六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

六樓A座餐事 the tenant dining|台中早午餐

最近常常和好友聊烘焙,好友說她最近在迷德國布蕾結一直很想嚐試自已做,經專家推薦台中六樓A座餐事就可以吃得到,所以我們立馬敲定時間來朝聖一下。

六樓A座餐事是以手作麵包為主的早午餐店,還有提供漢堡和義大利麵,是一間清新又有質感的台中早午餐店哦!

 

六樓A座 the tenant brunch

粉絲頁:請按我

地址:台中市西屯區何厝街122號

電話:(04)2311-7707

營業時間:08:30~17:00

 

六樓A座餐事地址

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋 六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

六樓A座餐事位於台中西屯何厝街,如果是開車的朋友建議把車子停在青海路再走路進來…

抵達門口的時候發現是一間很簡單清新的餐廳,質感還不錯,而且對面就是多那滋咖啡哦!

 

六樓A座餐事環境

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

Special favor, like you.

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

這天因為接到重要的電話,抵達的時候有點delay,朋友已經和闆娘聊了起來…

後來才知道六樓A座餐事是從高雄搬上來的,後來也改了名字,覺得闆娘人很好,對於我們的問題也都很熱心回答。

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

一樓的裝潢也很簡單,除了後方有一個雙人座位區之外,還有一個靠窗的用餐區,一個人用餐的話感覺也不錯。

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

招牌布蕾結,這樣掛著當擺飾的感覺也很不錯。 

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

匆匆上二樓,看到有一桶棕色的玻璃桶,一時間我還以為是自助式的紅茶…

後來才知道原來那個是老麵發酵桶,還好沒丟臉,是說也差不多丟光了…XD

樓梯間可以看到日本的日清麵粉袋,我聽說很多烘焙愛好者是以收集麵粉袋為興趣耶!

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋 六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

二樓外面這部份是沒有設置桌椅的,不過有一個打卡牆…

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋 六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

二樓有14個用餐座位區,其實也不算多,不過這天是整個客滿的…(照片是要離開的時候才拍的)

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

開水DIY…

 

六樓A座餐事菜單

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋 六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋 六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋 六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

六樓A座餐事的菜單,這天忘了拍,所以我是從官網直接下載的。

 

六樓A座餐事早午餐

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

櫻桃鴨烤串澎派沙拉盒 

可以選擇三種主食:法式吐司、原味布蕾結、起司布蕾結,朋友是為了布蕾結而來的,當然點布雷結。

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

先說沙拉的部份,不只種滿多而且配色也很漂亮,除了生菜之外還有烤蔬菜…

另外還有煎蛋和一小杯西瓜乳酪沙拉。

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

我覺得布蕾結是一種比較小眾的麵包,因為含水量比較少,所以吃起來口感會比較乾硬一點…

不過剛吃的時候會覺得口感有點微韌,愈咀嚼會覺得麥香氣愈明顯,而且甜味會在嘴裡散發開來,尾韻帶點淡淡的鹹香,有點介於餅乾和麵包之間的口感,我和朋友都很喜歡。

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

肉類就是櫻桃鴨,口感也還不錯。

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

起司布雷結

為了比較原味和起司口味的不同,所以朋友又單點了一個起司口味的布雷結…

起司口味的吃起來口感比較偏軟嫩一點,而且多了明顯的奶香氣點綴。

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

雙蝦塔可飯

原本也想點沙拉盒的,看到有塔可飯之後好奇的問了一下是沖繩的塔可飯嗎?確定之後我就點了…

看到這滿滿的生菜,很加分!兩隻炸蝦比較中規中矩。

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋 六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

優格我還滿喜歡的,感覺可以促進腸胃消化。

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

塔可飯裡面的墨西哥肉醬,搭配白飯辣辣香香的很好吃…

只是份量有點多所以吃不完,後來把剩下的一半打包回家,晚上簡單加熱之後還是覺得好吃!

 

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

美式咖啡

點餐點可以直接加購,喝起來還不錯,並不會淡如水~

 

六樓A座餐事評論

六樓A座餐事 the tenant dining|以德國布蕾結為主的台中早午餐店,品嚐質感每日手作麵包 @飛天璇的口袋

這天六樓A座餐事吃的餐點還滿推薦的,喜歡這種簡單健康沒有過多烹調的食物,而且闆娘很親切…

幫我們解答了有關布雷結的知識,也讓我們覺得印象又充滿感謝!

 

台中早午餐

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:六樓A座 the tenant brunch
  • 所在地址:407臺灣台中市西屯區何厝街122號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:30-17:00
  • 店家電話:(04)2311-7707
  • 評價:★★★★

交通資訊

按讚加入粉絲團
TG訂閱2,762
TG讚0