金園中餐廳｜台中港式飲茶推薦
我個人很愛吃港式飲茶，台中有名的港式飲茶餐廳我應該都去的差不多了，不過我是到最近才知道原來台中金典酒店的「金園中餐廳」也有賣港點…
這天和13一起到「金園中餐廳」吃午餐，個人套餐只要$680元+10%，總共有8道精緻料理，個人覺得還滿划算的，喜歡港式飲茶的朋友可以試試哦！
金園中餐廳
地址：台中市西區健行路1049號
電話：(04)2324-6114
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30
「金園中餐廳」位於台中金典酒店15樓，然後我要說的是~台中金典酒店的餐廳，不管是「栢麗廳」、「蘿拉牛排館」還是「金典鐵板燒」我之前都來過了…
但是我是到最近才知道原來還有一間「金園中餐廳」…(我真的是沒跟得上時代~跪！)
這天吃完「金園中餐廳」大概可以寫一篇台中金典酒店餐廳懶人包了！XD
我們這天到「金園中餐廳」用餐的時候發現只有2~3桌客人，差點包場了！
雖然現在也不宜到人多的地方，不過我覺得業者應該會想哭…
大環境真的很不好，希望大家可以共體時艱，一起渡過這難熬的一關，也希望疫情趕快過去，讓我們回歸原本正常的生活啊！
話不多說~先看menu吧！
“金園港點套餐”基本菜色有6道，再加一道主菜(9選1)，這樣只要$680元+10%
如果有金典的餐券還可以兌換 #上湯海虎蝦 乙份 (但是我們沒有券…哭~
)
熱茶 – 我忘了是什麼茶…(被打！XD)
好啦！我認真想了一下，它是普洱菊花茶，為什麼點這個呢？因為自從我知道普洱可以刮油之後，只要有普洱可以選我就一定不會選別的！
不過到現在為止好像也沒刮到什麼油就是了，大概是吃的速度比不上它刮的速度吧！
燒鴨捲餅前菜 – 「金園中餐廳」的片皮鴨曾經連續兩年獲得五星評鑑，也是許多饕客指名的餐點…
這道”燒鴨捲餅”就是以片鴨入菜，烤鴨加上蔥絲以及小黃瓜包入潤餅皮之後再加上甜麵醬，搭配生菜一起食用，非常的清爽開胃…
而且一入口鴨油在嘴裡瞬間化開的感覺，口感很豐富多元，嗯~真是美好的開始！
XO醬炒蘿蔔糕 – 在港式飲茶中蘿蔔糕是很常見的，不過這道用XO醬下去炒，味道更濃郁多元，表層的XO醬有點像金沙的口感，鹹香鹹香的，很好吃！
港式養生煲湯 – 我是一個很愛喝湯的人，而且一年四季都可以喝，其實女生多喝湯對身體也好…
這一道一入口就發現有果香氣，後來才知道到原來是哈蜜瓜！！！！
裡面還有雞腳和排骨等，喝起來很濃郁卻又清香，覺得很養生潤肺，整個身體都暖了起來…
海鮮豆腐煲 – 這道是9選1裡面的主菜，我記得裡面有魚片、干貝、蝦子和蘆筍等蔬菜，再搭配南瓜泥…
海鮮的部份都很新鮮脆口，蔬菜也很清脆好吃，整個很match…
鳳梨咕咾肉 – 這道也是9選1裡面的主菜，豬肉有先裹粉之後才油炸，再搭配鳳梨和甜椒等，酸酸甜甜的，我覺得很下飯…(白飯呢？
)
港式點心拼盤 – 一份裡面有三款，每一個都小小的很可愛，而且還有盤飾耶！覺得用心！
鮮蝦腐皮捲 – 外皮酥脆不油膩，內餡紮實飽滿，這道我很喜歡…
黃橋酥餅內餡豬肉和青蔥，外皮是多層的，吃起來是外酥內軟帶有蔥香氣，不過這個蔥對我來說有點生，純粹是個人口感…
魚子燒賣的內餡是豬肉搭配蝦仁和香菇等，吃起來很紮實鮮甜，口感彈牙飽滿，而且入口還有香菇的香氣，也好吃！
香菇芝麻流沙包 – 第一次看到做的這麼像的香菇，一般人的形容詞就是~可愛到捨不得吃…
那我也要說可愛到捨不得吃，不過說完下一秒馬上分屍，就說最毒婦人心…(喂！
這一道對我來說內餡太水了點，而且我當時已經飽到不行，居然難得還有甜點是讓我留下活口的…
芋頭西米露 – 這個芋頭控應該馬上淪陷，我雖然不是芋頭控但是我也很愛，吃起來甜而不膩帶有芋頭的香氣…
另外還有兩款外帶限定，據說最近因為新冠病毒的關係大家比較不敢出門，所以反而宅配賣的很不錯…
然後我就帶了兩包回家，這個回家自已加熱就好，袋子上面都有寫加熱方法…
海棠果 – 很少看到燒賣是這樣一大顆的，而且每一顆都很飽滿，據說這是主廚每天自已手工做的哦！
內餡是豬肉和鮮蝦，再加入青豆仁、玉米、紅蘿蔔等蔬菜，口感很有層次，而且飽足感很高…
魚子燒賣 – 這個看起來賣相也很好，尤其是上面那個魚子醬，感覺奢華…
內餡是豬肉搭配蝦仁和香菇等，吃起來很紮實飽滿，口感彈牙又鮮甜，這個吃了很順口，我們家小櫻桃超愛的！
這天在「金園中餐廳」吃的餐點表現都很不錯，廚藝顧問阿培師不僅曾獲兩岸十大名廚，也曾多次擔任國宴主廚，品質有一定的水準…
以一個人$680+10%來說，東西表現很有質感，而且份量也很足，又可以很優雅的吃飯，推薦給跟我一樣喜歡吃港式飲茶的朋友…
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