台中小吃美食：天天饅頭
老台中人一定都知道這間天天饅頭，位於第二市場巷弄裡，超過60年歷史的銅板美食…
其實每次經過天天饅頭都好多人，所以我已經好多年沒吃了，這天再度回味記憶中的美味，真的好有親切感…
天天饅頭
地址 : 台中市中區台灣大道一段336巷
營業時間 : 9:00~19:00
這天其實是到附近的相機行清相機入塵的，結果車子開過天天饅頭的路口時，發現沒有什麼人在排隊，立馬把車子停下來走進來買了…
天天饅頭創立於民國38年，至今已經快要70個年頭了，很多名人和媒體都有介紹過…
饅頭一個才$5元，真的是銅板價了，而且我記得我10年前買的時候就是這個價格了哦！
攤子前人不多，因為一般人多以為天天饅頭是下午才營業的，其實它們家從早上9點就開始了哦！
老闆娘說：假日的外地客人比較多，而且都會擠在同一個時間來，所以才要排隊啦！
喜歡天天饅頭的朋友，建議可以早一點去才不用浪費時間等候…
小小一個攤子，一個負責揉麵糰、一個負責包餡、一個負責油炸、一個負責包裝…
一個小攤代表的卻是一個小小的幸福…
天天饅頭使用的是低溫油炸，一鍋炸的量不多，這可能也是造成排隊人潮的原因之一吧！
所謂慢工出細活呀！
我買了10個，$50元，真的覺得佛心價！
外皮炸的金黃酥脆，小小一顆大概50圓銅板的大小，其實雖然店名叫天天饅頭但它不是饅頭耶！外觀反而比較像日式和果子…
老闆原本就是赴日學習手藝將它傳承了70年的哦！
裡面包著紅豆餡，不會太過甜膩，不過比起紅豆餡我反而比較喜歡外皮的麵香和咀嚼感，愈吃愈涮嘴…
我把沒吃完的6顆天天饅頭帶回家給小櫻桃，沒想到她居然一個人吃了6顆，嚇到我了！！！！
或許它不驚艷，不過卻是一種很饒富咀嚼的回憶…
僅此一家別無分店哦！^^
📌舊文回顧：
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