彰化小吃美食｜玉華珍
以往到彰化我一定會到玉瓏坊買麻糬，但是每次打卡玉瓏坊的時候就會有網友推薦這間玉華珍麻糬…
據聞玉瓏坊和玉華珍兩間是師出同門，這天鐵了心要買來吃看看，比較兩家是否有什麼差異性！
玉華珍麻糬
地址：彰化市辭修路244號
電話：(04)722-7806
營業時間：8:00~17:00(售完為止)
玉華珍是彰化地區老字號的餅店，不過麻糬似乎來的更廣為人知，每次到了頭牙的時候店裡一定大排長龍…
我們這天是平日下午過來，店裡沒什麼客人，也才得已拍到淨空照…
最近愈來愈有人群恐懼症，不太喜歡到人多的地方，尤其那種假日要排隊的餐廳，愈來愈跟我沒緣了…(擦淚~)
好東西是不會寂寞的，連食尚玩家也來報導了…
原來麻糬的由來是因為用麻糬取代湯圓，適用於婚嫁的習俗…
可是我以為只有客家人在婚嫁的時候才會吃麻糬耶！
我們當天抵達的時候，剛好老闆娘在手工製作麻糬，一顆一顆圓滾滾的放在鐵籃子裡，真的很吸引人…
中式大餅 – $130元，我覺得芸姐真的是瘋狂，她一直唸說我們整路都在吃，然後又買了一堆餅類…
(因為我們當天還買了玉瓏坊、不二家和蓁古早味蛋糕)
一邊嚷嚷的當時，看到大餅居然說要來一份，真的是瘋子無誤呀！
以綠豆餡為基底，還有魯肉和蛋黃，吃起來鹹香鹹香的…
雙囍圓 – 這包裝外盒和玉瓏坊幾乎是一模一樣呀！
小盒(12入) – $72元，我覺得有這種小盒包裝真的太貼心了，這次一次買一點點又不怕吃不完會壞掉… 😁😁
登登…來個特寫！
芝麻口味 – 我個人對芝麻內餡喜好度不高，不過玉華珍的芝麻口味麻糬真的好香，味道很濃郁但是吃了又不會覺得甜膩，吃起來還會有點空氣感…
我們當天是買到「天成文旅」一起吃，芸姐說她最喜歡芝麻口味…
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紅豆口味 – 內餡很綿密而且還帶點紅豆的顆粒，吃起來也會太甜，軟Q軟Q的…
花生口味 – 這是三種口味當中我最喜歡的口味，花生內餡還帶有細砂糖，口感膨鬆膨鬆的…
這天瘋狂買了玉瓏坊和玉華珍來實際比一比，我們認為吃起來的差異性不是很大…
據說玉瓏坊是玉華珍的女婿，玉華珍的麻糬外皮比較多黃豆粉，皮也比較薄一些，吃起來口感比較軟…
玉瓏坊吃起來比較紮實，口感也比較Q一些，無論如何都是好吃的麻糬，喜好度可能就看個人囉！
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