥香氣愈明顯，而且甜味會在嘴裡散發開來，尾韻帶點淡淡的鹹香，有點介於餅乾和麵包之間的口感，我和朋友都很喜歡。
肉類就是櫻桃鴨，口感也還不錯。
起司布雷結
為了比較原味和起司口味的不同，所以朋友又單點了一個起司口味的布雷結…
起司口味的吃起來口感比較偏軟嫩一點，而且多了明顯的奶香氣點綴。
雙蝦塔可飯
原本也想點沙拉盒的，看到有塔可飯之後好奇的問了一下是沖繩的塔可飯嗎？確定之後我就點了…
看到這滿滿的生菜，很加分！兩隻炸蝦比較中規中矩。
優格我還滿喜歡的，感覺可以促進腸胃消化。
塔可飯裡面的墨西哥肉醬，搭配白飯辣辣香香的很好吃…
只是份量有點多所以吃不完，後來把剩下的一半打包回家，晚上簡單加熱之後還是覺得好吃！
美式咖啡
點餐點可以直接加購，喝起來還不錯，並不會淡如水~
六樓A座餐事評論
這天六樓A座餐事吃的餐點還滿推薦的，喜歡這種簡單健康沒有過多烹調的食物，而且闆娘很親切…
幫我們解答了有關布雷結的知識，也讓我們覺得印象又充滿感謝！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：六樓A座 the tenant brunch
- 所在地址：407臺灣台中市西屯區何厝街122號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-17:00
- 店家電話：(04)2311-7707
- 評價：★★★★
