台中烤鴨推薦:11間內用烤鴨 x 7間外帶烤鴨

台中烤鴨推薦:11間內用烤鴨 x 7間外帶烤鴨 @飛天璇的口袋

台中烤鴨推薦:11間內用烤鴨 x 7間外帶烤鴨

常看璇文章的人都知道,我是個標準的烤鴨控,常常聽到哪裡有好吃的烤鴨就往哪裡去…

這篇為大家整理了台中烤鴨推薦懶人包,包括內用烤鴨和外帶烤鴨,希望可以和一樣喜歡吃烤鴨的朋友們分享…

 

內用烤鴨:

台中烤鴨推薦:11間內用烤鴨 x 7間外帶烤鴨 @飛天璇的口袋

頂園全鴨坊

地址:台中市西屯區市政北二路305號

電話:(04)2259-8957

營業時間:11:00~14:00;17:00~22:0

評價:上次吃了頂園燒鵝之後覺得很不錯,閨蜜聽說頂園又開了一間「頂園烤鴨」之後,整個很有興趣…

整體來說料理都有一定的功力,和我們吃過的其他烤鴨來說,算是驚喜度不大…(可能我們比較挑啦!XD)

除了烤鴨之外還有其他快炒類和大菜,還滿適合過年過節一家大小來聚餐的,尤其好友掛保證片鴨隔天吃還很好吃,所以應該是不會讓人家失望啦!

♥文章:https://flyblog.cc/post-48778389/

 

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富彩軒私房粵菜

地址:台中市西屯區市政北二路60號3樓

電話:(04)2259-4188

營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30(週一公休)

評價:富彩軒頂著有富豪和總統御廚美喻的名廚葉志光師傅坐鎮,去年10月低調的在台中七期開幕,可能真的太過低調了,所以知道的人不多…

有一點比較特別的是: 很多餐廳頂著名廚加持,但是名廚幾乎都不在餐廳裡,我們這天在富彩軒用餐的時候是真的看到葉師傅親自坐鎮,這點讓人覺得很肯定呀!👍 

♥文章:https://flyblog.cc/post-47829165/

 

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荔茲櫻桃鴨專賣店

電話:(04)2382-2245

地址:台中市南屯區五權西路二段518-2號

營業時間:11:30~14:00;16:30~售完為止

評價:整體來說,荔茲櫻桃鴨的餐點表現還不錯,但不到很驚艷,算是有符合它的價位,花少少錢就可以吃到五星級烤鴨的概念…

但我們覺得它的質感還是稍微粗糙了一點,不過瑕不掩瑜,以這個價格來說是OK的!

♥文章:https://flyblog.cc/post-47920353/

 

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金磚柴火火燄烤鴨@松竹店

地點:台中市北屯區松竹路三段26號

電話:(04)2247-8889

營業時間:週一至週五 11:30-14:00;17:30-2100 / 週末及例假日11:30~14:00;17:00~21:00

評價:台中最近好像開了很多間烤鴨,上次有網友在粉絲頁問是否吃過這間柴火火焰烤鴨館

其實因為它的評價好像很兩極,所以一直不敢來嚐試,這天托了結婚紀念日的福,讓我們來朝聖一下…(10週年快樂!^^)

整體來說…柴火火焰烤鴨館雖然不到讓人驚艷,不過以這個價格來說表現算是不錯,而且菜色的選擇性也多…

♥文章:https://flyblog.cc/post-47955195/

 

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鴨片館

地址:台中市南屯區文心南三路555號

電話:(04)3609-5555

營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00

評價:鴨片館在台中一直有很高的評價,前陣子搬到了南屯,剛好閨蜜很想吃烤鴨,所以我們就臨時訂了這間鴉片館…

後來才知道,我們訂的那天是因為剛好有客人臨時取消,否則正常是要一個月之前預訂才吃得到!(嚇到!)

鴨片館的評價好像有些兩極,一訪的時候感受不大,二訪的時候覺得各方面都很不錯,難怪生意會這麼好…只是我們都覺得熱炒麵食類的表現大過烤鴨本身!

♥文章:https://flyblog.cc/post-48808023/

 

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与玥樓粵菜點心餐廳

地址:台中市南屯區公益路二段783號

電話:(04)2382-9128

營業時間:11:30~15:00;17:30~22:00

評價:以台中地區的餐飲業來說,星野集團算是發展的很好的,其中《与玥樓頂級粵菜餐廳》就是前陣子評價很不錯的餐廳…

用餅皮包覆著片鴨,加上青蔥和小黃瓜之後,再佐上一些甜麵醬,這樣包起來一起吃…

鴨皮很酥脆,帶有豐富的油脂卻不會感覺油膩,在口裡咀嚼後只有大大的滿足感,真的是好吃沒話說呀!

文章…

♥文章:https://flyblog.cc/post-46690975/

 

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金悅軒港式飲茶

地址:台中市南屯公益路二段213號

電話:(04)2225-7942

營業時間:11:30~15:00;17:30~22:00

評價:金悅軒是台中很知名的粵菜餐廳,由來自香港的主廚黃志龍帶領著六位來自香港的師傅們坐鎮,不管大菜和港點都有一定的品質,而且假日還有提供早茶…

金悅軒的烤鴨評價也很高,不過價格應該也是相對不便宜,頂著2020台中米其林餐盤的殊榮,我覺得是很值得一試的…(照片by:煙斗)

♥文章:https://flyblog.cc/post-43353628/

 

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豐饌御鴨樓

地址:台中市南屯區向心南路712-2號

電話:(04)2473-5880

營業時間:11:00~15:00;17:00~22:00

評價:豐饌御鴨樓是社團網友推薦的烤鴨餐廳,查一下Googl的評價居然有4.3顆星…

對於愛吃烤鴨的我來說,早早就把它放在口袋名單,選日不如撞日,這天想吃的餐廳訂不到位子,臨時決定到豐饌御鴨樓朝聖!

服務人員有解釋他們是正統北京烤鴨作法,使用的是櫻桃鴨,可能對烤鴨期待過高,所以這天覺得並沒有想像中的驚喜,不過還不至於不好吃就是了…

倒是其他餐點我覺得味道都不錯,而且可以2~3人份的小份出菜,還滿貼心的…

♥文章:https://flyblog.cc/fz88888/

 

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漢來軒

地址:台中市西區台灣大道二段459號13樓

電話:(04)2319-6899

營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00

評價:漢來集團旗下餐飲品牌,曾獲選上海最受歡迎的前50大餐廳之一,以賣創意粵菜為主,餐點有一定的水準…

♥文章:無

 

台中烤鴨推薦:11間內用烤鴨 x 7間外帶烤鴨 @飛天璇的口袋

金園中餐廳

地址:台中市西區健行路1049號

電話:(04)2324-6114

營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30

評價:金園中餐廳的片皮鴨曾經連續兩年獲得五星評鑑,也是許多饕客指名的餐點…

這道”燒鴨捲餅”就是以片鴨入菜,烤鴨加上蔥絲以及小黃瓜包入潤餅皮之後再加上甜麵醬,搭配生菜一起食用,非常的清爽開胃…

而且一入口鴨油在嘴裡瞬間化開的感覺,口感很豐富多元,嗯~真是美好的開始!

♥文章:https://flyblog.cc/post-49304340/

 

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僑園大飯店

地址:台中市西屯區惠中路一段111號

電話:(04)2255-9999

營業時間:10:00~21:00

評價:僑園大飯店的烤鴨使用的是宜蘭養殖的櫻桃谷品種北鴨,以進口玉米粒飼養,除了用龍眼木去烤之外,還在外皮塗上了龍眼蜜…

和一般比較常見用塗抹蜂蜜下去烤是不一樣的手法,當然~成本也相對來的高了些…

鴨肉實在是太肥美了,一口咬下鴨油還會噗滋竄出,蔥段和小黃瓜增添了清爽感,頓時心中理智和情感兩條線在拉扯…

♥文章:https://flyblog.cc/post-46534624/

 

外帶烤鴨:

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真好味烤鴨莊

電話:(04)2302-2202 

地址:台中市西區美村路一段214號 

營業時間:10:00~21:00

評價:真好味烤鴨莊因為位於美村路上,也有人稱它為美村烤鴨或者美村路北平烤鴨,傍晚的時候生意可真是好,不過可以打電話預訂還滿貼心的…

除了片鴨、炒鴨架之外,還附了蔥段、餅皮6片和甜麵醬…  

我覺得真好味烤鴨莊有一定的品質,不過可能是揹負盛名之累,大家的期待本來就會比較高,相對就會覺得好像也沒那麼神… 

🍭文章:http://flyblog.cc/blog/post/49267080

 

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御記烤鴨

地址:台中市北屯區松竹路二段396號

電話:(04)2242-4488

營業時間:09:00~20:00 

評價:御記烤鴨在台中有三間分店,分別是:黎明店、西屯店和松竹店,我們最常造訪也是唯一造訪過的就是松竹店,因為離家比較近啦!

偶爾想吃烤鴨又懶得跑太遠的時候,御記烤鴨就是最方便的選擇,而且據說松竹店也是總店,品質相對比較穩定…

然後我看Google評價有4.2顆星,整體來說應該是評價偏高的平價烤鴨店,否則也不會一口氣開了三店分店囉!

🍭參考文章:http://flyblog.cc/blog/post/49261837

 

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藝香脆皮烤鴨

地址:台中市北區北平路二段106號

電話:(04)2299-4863

營業時間:10:30~20:30(星期一公休)

評價:上次在粉絲頁說最近吃了太多烤鴨,所以短時間之內要休息了,沒想到又突然來了一間藝香脆皮烤鴨,是北平路上新開的外帶烤鴨店哦!

這天吃完藝香脆皮烤鴨真心覺得不錯,以吃過的外帶烤鴨來說算是讓我比較有印象的,所以趕快寫文分享!

可能因為使用櫻桃鴨的關係,所以價格比較高,不過烤鴨可以三吃,口感更多元化,烤鴨口味有:固定片鴨、醬爆熱炒、麻油三杯、鹽酥鴨架和清香炒骨…

不知道是不是因為使用櫻桃鴨的關係,這肉質吃起來真的是非常的軟嫩入味又富有肉汁,很好吃…

🍭參考文章:http://flyblog.cc/blog/post/48947968

 

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九合烤鴨

地址:台中市西屯區西屯路一段413號

電話:(04)2320-1586

營業時間:10:30~20:00

評價:這間九合脆皮烤鴨是網友推薦的,這天很熱血的跑來買,發現真的不錯吃,可以推薦哦!

九合脆皮烤鴨在台中有兩間門市,一間在太平,另外一間在西屯,兩間的評價都不錯…

以外帶烤鴨來說,九合烤鴨是相對價格比較便宜的,我覺得以視覺來說,片鴨切的很美,而且外皮金黃油亮,賣相很不錯…

烤鴨的皮雖然不到很酥脆,不過以外帶的烤鴨來說算是很不錯了,而且肉質也不會柴,單吃就不錯吃了…

🍭參考文章:http://flyblog.cc/blog/post/48829410

 

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村松烤鴨

地址:台中市台中市西屯區上安路171號

電話:(04)2452-3307

營業時間:11:00~13:00;15:00~售完

評價:和一般烤鴨店比較不一樣的是,村松烤鴨的騎樓還有用餐區耶!

點餐有很多方式,可以直接點一鴨三吃,或者是兩兩搭配,也可以單點,價格和一般烤鴨店也差不多,不過多了”鹽酥鴨”是別的地方比較少看到的…

炒鴨架很重口味,而且因為有大量的辣椒、蒜末和蔥絲,所以香氣十足,這個很適合配白飯…

鹽酥鴨是相對比較厲害的,很鹹香鹹香,胡椒味比較重,有的骨頭幾乎是可以吃的,而且居然還有鴨腿耶!

其實吃起來口感是偏乾的哦!不過配啤酒喝應該是超完美,難怪很多人會單買鹽酥鴨回家嗑…

🍭參考文章:http://flyblog.cc/blog/post/48795861

 

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金饌烤鴨 

地址:台中市北屯區崇德路一段501~3號 

電話:(04)2238-4488

營業時間:10:30~19:30

評價:如果提到台中好吃的烤鴨,應該很多人都會提到金饌烤鴨,因為它曾獲得全台網路票選烤鴨第二名…

其實金饌烤鴨離家不遠,不過有兩次臨時過來買都說要等半個小時以上就懶得等了,所以如果有要買金饌烤鴨的話建議提前半個小時以上預約哦!

金饌烤鴨片鴨片的還滿薄的,而且口感不會柴,不過不知道是不是因為沒有馬上吃的關係,沒有想像中的那麼脆皮…

我覺得還不錯吃,而且價格真的也不貴,不過好像也沒有網路上說的那麼神就是了!XD

🍭參考文章:http://flyblog.cc/blog/post/4879287 

  

台中烤鴨推薦:11間內用烤鴨 x 7間外帶烤鴨 @飛天璇的口袋

小鴨片

地址:台中市西區五權一街117號

電話:(04)3609-5222

營業時間:11:30~19:00

評價:小鴨片位於五權一街和忠明南路口,這裡其實就是鴨片館的舊址,其實鴨片館剛開幕沒多久的時候我來吃過一次,然後就…沒有然後了!XD

講這麼多是幹嘛?主要是為了帶到鴨片館搬到文心南三路之後,不知是否對於”起家厝”的一種感情,所以一直承租著,後來才開了新品牌小鴨片,以外帶為主…

小鴨片的價格比一般市售外帶烤鴨的價格還要高了一些,不過實際吃過之後不難發現它為什麼會這麼受歡迎了,不管是質感還是口味都很有水準…

其實吃完有點後悔~後悔為什麼到現在才來!台中烤鴨推薦:11間內用烤鴨 x 7間外帶烤鴨 @飛天璇的口袋 

🍭參考文章:http://flyblog.cc/blog/post/49342890

    

台中烤鴨推薦:11間內用烤鴨 x 7間外帶烤鴨 @飛天璇的口袋

其實台中烤鴨市場還滿成熟的,每一間都各有特色,口味各自有變化,而且價格也不會太貴…

這篇整理了台中內用烤鴨x外帶烤鴨,如有還有其他平價外帶烤鴨也請網友們推薦哦!

 

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