龍哥雞排：台中宵夜美食
塩酥雞和雞排，大概是台灣最經典的小吃美食之一，也是台灣人宵夜的最佳良伴…
這間位於永興街的龍哥雞排．鹽酥雞好像是連鎖店，至少我記得早年我常在逢甲文華路那攤買，不過後來好像搬家了？
那陣子是夏天，我們常到永興街吃昌米苔目，吃完就會順便去買龍哥雞排．鹽酥雞外帶回家…
龍哥雞排．鹽酥雞
地址：台中市北區永興街78-2號
電話：(04)2230-8898
營業時間：15:30~1:00
儘管當時是炎熱的夏天，但是下午時分一開幕就排了不少人…
啊！這篇拖稿好久了，當時甚至還沒懷孕說…
有別於一般鹽酥雞攤，龍哥雞排．鹽酥雞的食材都是擺在玻璃櫃裡，感覺衛生也比較加分…
食材的選擇性很多，而且售價就清清楚楚的寫在上面，消費者可以一覽無疑…
比較熱門的幾款，還另外用A4紙標示價格，有分大、中、小份…
也不知道為什麼，我們只點了$135元，真是太客氣了，一點都不像我們平時的個性…
看我們買了些什麼東西…(看起來真的很少吼？奇怪…
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為了拍照才很矯情的把鹽酥雞倒進盤子裡的，但是為了拍照還要忍住這撲鼻而來的香味，真是折磨人…(人生為什麼要那麼辛苦！？
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魷魚 – 這個我覺得口感很不錯，因為魷魚很肥美，而且吃起來也不會太硬…
芋纖 – 這個是我和凱文的最愛，每次到鹽酥雞攤幾乎都會買，龍哥雞排．鹽酥雞的芋纖是炸的比較透那種，所以外皮是微微的焦香…
三角骨 – 比起鹽酥雞來說，我反而比較喜歡三角骨，因為肉比較少，啃骨頭的感覺很過癮…
炸貢丸 – 這個也是炸的很透，所以口感比較紮實…
柳葉魚 – 麵衣很酥脆，裡面的魚卵也很飽滿…
整體來說，龍哥雞排．鹽酥雞的炸物選擇性很多，口感比較沒那麼油膩，而且食材滿新鮮的，價格也不會特別貴…
有的鹹酥雞攤會用大量的蔥蒜調味，龍哥雞排．鹽酥雞是維持它食材的原味，所以喜好可能就看個人了…
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在美國我超想唸 這味 鹹酥雞 !!!!!!