山姆安娜SamAna｜台中巧克力蛋糕
上次寫過一次山姆安娜的文章，結果很多網友都留言山姆安娜的麵包真的很好吃，還又推薦了很多款我沒吃到的產品…
最近吃到山姆安娜的黑暗小姐巧克力蛋糕覺得很出色，蛋糕好吃又不甜膩，而且冬天還有草莓大福、草莓可頌和很多相關草莓產品，很值得推薦。
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地址：台中市西區美村路一段575號
電話：(04)2377-0788
營業時間：12:00~21:00
山姆安娜地址
山姆安娜就在台中美村路一段，也就是尼克咖啡的舊址，離五權西路只有一個街口，而隔壁就是尼克咖啡…
這天沒拍到店面的正面，所以我用一張上次拍的照片代表，其實我本來想說要離開的時候再拍就好，不過後來提太重了就忘了這件事！
山姆安娜環境
如果想要買的東西比較多，建議下午2點過後再來，架上的產品會比較齊全…
不過也不建議太晚，因為裡面空間也不算大，下午人多可能動線就會比較擠一點。
山姆安娜必買
隨便就是一袋了，手能不痠嗎？我都五十肩了我…XD
瑪格麗特披薩 95元
這好像是新產品，因為上次沒看到，大概是6吋的大小，我本來想說是一人份，但其實份量還滿大的…
披薩是麵包為基底，口感吃起來軟嫩帶有筋性，上面還加了番茄醬和羅勒葉，還有馬茲瑞拉起司，吃得到番茄的酸韻、羅勒的清香和起司的奶香。
這款我還滿喜歡的，一直很喜歡瑪格麗特這種單純的味道，覺得這才是經典，而且小櫻桃也很喜歡。
極緻蘋果生吐司 160元
自從自己會做生吐司之後就很少在外面買了，但上次有吃過山姆安娜的生吐司覺得很喜歡，所以這次又帶了一條不同口味回家…
這款生吐司裡面還有加了蘋果醬，吐司非常的軟嫩帶有奶香，蘋果醬還吃得到整塊的蘋果…
我覺得這道有點邪惡啦！但是真的很好吃就是了。
草莓煉奶可頌 70元
被草莓燒到，又多帶了一塊回家，不過這塊我自己沒吃就是了，但是可頌看起來很酥，而且水果也很新鮮。
法式黑松露 60元
相較於日式麵包來說，我是喜歡法式麵包多一些，因為我喜歡比較有咀嚼感的麵包…
麵包上面一點一點的是松露，裡面是蒜香醬，吃起來不像一般的大蒜麵包那麼重口味，有淡淡的松露點綴，多了不同層次的香氣…
法棍最迷人的就是它愈咀嚼香氣愈明顯，很耐吃啊！
綜合大福 45元
大福可以買單顆的，也可以買盒裝的，盒裝有3顆裝和6顆裝…
抹茶大福
原本以為是單純的抹茶紅豆大福，沒想到裡面還有新鮮的草莓…
我覺得這款外皮有抹茶的香氣但是沒有抹茶的苦韻，特別是紅豆內餡是帶有紅豆顆粒的，吃起來鬆軟綿密，甜而不膩。
紫薯大福
紫薯大福的外皮是紫薯，內餡是芋泥，芋泥很細緻綿密，甜度會比抹茶大福來得高一點…
草莓大福
外皮是原味的大福，裡面則是紅豆內餡和一顆新鮮的草莓…
這顆切開的時候草莓汁直接噴出來，又脆又甜又多汁，吃了三種大福覺得還是原味最好吃！
皮比較偏軟一點，我覺得Q一點會比較好吃，不過山姆安娜的草莓大福大概是近期吃過價格最便宜的，真的很佛心！
黑暗小姐 560元
其實我這天是為了這款巧克力蛋糕來的，怎知最後卻提了一大袋走…
這巧克力蛋糕是7吋的哦！一打開就聞到巧克力的香氣，可惜在移動的過程中上面的巧克力碎片有一點點走山，殘念…
蛋糕體是巧克力，中間內餡是香草奶凍，最外層則是巧克力甘納許…
巧克力蛋糕是鬆軟密的質地，而且口感也綿密，中間的香草奶凍很細滑，外層的巧克力甘納許口感滑順口味濃郁，我覺得它的比例搭配的很剛好…
這款巧克力蛋糕真的很耐吃，口感細緻溼潤又不死甜，巧克力和香草奶凍的交織讓味道很有層次而且又不會呆板，真的是大獲好評！
因為愛~再給妳一張特寫！
山姆安娜評論
覺得山姆安娜是一間很用心的店家，麵包品質有一定的水準，而且也常常推出新產品，價格也很合理…
也難怪在現今烘焙市場在這麼競爭的情況下經過這麼多年一樣可以屹立不搖…
草莓控和巧克力控千萬不要錯過，此外山姆安娜的麵包甜點都很讓人喜歡哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：山姆安娜 SamAna
- 所在地址：臺灣台中市西區美村路一段575號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-21:00
- 店家電話：(04)2377-0788
- 評價：★★★★★
