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台中小吃美食:東沐食在

在「愛食記」上面看到這間「東沐食在」,網友稱呼它是台中具文青風格的紫米鴨肉飯專賣店…

覺得這標題還滿吸睛我的,畢竟我也是文青嘛!(←噗~愈來愈敢講了!XD)

 

 

 

東沐食在

FB:請按我

地址:台中市北區英才路317號

電話:0976-509191

營業時間:11:30-14:00;17:00-20:00

 

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「東沐食在」位於北區英才路上,大概快要靠近台灣大道的地方了…

外觀也不是很顯目,不過如果是循著GPS來的話,倒也是不難找…

 

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門口居然有在賣耳掛包,頓時覺得「東沐食在」比較像是咖啡館呢!

 

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「東沐食在」的用餐區不算大,裝潢是樸實略帶無印良品風…

除了一個吧檯區之外還有兩張桌椅,客滿的話大概也只能容納12個人…

 

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桌上的東西很可愛,另外包包可以吊在桌子下面的勾勾裡,這種設計還滿貼心的哦!

 

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餐具在一旁的櫃子上,另外飲料在小冰箱裡,要喝的話自取…

 

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老闆推薦他們家的辣椒還不錯,不過我畢竟個性溫柔,不吃這種辣辣的東西…XD

 

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牆上的這張表主要就是「東沐食在」告訴個人他們的食材來源,看起來頗令人安心…

 

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Menu…

 

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鴨肉飯 - $75元,以紫米飯為基底,上面是切薄的鴨肉,再淋上油蔥酥醬,一端上桌就聞到香氣…

米飯煮的粒粒分明,口感軟硬適中又帶點QQ的,鴨肉吃起來滿嫩的,再搭配小白菜一起吃,很爽口…

 

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紅油炒手 - $50元,這個紅油炒手包的又圓又飽滿,看起來很可愛,而且讓賣相加分!

皮很Q彈,內餡的豬肉也很紮實脆口,好吃捏…

 

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菜頭湯 - $30元,我很喜歡喝菜頭湯這種清爽的湯,我自已其實不常煮,每次都是假日有回娘家的時候再吃媽媽的手藝…

璇媽和我一樣愛喝菜頭湯,因為很清楚好喝又沒負擔,結果現在變成小櫻桃也是超愛的…

總覺得菜頭湯就是一種古早味,單純卻又無法替代的美味…

 

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燙青菜 - $35元,基本上我可以一餐無肉但是無法一餐無菜,所以還是要叫個燙青菜才會覺得營養均衡…

加了油蔥酥的空心菜香氣更香明顯,就算單吃也不會覺得死鹹…

整體來說…這天對「東沐食在」的餐點、環境和服務都還滿滿意的,大概比一起小吃店貴了一點點,但是質感好上許多…

   

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