台中合菜餐廳 荔茲櫻桃鴨
社團網友發了一篇在路邊攤就可以吃到五星級的烤鴨-荔茲櫻桃鴨之後，荔茲櫻桃鴨立馬就訂不到位置！(哭~)
荔茲櫻桃鴨我們這是二訪了，一訪的時候明明車子停好了，一進門就聽店家跟前面那位客人說：「烤鴨剩半隻囉！」 #世界上還有什麼比這個更殘忍的事？
地址：台中市南屯區五權西路二段520號
電話：(04)2382-2245
營業時間：11:30~14:00；17:00~20:30(星期一公休)
荔茲櫻桃鴨地址
荔茲櫻桃鴨位於五權西路和惠文路口，其實如果沒有仔細看招牌的話真的會走過路過就錯過了…
因為它根本像是一間鐵皮屋呀！
這次我們學聰明了，有提早訂位，終於得以吃到全鴨！
更新：荔茲櫻桃鴨已更改至~台中市南屯區五權西路二段520號
荔茲櫻桃鴨環境
裡面的裝潢也很簡單，只有10桌不到的用餐座位區，不過客人幾乎都是外帶的比較多…
冰箱裡有可口可樂系列的飲料，自已拿取…
荔茲櫻桃鴨菜單
點單…櫻桃鴨內用是$980元，半鴨是$500元！
另外還有一些快炒類，價格都不算太貴…
荔茲櫻桃鴨餐點
忙了一天之後，喝一口不健康的飲料，馬上就會有一種小雀幸的感覺…
烤鴨配料 – 甜麵醬、xx醬和青蔥…
我們點了一個全鴨，可以一鴨三吃，可以+$100元做鹹菜鴨湯，+$100元做鹽酥鴨架…
這個烤鴨的皮真的是油油亮亮、金黃酥脆，某人一入口就睜大了雙眼然後”嗯~~~~”了一聲！😳
這動作根本讓正在拍照的我魂不守舍，手上拿著相機筷子就準備拿起來了…
餅皮 – $30元，這個好多片，而且一份才$30元，真是有誠意！
我們家附近的那間御記烤鴨雖然也不錯，不過那個餅皮給的份量好像就沒這麼多…
拼下一片餅皮，挾進兩塊鴨肉，再放一條青蔥，最後淋上麵醬，完成了！✌️
這樣吃，非常的好吃！
但是荔茲櫻桃鴨的片鴨都是帶肉切的，所以肉的比例就會比較多一點，鴨胸的部份口感就顯得比較柴，算是這天比較失望的部份…
炒鴨架 – $100元，吃到這道的時候，整個人呈現12分飽的狀態，差點翻白眼…
這鴨架就顯得比較中規中矩了…
韭菜煎蛋 – $100元，很難得吃到煎蛋是韭菜口味的，我以為煎蛋永遠和菜脯是絕配！
我覺得這道不錯，蛋香明顯，鍋氣也足…
小卷(五味) – $180元，小卷有乾煎和五味兩種…
查了一下網路，五味指的是：番茄醬、醬油、糖、醋、蒜泥，一般會再加點香油提味…
或者也可以放辣椒、蔥末或是芹菜末…
我覺得這盤五味小卷的口感還不錯，很Q彈脆口，新鮮度十足…
鹹蛋苦瓜 – $180元，這苦瓜真的好苦喔！我雖然敢吃苦瓜，不過覺得這盤真的是苦到令人眉頭深鎖…
金門煎麵線 – $120元，原本是要點煎餃的，沒想到居然售完，明明我們是第一組客人啊！(捶牆！)
服務人員說，煎餃在中午的時候就賣完了…(殘念！
)
麵線表面煎的焦焦的，背部裏上蔥蛋一起下去煎，味道還滿特別的…
酸菜湯 – +$100元，這道湯我還滿喜歡的，裡面還加了筍子和酸菜，喝起來很甘甜，再加上我原本就愛喝湯，所以連喝了2~3碗！
荔茲櫻桃鴨評論
整體來說，荔茲櫻桃鴨的餐點表現還不錯，但不到很驚艷，算是有符合它的價位，花少少錢就可以吃到五星級烤鴨的概念…
但我們覺得它的質感還是稍微粗糙了一點，不過瑕不掩瑜，以這個價格來說是OK的！
更新：櫻桃鴨已經調漲全鴨1080元，半鴨550元
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店家/景點資訊
- 店家名稱：荔茲櫻桃鴨專賣店
- 所在地址：臺灣台中市南屯區五權西路二段520號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30~14:00-17:00~20:30
- 店家電話：(04)2382-2245
- 評價：★★★★★
