【台中一中商圈】雷丸牛肉丸專賣店。隱身在一中街巷弄間的日本在地小吃，超霸氣又鮮嫩多汁的爆漿牛肉丸衝擊著味蕾，2/5之前有特價優惠

前一天朋友從Line傳來這間《雷丸 牛肉丸專賣店》的圖片，說食物看起來都很霸氣又很美味，因此整個人被燒到體無完膚…(哈哈~腦波是有這麼弱！？)

 

 

結果很巧的，璇隔天就收到店家的邀約…為了滿足這個腦波弱的朋友，所以我就接了，看我對朋友多好…(其實我也怕吃那麼多會胖到我自已，所以只好找一個人一起肥！)

 

《雷丸 牛肉丸專賣店》位於一中商圈的巷弄間，從三民路走進來的話，路口就是《好樂迪KTV》，往前走10~20公尺就可以看到右手邊的《雷丸 牛肉丸專賣店》，然後隔壁就是《guguyaya》…

PS.這樣還是不清楚嗎？^^” 那只好自已GPS了…乖~ 

 

店門口就掛著一顆大大的牛肉丸，非常的吸睛，整個裝潢很有日式風情，有一點像是置身在日本東京街頭的fu吧？

 

店裡食物以外帶為主，店內還有3~4張的用餐區…

 

所有的產品都有show在扛棒上…

 

主廚大有來頭哦！他就是《Ping 18 Bistro 新日法輕食》的老闆，專研於廚藝，畢業於日本藍帶學院，所以將日本著名的”炸牛肉丸”原汁原味地帶回台灣，現在不用飛到日本也可以品嚐到道地的日式在地小吃囉！ 

 

店裡的工作人員都很年輕，穿著制服看起來很有朝氣，食物都是現點現做的，所以點完餐之後要有耐心…

 

Menu…除了”唐揚雞”以外，其他價格都在 $65元以下…大概是一般小吃的價位！

 

    

櫃台上放了一些食物展示模型…是說，為什麼明明知道是假的，但是看起來還是會令人想流口水呢？ 

 

男爵可樂餅 – $45元，所有的食物不管內用或外帶都會用濾油紙裝著，一來可以吸油，二來可以隔熱，三來也方便食用…

 

蔬菜口味 – 麵衣吃起來很酥脆，裡面的蔬菜餡料鹹度適中有入味，口感綿密滑順，以炸物來說，這道算是還滿清爽的，我個人很喜歡… 

 

咖哩口味 – 這一道味道就顯得濃郁許多，我們因為拍照的關係所以食物放的比較久，沒想到冷了之後也不會覺得油膩噁心，口感還是外酥內軟說…

PS.這天一邊吃一邊覺得可樂餅的味道有點熟悉，現在在寫文的當時才想到和可樂餅和日本人開的那間《Micoro．伊摩奇》有點像啦！  

 

元祖雷丸 / 爆漿雷丸 – 有原味、日式豬排醬和明太子起司醬三種選擇，如果選明太子起司醬的話多 $5元…

 

元祖雷丸 – $60元，上面淋上一層厚厚的明太子起司醬，看起來很垂涎欲滴吧？ 

 

牛肉丸外表非常的酥脆，一口咬下還會”拷”一聲，內餡的牛肉很紮實又帶有肉汁，而且加上洋蔥提味讓牛肉丸多了點香氣與溼度，我個人比較喜歡這款…

 

爆漿雷丸 – $65元，這款加的也是明太子起司醬，所以外觀看起來是一模一樣…

 

爆漿雷丸內餡除了牛肉本身之外，還有濃郁的起司，這樣一刀切下起司醬就會流下來，看起來是不是很犯規？簡直會逼死人… 

因為起司醬的關係，所以這款吃起來的口感比上一款還多了些層次和香氣，只是建議要在起司醬乾沽之前就趕快把它吃掉，否則會有點小膩哦！

 

元祖雷丸 – $60元，這一款搭配的是日式豬排醬，所以外表看起來黑黑的…(還是你以為是巧克力醬？)

 

日式豬排醬的味道吃起來就相對的比較中規中矩，不過如果怕起司味的人，我到滿推薦這道的，吃起來多了些豬排醬的鹹香氣，也比較不會顯膩…

PS.牛肉丸類建議都要趁熱吃哦！不然丸子的外表會變得稍微硬硬的，影響口感…

 

天麩羅 – $45元，原本以為就是台式的甜不辣，但是看它的size好像比較薄一些，重點是…這道聞起來好香喔！ 

 

一口咬下…這才發現這居然不是傳統的甜不辣耶！這天麩羅吃起來有兩種口感，一種是常吃到的台式炸甜不辣，口感軟軟QQ的，比較薄片一點的吃起來就像淡水魚酥了，口感酥酥脆脆的，真的很特別‧‧

 

唐揚雞 – $120元，之前在《Ping 18 Bistro 新日法輕食》用過餐，對他們家的唐揚雞留下很不錯的印象，所以我一直跟同行的朋友說唐揚雞是他們家的招牌哦！

 

唐揚雞的麵衣吃起來有點偏像《頂呱呱炸雞》，切的比較小塊一點所以吃起來比較不吃力…是說璇戰力至此已經全數用盡，我幾乎只吃一口就陣亡了… 

沒想到同行的朋友對這道讚喻有佳，說雞肉的麵衣很酥脆，肉質非常軟嫩入味又不柴，我一直跟他說：「吃不完外帶就好，不要勉強…」結果這個人還是硬是又往嘴裡塞了兩塊…(是有這麼餓？！)

 

黃金脆薯 – $45元，脆薯就是我們一般常吃到的口味，厚度切的適中好入口，可以選擇原味or明太子起司醬，我們這天選擇明太子起司醬，吃起來更添加濃郁感，不過我個人覺得單吃就很好吃了…

 

哇~第一彈的優惠已經過了…GG~(好啦！都怪我，都怪我，都怪我…我手腳慢！)

第二彈的優惠從1/5~1/11，元祖雷丸特價 $50元，唐揚雞特價 $100元…

第三彈的優惠從1/12~1/18，消費滿 $100元送8折招待券…

★另外~店家還提供其他優惠，即日起到2/5(四)，到店裡消費的話，只要出示此篇文章，就可以以 $50元的價格購買”元祖雷丸”(原價 $60元)，而且加醬不加價(原加醬+ $5元)…阿捏有清楚謀？謝謝各位哦！ 

 

 

【延伸閱讀】

台中美食餐廳推薦。牛排．義大利麵．披薩．火鍋．百匯．異國料理．早午餐．下午茶．咖啡館．蛋糕甜點．小吃…懶人包彙整

【台中早午餐】熊抱尼克．尼克咖啡5號店。環境比餐點還棒！ 

【台中美式餐廳】Rabbit Rabbit兔子兔子美式餐廳@台中一中商圈 

【台中美式餐廳】艾可先生漢堡餐廳 Echo Burger。10/20~10/28爵士音樂節期間點漢堡套餐送炸雞 

【台中義大利麵】義樓餐廳．Italiano PIZZA X PASTA。12/9~12/14試賣期間全面85折…(兩次拜訪品質不一) 

【台中啤酒餐廳】一番搾KIRIN ICHIBAN GARDEN@台中店。 自已動手做two tone，和朋友一起享受歡樂氣氛 

【台中義大利麵】菲淇士義式廚房．Lophil’s。一中商圈平價美食餐廳，但是不合我們味口 

【台中漢堡推薦】What’s Burger。用酥皮波蘿麵包做的漢堡，牛肉厚實又啾西，義大利麵也很好吃 

【台中一中商圈】Bloody Sonsy Moss。老宅改建的餐廳，虛無飄渺的氛圍 

【台中義大利麵】Ping 18 Bistro 新日法輕食。品嚐藍帶主廚異國料理的好手藝，食材用心餐點選擇性多，下午茶甜點也滿好吃的 

 

雷丸 牛肉丸專門店

FB：https://www.facebook.com/ThunderBeefMeatBall

地址：台中市北區三民路三段134巷16~1號

電話：(04)2225-6393

營業時間：AM11:30~PM21:30

 

按讚加入粉絲團

TG訂閱2,762

TG讚0