
麥嵐綺麵包 Mélanger Bakery|台中麵包推薦
常常有網友推薦麥嵐綺麵包的麵包很好吃,據說老闆師承野上智寬師傅,然後這間就是野上智寬師傅和徒弟一起開的。
其實因為麥嵐綺麵包不在我的生活圈,所以一直拖到現在才來,因為這天吃完挽肉と米,想買的麵包店還沒開始營業,所以就順便繞過來麥嵐綺麵包看看。
麥嵐綺麵包 Mélanger Bakery
地址:台中市西區向上南路一段243號1樓
電話:(04)2471-1198
營業時間:11:30~20:30
麥嵐綺麵包 地址

麥嵐綺麵包位於向上南路一段,在萬壽公園的對面,之前吃過的拾義 SAPORITO也在隔壁幾間而已。
麥嵐綺麵包 環境

裡面的空間還滿大的,麵包的種類也不少,而且還有設置3張內用座位區。
這天看到有一位客人在用餐,另外兩張桌子上面擺放了出爐的麵包,所以其實也沒位子坐了。
麥嵐綺麵包 麵包
櫃子上都是剛出爐的麵包,有歐式麵包和日式麵包。
其實我這天原本是想要買酸種麵包的,不過店家說他們沒有酸種麵包。


日式麵包都是很經典的口味。




另外還有歐式麵包和吐司,前陣子很紅的義式千層蛋塔也有哦!

看到薩爾斯堡,突然想到羅娃麵包,他們家的薩爾斯堡是經典啊!

冰箱裡面還有明太子吐司哦!
原本想拿一包的,但是覺得這天買太多東西了,下次吧!
麥嵐綺麵包 推薦

鹽可頌
一袋是6個,我們買來share,覺得它的鹽可頌香氣很不錯,奶油那種聞起來會讓人覺得天然舒服的味道。
口感很軟嫩,海鹽很加分,而且鹽可頌最重視的”睫毛”也看得到,這個有喜歡。

小餐包
這個就是小時候在平價牛排店吃到的小餐包,不過一般的是圓形的,但是麥嵐綺麵包把它做成橢圓形。
吃起來口感山樣很軟嫩,奶香氣也很柔順,味道很單純。

藍紋乳酪麵包
這個就是標準的歐包,裡面有堅果和葡萄乾,軟Q帶有筋性,外酥內軟很好吃!

蔥麵包
這個我沒吃,所以無法知道味道,但是摸起來很柔軟,應該就是典型台式麵包的口感吧?

紅豆麵包
這個也是很典型的日式麵包,紅豆內餡甜度比較高,小孩子還滿愛的。
麥嵐綺麵包 蛋黃酥

蛋黃酥
原本都結完帳了,但是看到櫃檯旁邊有蛋黃酥,禁不住好奇就拿了兩顆,想一想~一顆80左右還真的是不便宜。

麥嵐綺麵包的蛋黃酥吃起來就是外乾內也乾,非常的不OK,這個我個人覺得很雷!
然後看了一下google上面的評論,也有網友跟我們一樣的評論,還要求店家要下架蛋黃酥,不要為了應景而賣!XD
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店家/景點資訊
- 店家名稱:麥嵐綺麵包 Mélanger Bakery
- 所在地址:臺灣台中市西區向上南路一段243號1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話:(04)2471-1198
- 評價:★★★★