台中南屯|金悅軒港式餐廳,台中米其林餐盤推介,香港主廚坐鎮餐點精緻好吃

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金悅軒港式餐廳|台中港式飲茶

金悅軒應該是台中數一數二的港式飲茶餐廳,除了品質穩定之外,餐點也都很有水準…

尤其在吃了一堆港式飲茶再吃了金悅軒之後覺得嗯!這間好好味呀!台中南屯|金悅軒港式餐廳,台中米其林餐盤推介,香港主廚坐鎮餐點精緻好吃 @飛天璇的口袋 

 

金悅軒港式飲茶

FB:【請按我

地址:台中市南屯區公益路二段213

電話:(04)2255-7942

營業時間:11:30~15:0017:30~22:00

 

金悅軒地址

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難得和姐妹們聚餐,這天就挑了金悅軒金悅軒就位於公益路接近文心路口,門口就有自家停車格

 

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上桌囉!

 

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除了基本醬料之外,還有美麗的小花兒

 

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桂花烏龍記得好像要茶資每人 $50…(會用很多好像的原因是~這天東西都不是我點的,我好像沒有帶腦袋出門其實!台中南屯|金悅軒港式餐廳,台中米其林餐盤推介,香港主廚坐鎮餐點精緻好吃 @飛天璇的口袋 )

 

金悅軒菜單

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金悅軒菜單,再訪幾次發現價格都會有調漲,最新菜單請看官網:請按我

 

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沾醬有辣椒和芥茉醬

 

金悅軒餐點

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蠔皇叉燒酥

這道外皮很酥,帶著濃郁的奶香,而且內餡也有入味,叉燒肉的部份也不肥

 

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鮮蝦腐皮捲

 

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瀝油的動作做的還不錯,降低了以往腐皮捲給人的油膩感,蝦肉紮實Q彈,而且內餡有入味

 

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金悅軒蝦餃皇

 

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QQ的,內餡的蝦肉部份也是紮實有咬勁,但是口味比較清淡些,也少了蝦子的香氣

 

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奶皇流沙包

 

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這道我好像沒吃到,不過小芊芊和林小分都覺得不錯吃

 

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雞絲炸春捲

這天出門的時候,覺得身體有點不太舒服,肚子一直很悶,所以胃口不是很好,大概吃了兩道之後我就提不起勁了

然後我就開始拿出手機來滑,不過當我抬頭的時候,發現桌上怎麼有一道接著一道猛上菜

才知道這兩個女人又失心瘋的加點了很多台中南屯|金悅軒港式餐廳,台中米其林餐盤推介,香港主廚坐鎮餐點精緻好吃 @飛天璇的口袋(立委們可以訂一下亂點菜就要坐牢的法令嗎?台中南屯|金悅軒港式餐廳,台中米其林餐盤推介,香港主廚坐鎮餐點精緻好吃 @飛天璇的口袋

 

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據表示這道除了略油以外,其實也還不錯吃的!

 

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金沙帶子蝦仁菜粒炒飯

其實我忘了這道叫什麼名字了,只記得有金沙和蝦仁,炒飯使用的應該是長米,炒的粒粒分明,而且有大鍋的香氣

真的好吃,這道算是本日最驚艷台中南屯|金悅軒港式餐廳,台中米其林餐盤推介,香港主廚坐鎮餐點精緻好吃 @飛天璇的口袋  

 

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脆皮燒肉

這道真的是必點!我們每次來每次都點點。台中南屯|金悅軒港式餐廳,台中米其林餐盤推介,香港主廚坐鎮餐點精緻好吃 @飛天璇的口袋 

 

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外皮非常的酥,帶有焦香氣,而且外皮酥的這樣裡面的肉竟然還可以保持不柴,還滿厲害的耶!

但是豬肉本身沒什麼味道,味道比較偏清淡一點,應該是沒有加任何醬料吧!?

 

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鮮炒時蔬

只記得這道絲瓜沒有過多的調味道,味道很單純,口感脆脆的,起鍋前還有勾一層薄芡

 

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翡翠海皇炒麵

據說這道非常的好吃,可惜戰力至此已全數用盡,所以後面幾道餐點我都吃不下了台中南屯|金悅軒港式餐廳,台中米其林餐盤推介,香港主廚坐鎮餐點精緻好吃 @飛天璇的口袋 

 

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楊枝甘露 – $98元沒有特殊表現,跟在香港吃到的有一段距離

 

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香芒凍布丁

 

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法式焦糖燉蛋

 

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京港片皮鴨

再訪和朋友來吃烤鴨,我們有事先預訂,當時的價格是1980元。

烤鴨推過來之後,師傅會幫我們桌邊片鴨,一旁的服務人員也動作很快的將鴨肉快速的包進加熱中的荷葉餅皮。

 

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總共有12片已經包好的鴨肉捲,這份量大約可以6人一起享用,餅皮很薄很Q,裡面的烤鴨很軟嫩,實在是好吃啊!

 

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沒有用荷葉餅包起來的鴨肉和鴨皮就是讓我們直接單吃,選的鴨肉不會太肥,吃起來脆脆的口感,咬下口還有肉汁。

 

鴨肉另外一吃選的是避風塘的作法,保留了些許的鴨肉,這道真的超適合當下酒菜!

 

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鴨肉另外一吃選的是避風塘的作法,保留了些許的鴨肉,這道真的很適合當下酒菜耶!

  

金悅軒評價

整體來說,小點的部份都很不錯,除了有的油了一點,不然其實都滿好吃的!

後來又回訪了好多好多次,除了港點外,烤鴨也好吃,烤乳豬也好吃,只是價格都比較偏高是真的。

 

台中港式飲茶

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:金悅軒港式飲茶
  • 所在地址:臺灣台中市南屯區公益路二段213號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30~15:00-17:30~22:00
  • 店家電話:(04)2255-7942
  • 評價:★★★★★


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