旱溪人鋒涼麵｜台中涼麵推薦
好像每次提供台中好吃涼麵的時候就會有人推薦這間旱溪人鋒涼麵，據說是在地30年的台中人氣涼麵店。
旱溪人鋒涼麵就位於台中旱溪媽祖廟旁，我們這天來的時候發現很多在地人來外帶，而且還可以跟老闆閒話家常呢！
地址：台中市東區旱溪街44號
電話：(04)2211-2446
營業時間：09:00~19:00
旱溪人鋒涼麵在哪裡？
旱溪人鋒涼麵位於台中樂成宮(也就是大家熟知的旱溪媽祖廟)旁…
凱文是涼麵控，這天要來之前就有問他吃過沒？他居然說沒有，不過他知道這間旱溪媽祖涼麵。
旁邊好像也是他們家的，鐵捲拉門上面還有彩繪呢！不過這天沒開，應該要假日人多的時候才會開？
旱溪人鋒涼麵營業時間是早上9點到晚上7點…
旱溪人鋒涼麵環境
店面還滿大的，而且感覺好新，感覺好像是新裝潢的店面…
原本以為沒有內用，結果看到裡面還是有內用座位區，只是在地人都習慣外帶。
好有氣勢的打卡牆…
然後這天一邊吃一邊聽著店裡播放的歌，都是我們小時候的老歌，像是Beyond的海闊天空、王傑的忘了你忘了我，還有李宗盛的鬼迷心竅…
一邊聽一邊覺得懷念，然後老闆也在一邊跟著唱，感覺就是很接地氣的個性。
旱溪人鋒涼麵菜單
涼麵有原味、辣味和素食三種口味，一律都是39元…
我看之前的食記好像是35元，是最近才調漲的，不過即使調漲過後的價格也還不算太貴。
旱溪人鋒涼麵口味
我們買了一盒原味、一盒辣味…
我覺得這樣的封膜感覺也比較衛生。
黃色的是原味，裡面除了涼麵之外還有紅蘿蔔絲和小黃瓜絲，另外還附了一包醬料…
紅色的是原味，裡面一樣有涼麵之外還有紅蘿蔔絲和小黃瓜絲…
另外還附了一包醬料，醬料包是紅色的，明顯就是辣味。
打開之後就先加入醬料和花生粉，花生粉的量不是很多，不過還滿香的。
攪拌一下就可以吃囉！
如果敢吃辣的真的建議要點辣味，吃起來口感比較豐富一點，而且辣味也沒有說真的很辣…
麵條的口感軟硬適中，蒜味不是很濃郁，小黃瓜和紅蘿蔔都很清脆，涼涼的吃很開胃消暑。
整體來說我覺得還ok，口感還不錯，可能我比較喜歡重口味的涼麵吧！旱溪人鋒涼麵味道比較清淡一點…
吃完要自己回收餐具哦！看這種回收法真的是標準的SOP耶！老闆應該是一個很愛整潔的人哦！
旱溪人鋒涼麵評論
創立於民國81年的旱溪人鋒涼麵，台中在地超過30年的銅板美食，目前應該已經傳承到第二代了…
有機會到旱溪樂成宮拜媽祖的話，可以順便來試試。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：https://www.8787vvv.com/
- 所在地址：臺灣台中市東區旱溪街44號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話：(04)2211-2446
- 評價：★★★★★
