鴨片館：台中烤鴨
朋友們從台北來台中，安排了2天1夜的美食之旅，當天入住南屯的Moxy酒店，於是我想說不然午餐就近在鴨片館吃好了，因為上次來的感受很不錯，應該朋友們也會愛，而且吃完還可以直接走路到飯店check in…
不過鴨片館真的很難訂位，尤其假日據說要1個月前才訂得到，感謝這次幫忙張羅的朋友，讓我們如願吃到鴨片館…(撒花~
鴨片館
營業地址：台中市南屯區文心南三路555號|
電話：(04)3609-5555
營業時間：11:30~14:30；17:30~22:00(假日： 11:00~15:00；17:00~21:30)
台中捷運通車之後，對於我們這種北屯人來說真的是方便許多…
我這天就是直接從松竹站搭乘捷運在豐樂公園站下車，假日的台中捷運人真的超多的，然後當天才知道捷運有些狀況，只行駛捷運總站-大慶站間，隔天更是停駛…==”
看到台中捷運停駛的新聞，很多人又是一陣酸言酸語，我覺得大可不必這樣啦！捷運停駛不是我們樂見，但是多給鼓勵，畢竟這幾年都這麼撐過來了，很多事情一開始本來就會比較多問題，不然就不需要”試營運”而直接正式營運就好啊！忍受一時的不方便，未來才可以更加便民…
然後芸芸還安慰我說：人家我們台北捷運一開始還火燒車呢！(喂！==”
從台中捷運豐樂公園站下車之後步行2~3分鐘就抵達鴨片館了…
以前鴨片館對我來說真的是遠的要命的王國，現在覺得方便多了，以後可以常來，前題是要好訂位！XD
這天客人先到，我這個地主反而是最後一個抵達…(是他們提早)，進到餐廳之後匆匆拍了一張照片…
假日的鴨片館果真是滿滿滿的人潮，我們已經是第二輪的客人了，一樣座無虛席…
鴨片館菜單，單點的選項目多的，而且一鴨還有八吃，如果人多的話也可以直接點合菜…
熱茶 – 記得是麥茶，雖然11月底的台中天氣還是很炎熱，不過喝杯熱茶感覺也挺不錯的…
松柏長青 – $150元，所謂的松柏長青就是白菜絲+豆干絲+花生+香菜，吃個涼菜還滿開胃的…
松露滑蛋鮮貝 – $480，這道一端上來就聞到松露的香氣，沒想到平凡的滑蛋也可以這麼奢華…
甄姐說他最愛這道，還說他吃了很多…
韭香臭豆腐 – $180，臭豆腐不臭就不好吃了，這道很可以…
臭豆腐炸的很酥脆，搭配配韭黃快炒，真是又臭又好吃…
百合蘆筍蝦仁 – $380，我最愛吃青菜了，尤其是最愛的蘆筍，看到眼睛都亮了！
蝦仁非常的肥美，再搭配百合一起快炒，整個鍋氣都出來了，而且蘆筍很清脆，蝦仁也很紮實，百合有點脆口，感覺好像整盤都我吃的？XD
芋香豬肉絲 – $240，芋頭絲炸的香香脆脆，再加上豬肉絲一起快炒，吃起來芋頭香氣十足，豬肉又很軟嫩入味，只是有人不敢吃香菜在那邊唉唉叫…(扁
蘿蔔絲餅 – $120，還沒到鴨片館之前我就想說”蘿蔔絲餅”必點！一送上桌果真吸引大家的目光…
是說吃飯就吃飯，有人還矯情的帶了食物剪，有沒有這麼專業…(果真是祖師爺級的美食部落客…XD)
我們是為了拍照才剪開的，一般建議直接吃就好，皮比較薄，內餡很飽滿，而且還有蝦仁…
蘿蔔絲口感很清爽脆口，一咬下還會不小心噴汁，小兔和甄姐整個欲罷不能又續了一個…(那個祖師爺級的這天戰力太薄弱…)
接著烤鴨推過來囉！
片鴨師傅手臂刺青+手拿西瓜刀兇狠樣，我們不敢請他動作放慢一點！XD
我這天拿定焦鏡頭，無法把鏡頭拉遠，又不敢太靠近，很辛苦的拍了一張糊掉的！
沒多久就片好了，是一隻鴨子的形狀耶！服務人員有提醒說屁股的部份味道會比較重，如果不敢吃就不要吃…
麵醬、小黃瓜和蔥段是一開始就上桌了，荷葉餅是剛烤出來的，要小心燙手哦！
片鴨可以單吃也可以包著荷葉餅吃，不同的口感…
只是這天發現片鴨的部份有些口感有點柴，表現沒有上次來的好，覺得有點可惜…
鹽酥鴨架 – $100元，到是這個鹹酥鴨架很軟嫩入味，而且油膩感也不會太高，鹹香鹹香的很好吃！然後就有人想鬧著說要配啤酒…(不行~大白天的要清醒一點！)
酸菜鴨架湯，$100元，上次來就很愛鴨片館的酸菜鴨架湯了，這天真的是猛喝了很多碗…
很清爽又很鮮美的鴨架湯，因為酸菜的關係又多了點酸香氣，很順口好喝…
綠豆沙鍋餅 – $160元，女人嘛！飯後總要有個甜點才算完美的ending~
這綠豆沙鍋餅熱熱的吃很好吃哦！外皮酥香酥香的，裡面包著綠豆沙，甜而不膩脆脆香香甜甜…
四個人倒也吃了一大桌，一邊吃飯一邊輕鬆聊天，覺得很放鬆自在…
延伸閱讀：
🔶頂園全鴨坊：可以近距離觀賞火焰片鴨秀，還有快炒和合菜等選擇，朝馬商圈近秋紅谷美食餐廳
🔶柴火火焰烤鴨館：北京全聚德技法，烤鴨創新11種吃法，用餐請記得事先訂位
🔶荔茲櫻桃鴨：網友推路邊攤也可以吃到五星級的烤鴨，$980元起就可以用享用一鴨三吃
🔶与玥樓粵菜點心餐廳：座落於落松羽間的漂亮建築，烤鴨料理一鴨二吃名不虛傳
🔶僑園大飯店：郭泰王師傅監製的片填鴨合餐，享受一鴨四吃的美食享饗，5人同行不到$2500元
🔶豐饌御鴨樓：台中老字號正宗北京烤鴨，Google評價4.3顆星
🔶春日宴粵菜喜宴：鵝房宮最新粵菜餐廳，座落台中北屯小天母商圈
 |
| 台中烤鴨推薦懶人包 |
 |
| 台中合菜餐廳推薦懶人包 |
按讚加入粉絲團
