貓吃魚日式料理食堂｜台中日本料理店
最近常常看到有人推薦貓吃魚日式料理食堂，查一下Google評價高達4.4顆星，還有網友評論說這間是台中最厲害的日本料理店…
這天和學妹學吃午餐，就挑了這間貓吃魚日式料理食堂，我本來以為它是新開的餐廳，後來聽朋友說才知道它至少營業了10個年頭了，真的好低調！
貓吃魚日式料理食堂
地址：台中市西屯區福林路75號
電話：(04)2462-5251
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:30
貓吃魚 地址
貓吃魚日式料理食堂位於西屯福林路上，這邊應該也算是中科商圈了…
我這天循著車上GPS導航前來，抵達門口的時候我還沒發現這間就是貓吃魚日式料理食堂…
後來繞了一圈找到停車位之後再用手機導航過來，才發現剛剛有經過門口我居然沒發現，才發現原來它有招牌，只是好小一個…
貓吃魚 地址
這是一樓的空間入門處的地方，有一個板前區，用餐的同時可以看到師傅們在料理的過程，我覺得還不賴…
後方則是一整排的酒櫃…
我抵達的時候學妹已經抵達，我們是坐在這個靠近落地窗的區域…
二樓也有用餐空間，不過因為有客人在用餐我也就不方便對著客人拍了…
我們座位後方也是一整排清酒，看了好想喝，純粹是喜歡它的包裝，清酒不是我的菜，我愛梅酒…
坐下沒多久之後服務人員就倒茶過來了，我好喜歡這個茶杯喔！
貓吃魚 菜單
貓吃魚日式料理食堂的菜單，除了單點之外也有定食套餐，另外最後一張則是季節限定…
貓吃魚 餐點
和牛握壽司
這一道是單點的和牛握壽司，一份是兩貫，因為菜單上找不到所以我也忘了當時是在什麼情況下點的了，可能因為服務人員推薦？
總之這道真的很好吃，牛肉的熟度很剛好，口感軟嫩juicy而且幾乎是入口即化，油膩度不會太高，而且又有牛肉的香氣，我們兩個邊吃邊說讚！
雙拼定食 420元
這一道的雙拼就是鯖魚和牛小排，平常不太吃魚的，鯖魚應該是我少數勉強可以吃的魚類…
再加上最近年紀愈大之後記憶力愈不好，覺得補充個DHA應該是有幫助？
我覺得鯖魚還不錯，吃起來有點恰恰的口感，不會有我害怕的魚腥味，而且魚肉也不乾…
牛小排吃起來也不錯，但是我覺得熟度有比較高了些，但是這醬汁我還滿喜歡的，很下飯…
白飯我很喜歡，軟硬適中粒粒分明，平常不太吃白飯的我差不多吃了7成…
小菜的部份分別是牛蒡和青龍椒，也都處理的不錯，尤其那青龍椒應該是油炸的作法，但是吃起來又不會過於油膩…
另外套餐都有茶碗蒸，很嫩…
飯後甜點是紅豆湯，可惜被我拍糊了…
湯品是味噌湯…
生魚片丼 定食 380元
敢吃生魚片的朋友可以點這道，雖然對於一個不敢吃生魚片來說推薦是有點沒說服力，但是貓吃魚的生魚片評價也很高…
大概有旗魚、鮭魚、鮪魚和鮭魚卵，看起來覺得份量滿多的，價格也不會太貴…
學妹說貓吃魚的生魚片很新鮮很好吃，他說他原本也不太敢吃生魚片，因為他很怕魚腥味，不過這道很可以…
其他附餐就是大同小異，我就沒多拍了…
牛排丼 定食 360元
外帶了一個牛排丼便當給朋友，他說吃起來還ok，白飯很好吃…==”
貓吃魚 評價
初嚐貓吃魚，整體表現都不錯，食材新鮮之外服候也很不錯，而且環境我也喜歡…
看了google上面的評價，網友都說貓吃魚日式料理食堂應該是中科商圈除了豪軒以外最棒日本料理店…(豪軒比較貴)…
這間我喜歡，下次還會想再訪，有機會的話還是想試試其他餐點…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：貓吃魚日式料理食堂
- 所在地址：臺灣台中市西屯區福林路75號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:00-17:30~21:30
- 店家電話：(04)2462-5251
- 評價：★★★★★
