
延平街麻油雞(原文化路麻油雞)|嘉義小吃美食
這幾天氣溫明顯變冷,是吃麻油雞的時候了,突然間我想到去年一群人在嘉義吃到的這間「嘉義原文化路麻油雞」,心血來潮就翻出照片開始寫了…
當時一群人在嘉義連吃十攤,瘋狂的打卡,其中引起最大迴響的居然不是火雞肉飯,而是這間「嘉義原文化路麻油雞」…
嘉義原文化路麻油雞
地址:嘉義市西區延平街255號
電話:(05)224-4539
營業時間:18:00~3:00
原文化路麻油雞在哪裡?
這天帶著小櫻桃同行,門口沒有拍的很好,請大家多多包含…

這張扛棒…沒想到除了火雞肉飯之外居然還有義大利麵捏!
原文化路麻油雞環境
裡面的環境不是那麼的整齊乾淨,如果會介意的人還是不要勉強…
不過我覺得小吃類,頂多也待個10幾分鐘,只要東西不要不衛生我都可以接受…(photo by 13)
原文化路麻油雞菜單

Menu…在這餐之前,我們其實已經在「林聰明砂鍋魚頭」和「郭家粿仔湯雞肉飯」連吃兩攤了…
這天在「嘉義蘭桂坊花園酒店」小胖經理的帶領下,我們瘋狂進行到第三攤…
點菜也由小胖經理幫忙決定…

桌子上的滷味好燒我,明明已經飽到快吐了,看到這個油油亮亮又充滿古早味的滷味,馬上覺得我又可以了…

麻油雞點完之後會熱過之後才送上桌…
原文化路麻油雞餐點

不知道為什麼,又這樣一桌了…(好恐佈喔!
)

麻油雞(腿)
在這冷冷的天氣,看到這碗古早味麻油雞,覺得不管是身體還是心靈都暖了起來…
使用的是一整支的仿仔雞雞腿,除了雞腿之外還有米血
對於習慣吃全酒的我來說,酒味是偏淡了一點,但是我覺得是適合一般大眾的口味…
雞肉就更不用說了,肉質軟嫩又富彈性,紮紮實實的好味道…

還有米血呢!一看就知道是古早味的作法,不會粉粉的…

麻油麵線
我們點了一碗湯的、一碗乾的。
我其實不是愛吃麵線的人,不過我覺得這天一群人一起搶食的感覺好好,整碗平凡的麵線都變得不平凡了…

火雞肉飯
在嘉義吃過很多間火雞肉飯,真的每一家都有自已的特色耶!
這間「嘉義原文化路麻油雞」的火雞肉飯有放油蔥酥,香味非常明顯
火雞肉是小塊小塊的,米飯吃起來比較偏軟一點,我覺得口味要看個人…

滷味
應該是用老滷汁滷的,滷的非常的透,每一款都好吃又入味…
原文化路麻油雞評論
大概是我們這天陣仗太大了,8大1小大概5台相機,連老闆娘都好奇的問我們是做什麼的…(photo by 13)
我們開玩笑說我們是攝影交流協會,然後老闆娘說她老公也在學攝影,晚一點會來店裡
還好我們吃完就閃人,不然這種三腳貓技術應該很快就被拆台了!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:嘉義原文化路麻油雞
- 所在地址:臺灣嘉義市西區延平街255號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-3:00
- 店家電話:(05)224-4539
- 評價:★★★★
交通資訊
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嘉義人,有去吃過,冬天吃,讚。