一物立方 Cubix Cafe：台中義式餐廳
一物立方 Cubix Cafe是結合選物商店以及美食餐廳的空間，不但環境很好而且餐點也很美味，在Google上評價甚至高達4.5顆星…
一物立方 Cubix Cafe以輕食早午餐為主的，也有提供義大利麵和燉飯等餐點選項，很適合三五好友來個輕鬆小聚哦！
一物立方Cubix Cafe & Select
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地址：台中市西屯區市政路398號(豐邑市政都心大樓一樓)
電話：(04)2258-8005
營業時間：08:30~18:00
一物立方地址
一物立方 Cubix Cafe位於七期市政路豐邑大樓的一樓，豐邑大樓在晚上的氛圍和白天的急促很不一樣耶！夜裡多了份靜謐和悠閒感…
如果是開車過來的話，大概50公尺左右就有停車場了，我們這天是傍晚的時間過來的，大概是因為已經過了下班時間，所以路邊都有滿多停車格的，開車族可以善加利用…
如果搭乘台中捷運的話，在水安宮站下車之後步行過來，大概是15分鐘的路程…(吃完還可以順便消化一下！？XD)
一物立方 Cubix Cafe就位於正對著豐邑大樓的左手邊轉角處，外觀是一間漂亮的透明玻璃屋建築，在夜裡更顯得明亮溫暖，很有韓系咖啡館的感覺…
一物立方環境
謝謝一物立方 Cubix Cafe的邀請試菜，這天下課接了小櫻桃之後就直接過來，還約了死黨Teresa和花蓮王跳躍的宅男一起過來…
才一走進店裡我們就被櫃子上的選物給吸引，還沒坐到位子上就拍了起來，小櫻桃也看著自己有興趣的東西，沒有人願意回到座位的意思…
一物立方選物
架上的選物大概是以生活用品和文具用品為主，每一樣看起來都很有設計感，而且可愛又有質感…
可愛的小擺飾很吸引女生和小孩的注意，尤其是女性飾品很容易讓人淪陷…
一物立方二樓
一物立方 Cubix Cafe二樓也是商品區哦！二樓主要以運動用品為主…
一物立方 Cubix Cafe用餐區和選物區是完全分開的，在這裡用餐的時候不會被購買選物的人干擾，也不會被當成猴子一樣觀看！XD
一物立方菜單
餐點以義式料理為主，開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯…等，以及一些飲品，選擇性還滿多的。(2022最新菜單)
Appetizer & Salad 前菜
南洋沙嗲雞肉串搭法國麵包脆片
這一道主要就是南洋風味的沙嗲再搭配法式麵包…
沙嗲是印尼國寶級美食，在2011年美國電視台CNN觀眾票選世界50大美食中，沙嗲排名第14名，可見受歡迎的程度…
而目前在台中一般除非是東南亞料理專賣店，否則是比較少看到有提供沙嗲的…
雞肉串本身烤的很軟嫩入味，口感也不會太柴，有微微的辣度再上辛香料的點綴，口感還滿有層次的…
法國麵包可以沾附沙嗲醬汁一起吃，麵包在吸附了醬汁之後口感會比較軟嫩，也多了不同的香氣，很容易不小心就一口接著一口…
附餐
沙拉
使用新鮮蔬菜和紅心芭樂和番茄，再搭配煙燻過的鮭魚，最後佐以油醋醬…
飯前先吃點沙拉覺得很清爽又開胃…
歐風手工麵包
點套餐的話都還有附麵包哦！這個是三人份…
發現麵包也有兩種不同口味，我很喜歡右邊這款加了堅果的歐式麵包，吃起來口感紮實軟嫩帶點筋性，入口吃得到麵香氣，愈咀嚼甜味會愈明顯…
例湯
這天的是南瓜濃湯，發現帶小櫻桃來真是對了，因為這丫頭天生就是湯控，一坐下就直接清空了一盤，還跟我們說：「這個湯好好喝！」
而且小櫻桃特別喜歡用麵包沾附湯品一起吃，完全很懂！XD
Pasta & Risotto 義大利麵
香煎海大蝦搭蒜片辣椒義大利麵 (附 歐風手工麵包 / 例湯)
一物立方 Cubix Cafe的義大利麵是義式的作法，麵條會帶點麵心，而且醬汁也收的很乾，吃起來很Q彈有嚼勁…
這道是清炒的料理方式，海大蝦口感吃起來紮實，再加上蒜片和辣椒的點綴，整體香氣非常足，雖然有加辣椒但其實辣度不高，小櫻桃甚至一個人吃了半盤…(我們都說她這天真的是餓了！==”)
Main Course 主餐
美式炭燒風味BBQ慢慢烤豬肋排 (附 沙拉、歐風手工麵包、當日湯品、精選甜點)
這份豬肋排送上來的時候有讓我們”哇”了一下的感覺，因為份量其實很大，想說這樣怎麼吃得完？
恐佈的是~原本以為會吃不完，結果居然吃光光了！XD
豬肋排還搭配了綜合蔬菜和台農66號地瓜泥，蔬菜是我個人的最愛，趁其他人不注意的時候就默默的把烤蔬菜吃完了…
豬肋排外皮有微微烤焦的痕跡，增添了一點焦香的層次感，醬汁的鹹甜味道和豬肋排的香甜口感融合在一起，真是好吃！這豐富度真的有點像在吃聖誕大餐的感覺…
嫩煎澳洲香料骰子牛肉搭海大蝦 (附 沙拉、歐風手工麵包、當日湯品、精選甜點)
骰子牛是使用來自澳洲的牛肉，搭配海蝦、綜合蔬菜和台農66號地瓜泥…
骰子牛大概是7分熟的熟度，外皮有一點恰恰的口感，一咬下之後整個油花在嘴裡蹦開來，入口充滿肉汁與肉香，而且又帶點脆口，真是銷魂又邪惡！
甜點搭配的是長崎蛋糕，擺盤看起來有點樸素…XD
很特別的是~長崎蛋糕上面還加了黑糖和檸檬糖霜醬，吃起來還滿溼潤軟綿的，而且還多了黑糖的香氣和檸檬糖霜的酸韻…
飲料 有果汁、咖啡和茶類，選擇性也滿多的哦！
一物立方評價
這天在吃的餐點表現都很不錯，好奇的問了一下老闆為什麼選物點的餐點可以這麼多元又有水準？
老闆說因為主廚以前待過幾間五星級飯店，店裡的餐點都是自己研發的，再加上食材經過用心挑選，所以呈現出來的質感都很不錯…
隱身在七期辦公大樓的一物立方 Cubix Cafe，不管環境還是餐點都有一定的水準，而且餐點都沒有過度烹調，在享受美食之餘又不會讓身體負擔過大，推薦可以來試試哦！
台中義大利麵
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店家/景點資訊
- 店家名稱：一物立方Cubix Cafe & Select
- 所在地址：臺灣台中市西屯區市政路398號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-18:00
- 店家電話：(04)2258-8005
- 評價：★★★★
