花壇小吃美食：大鼎爌肉飯
雖然身為彰化人，不過以前對花壇的唯一印象應該就只有「監理所」，這次趁著有事到花壇，一口氣吃了好多小吃美食…
這間「大鼎爌肉飯」是朋友極推的，明明飽的要死的情況下我們又跑來，吃完完全是整個肚子快炸掉的fu…(好恐佈喔！吃到不敢！
)
大鼎爌肉飯
地址：彰化縣花壇鄉中山路一段232號
電話：(04)787-1120
營業時間：24小時
「大鼎爌肉飯」位於花壇台一線上，寫文的時候才知道原來它24小時都有營業，也太威了吧！
平日下午前來，還不到用餐時間，店前面還是有一些排隊人潮…
「大鼎爌肉飯」是以自助餐的方式販售，也有外送便當的服務…
Menu如上…其實我們這天已經飽到翻天了，但是朋友一直推薦說這間「大鼎爌肉飯」很好吃…
我們就抱持著一種：「都來了，就吃看看吧！」的心態…(其實心中OS：為什麼腦波這麼弱？什麼時候才可以理智一點啊？
)
雖然是24小時營業，不過滷鍋可不是萬年老滷汁，感覺餐檯上還滿乾淨的…
不確定是什麼湯？XD
用餐環境還OK啦！夏天好像還有冷氣？
長豆+麵麩 – 本來沒有要點這個的，但是覺得只有單點一碗爌肉飯的話好像很虛，加上我愛吃青菜，所以就點了…
青菜的部份處理的不錯，尤其長豆吃起來是脆的，我很怕那種煮到很軟的長豆…
麵麩吃起來甜甜的，很下飯呀！
香腸+荷包蛋 – 香腸不會太肥膩，荷包蛋是半熟的，我很喜歡半熟荷包蛋搭配白飯的口感，單純卻美味…
爌肉飯 – 其實我不太敢吃爌肉飯，同行朋友也不敢吃…那為什麼會點？都說了…腦波弱咩！
之前點爌肉飯的時候都會指定不肥的，後來發現不肥的爌肉飯根本不叫爌肉飯啊！因為肉質口感都偏乾偏柴…
「大鼎爌肉飯」的米飯軟硬適中、粒粒分明，爌肉滷的油油亮亮的，賣相很不錯…
滷汁不死鹹，還略帶點甜味，搭配酸菜一起吃更是提味，難怪生意會這麼好呀！
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