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台中小吃美食:林森路古早味芋頭米粉湯

最近很愛吃米粉湯,這間位於林森路的「古早味芋頭米粉湯」是網友推薦的,看那滿滿的好料一整個很燒我…

這天是假日,我們午餐都比較晚吃,出門的時候已經快要下午2點了,用手機google這間林森路的古早味芋頭米粉湯」,發現它下午時段沒有休息,馬上衝了!

 

 

 

  

林森路古早味芋頭米粉湯

地址:台中市西區林森路71號

電話:(04)2375-7512

營業時間:11:00~19:00

 

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林森路這間古早味芋頭米粉湯」位於森林路上靠近「刑武場」的地方,森林路這附近其實有滿多小吃美食的…

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應該是因為冬天的源故,所以店面有用透明遮雨棚遮起來,我看網路上的其他資料,夏天好像就是整個敞開的…

不過也因為有用遮雨棚遮起來的關係,害我一度找不到入口…(另外一邊全部都被機車擋住了…==")

 

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餐檯上的滷味讓我看了好想吃,整個快流口水…(擦擦…

 

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Menu…除了主食之外還有湯類和小菜,都是以台灣小吃為主…

 

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白菜滷 - $30元,其實我本來是點燙青菜的,不過老闆娘說今天沒有燙青菜,問我改成滷白菜好不好?她說價格是一樣的…

這裡的白菜滷並不會滷的太爛,油膩度也還OK,但是我不小心看到一隻菜蟲,害我差點從椅子上飛起來…

(我知道有菜蟲表示沒有農藥,但是我就是會怕咩,我典型的惡人無膽啊!)

 

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滷花生 - $30元,這個滷的有透,但是口感不是那種軟嫩型的哦!

 

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鴨肝+滷蛋 - 鴨肝滷的好入味,好好吃!!!我本來就很愛吃豬肝類,沒想到這裡居然有滷鴨肝,馬上點了一份!

好吃有入味又不會太柴,鹹香的味道帶點辣度,我愛!

滷蛋用的是鴨蛋哦!但是我沒吃,pass! 

 

 

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乾麵 - $40元,比起市面上的乾麵來說,這一碗乾麵的價格比較偏高,但是份量也比較大…

凱文說這乾麵比較重口味,肉燥給的很足,麵條軟硬適中,很好吃!

 

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芋頭米粉湯 - $85元,這個超威吧!料都快滿出來了!哈哈哈…

 

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除了給足兩塊芋頭之外,還有油豆腐、白蘿蔔和貢丸,肉燥也是給的滿滿滿的…

 

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先舀了一點米粉湯給小櫻桃之後,我就放了半匙的辣椒…

 

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麵條使用的是這種細的米粉,加了辣椒之後味道更有層次,而且米粉也不會很乾,好吃順口…

使用的是大甲的芋頭,煮的軟硬適中,不是入口即化那種軟嫩的口感,綿綿鬆鬆的,很不錯…

 

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我覺得很厲害的是,整碗芋頭米粉湯給了好多的肉燥,但是湯頭卻不會有很重的油膩感…

肉燥香氣明顯,喝起來是偏重口味的,但是不會過於死鹹,而且因為有芹菜末的提味,多了點青菜的清香…

 

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肉燥飯 - $35元,肉燥份量超多的吧?而且居然還有香菇塊耶!

肉燥味道濃郁不肥膩,米飯軟硬適中,表現也不錯…

 

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綜合湯 - $35元,有白蘿蔔、貢丸、魚丸和油豆腐…這碗湯不錯喝,但是對我來說鹹度比較高一點!

這天點的餐點表現都很不錯,真材實料有誠意,而且服務也很親切,下午時段又沒休息,不過晚上只營業到7點,所以想吃的要早一點來哦!

 

📌舊文回顧:

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