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台中小吃美食:立早湯包

吃完這間「立早湯包」之後,我在私人臉書打卡:「媽呀!也太好吃,立馬再外帶兩籠回家以後不用去宜蘭了!」#這個不能打卡美食社團

沒想到住家附近就有一間這麼便宜又好吃的手工湯包店,讓我想起在宜蘭吃到的「正好小籠包」!

 

 

立早湯包 

粉絲頁:https://www.facebook.com/JHANG2015/

地址:台中市北屯區北平路四段23號

電話: 0917-935611

營業時間:14:30~20:00

 

 

 

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立早湯包」位於北平路接近崇德路口,其實我每天從健身房回家的路上都會經過,不過每天都沒有開,所以我一直以為它沒營業…

這天接小櫻桃下課,突然很想吃「鼎泰豐小籠包」,但是這顆番桃一直跟我說她想先回家寫功課…(寫功課=字母塗色)

我想說,扭不過這丫頭,我就近想到這間「立早湯包」,或許再去碰碰運氣吧!

結果看到它有在營業,而且門口就有停車位耶!也太眷顧我了吧! 

 

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攤子位於騎樓,只有賣湯包不賣其他東西,湯包一籠7粒是$59元…

 

 

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攤子由兩個男生在經營,我打卡的時候有網友留言右邊這個老闆是"台中馮迪索"…

噗~老闆是長的很有個性沒錯,而且很認真的一直在捏湯包…

 

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雖然如此,我還是很有勇氣的拿起手機問老闆可不可以借拍一張?

最近很多小吃美食食記都是用手機拍,因為常常是接了小櫻桃下課才突然想去吃什麼,我畢竟並不是整天帶著相機出門找題材的專業部落客呀!

有時候只是純粹拍照紀念,有時候只是想在社團分享,也不一定會想要寫文,所以畫質不佳還請包含…

(結果昨天有人跟我說我用手機和相機拍的差不多,我都想撞牆了!)

 

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這天很好笑,因為小櫻桃一心掛著要回家寫功課,所以她說要"外帶",偏偏湯包就是要現場吃才會好吃呀!

然後我就連哄帶騙跟她說:「那妳先陪媽咪吃一下,妳的再外帶回家吃好不好?」

結果熱心的老闆聽到馬上回答:「所以要一份在這裡吃一份外帶嗎?」

吼~沒當媽的真的是不懂,我馬上跟老闆使眼色說兩份都在這裡用…

(小屁孩就難搞咩,反正只要東西送上桌,媽媽在吃她就會跟著吃了啦!)

 

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湯包 - $59元,一籠總共有7顆,我看網路上的食記,有的人是用竹籠裝的,不曉得為什麼我們的是用紙盒裝?

湯包搭配簡單的薑絲和辣椒,看了網友的留言才知道這辣椒是老闆自炒的哦!好厲害呀!

 

 

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摺痕還滿美的,而且皮薄透光,體積不是很大,不過吃的時候不要一口塞,因為保證會燙到…

(小櫻桃就真的被燙到了!)

 

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裡面就是豬餃肉和青蔥,一咬下湯汁整個流出來,真的很燙哦!

 

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這湯汁是不是很過份?而且清爽不油膩又帶著蔥花的清香,不用沾醬就很鮮甜了,真的好好吃呀!(轉圈圈~)

 

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加上薑絲和辣椒又是不同的口感,辣椒也好好吃,連我這種幼稚園嗜辣級功力的人都Hen可以!

 

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看我們家小櫻桃吃的多開心,一個人吃了5顆,然後我就幫忙解決了2顆,所以我總共吃了9顆…

吃完有點意猶未盡,加上怕小櫻桃晚一點肚子會餓,所以打算再外帶一份回家…

結果小櫻桃說:「一份給把拔」(真是孝女呀!)

所以我就外帶了兩份…

 

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為什麼每天早上經過都沒開呢?因為「立早湯包」是下午才開始營業啦!

啊不是說立"早"嗎?我直覺就是賣早上的啊!後來才知道原來"立早"是從老闆的姓-"章"所來的…

嗯~反正好吃比較重要,吃不成早餐,當下午茶吃也OK!

如果你問我:「真的跟宜蘭的正好小籠包吃起來一樣嗎?」

我想:味道還是有差,不過一樣好吃清爽又多汁,以這個價位來說,我應該會常常再訪哦!^^

 

🍭延伸閱讀:

▶︎許記生煎包┃台中逢甲:在地營業30個年頭,皮薄餡多口感清甜,個人逢甲夜市必吃美食 

▶︎美滿小籠包┃台中大里:號稱平價的鼎泰豐小籠包,真的要有緣才吃的到,大里人氣小吃店推薦 

▶︎饕之鄉李姐的店┃台中西區:有平價鼎泰豐美喻的小籠包,蔥油餅和鮭魚炒飯也很推薦 

▶︎葉小籠包┃台中西區:水湳市場飄香50年的小籠包,草悟道周邊小吃美食,吃起來比較不合個人味口 

▶︎御饌臻品@安和店┃以京滬料理為主,餐點選擇性多,CP值還滿高的,鄰近中科商圈,適合家庭聚餐 

 

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