Baan Landai Fine Thai Cuisine｜清邁美食推薦
這次清邁自由行，我第一個確定的餐廳名單就是Baan Landai Fine Thai Cuisine，而且我還提早了近一個月預約，期間還兩次收到店家私訊確認是否出席的訊息？
自從清邁被列為米其林評比的城市之後，Baan Landai Fine Thai Cuisine已經連續三連獲得米其林必比登的肯定，也是我們一致公認此行最喜歡的一間餐廳了。
地址：252/13-14 Prapokklao Rd ถนน ศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่
電話：+666 58 484464
營業時間：11:00~15:00；17:00~22:00(星期一公休)
清邁飯店推薦
- 康帕斯飯店集團清邁尼曼藝術畫廊飯店 (Art Mai Gallery Nimman Hotel Chiang Mai by Compass Hospitality)
- 清邁寧曼U飯店 (U Nimman Chiang Mai)
- 清邁坦塔拉度假村【SHA Extra Plus】(Thantara Resort Chiangmai (SHA Extra Plus)
- 清邁蘭塔拉別墅 (Villa Lantara Chiang Mai)
- dusitD2 Chiang Mai (SHA Extra Plus)
清邁套裝行程
- 【登上泰國屋脊】茵他儂國家公園、國王皇后雙塔、Sirithan瀑布一日遊(清邁出發)
- Skyline Adventure 清邁天際線叢林飛索體驗 (叢林滑車 + 滑索7平台 + 大型鞦韆)
- 清萊一日遊（由清邁出發）| 白廟、藍廟、黑廟、金三角以及聖獅公園
- 【走進大象友善園區】清邁大象自然公園一日體驗
- 【湄康蓬村包車一日遊】湄康瀑布、巨樹咖啡廳、村落寺廟（清邁出發）
Baan Landai Fine Thai Cuisine在哪裡？
Baan Landai Fine Thai Cuisine位於清邁尼曼區，不過它不是位於最熱鬧的Maya百貨附近，而是離市區有一點距離…
從Maya百貨走路過來可能要30分鐘左右，我們這天是搭乘Bolt直接過來的。
Baan Landai Fine Thai Cuisine環境
抵達Baan Landai Fine Thai Cuisine之後，服務人員馬上問我們有沒有預約，因為這間生意真的很難，沒有預約可能很難吃得到？
門口還有貼著米其林必比登的紅色貼紙哦！
戶外也有兩張用餐區，不過泰國的天氣真的很熱，坐戶外用餐沒有水霧可能會直接中暑…
所以再提醒一次：建議提早預約！
裡面的用餐座位區不多，設計有點古典風，這天來用餐的有一半以上的客人都是外國人哦！
我們被安排在窗邊的四人座，採光很好，但是我們點太多了，餐點差點擺不下！XD
Baan Landai Fine Thai Cuisine菜單
我沒拍到Baan Landai Fine Thai Cuisine詳細菜單，不過如果有需要的人可以到官網看：請按我
Baan Landai Fine Thai Cuisine餐點
西瓜磚 贈送
想說明明沒有點這道怎麼會出現這道？這道跟Woo Cafe的好像，而且我發現清邁餐廳很常看到這道耶！
後來才知道是贈送的，新鮮西瓜切成四方磚之後再灑上魚酥，鹹甜鹹甜的，還滿特別的，很清暑。
這道很特色，它是用荷花葉包著辛香料一起吃的，這些食物都是可食用的…
這個是泰國很常見的前菜吃法，味道很多重，不會太突兀，入口有花草的清香…
這道是柚子鮮蝦沙拉，吃起來有一種油蔥香氣，口味比較重一點…
不過因為有加了柚子沙拉，所以口感還滿清爽的，酸酸辣辣帶有果香，很消暑開胃，我們都很喜歡。
烤豬排旁邊還搭配大量的生菜，很道地的泰式料理吃法…
這道我覺得比較中規中矩…
泰北香腸
到泰北一定要試試當地最有名的泰北酸香腸，Baan Landai Fine Thai Cuisine的作法一樣是加了大量的辛香料…
泰北香腸口感會比一般台式那種滿漢香腸來得乾一點，不過它有一種特殊的風味，我覺得還滿值得一試的。
應該是炒米線吧？我也不知道為什麼會點這道？
除了米線之外還加了荷包蛋和魚板，另外也有花生粉、辣椒粉和檸檬片等增加調味…
我覺得米線的醬香氣比較重一點，口味還不錯，不過不到驚艷。
蟹肉滑蛋，一般在泰國比較常吃的是螃蟹炒蛋，結果在清邁這幾天連續兩間都是蟹肉滑蛋…
蛋真的很嫩，蟹肉也很新鮮肥美，口味不是太重，還不錯吃！
在清邁的這幾天，除了在飯店吃飯之外的每一餐我幾乎都會點一道青菜，這青菜好像是泰北特產的，有點像地瓜葉的口感，我覺得很喜歡！
白飯找不到主人，也不知道是哪一道附的？到泰國就是要吃香米啊！
芒果糯米也是一定要點的，但是Baan Landai Fine Thai Cuisine的糯米有加了蝶豆花，所以呈現紫色的…
芒果很甜很好吃，糯米也是又香又Q，另外還有一份小小的輕乳酪蛋糕，上面還加了椰肉，味道很多元，擺盤也美，我們也喜歡。
到泰國就一定要喝泰奶啊！甜死人的好喝！！！
蝶豆花也是泰國很常見的食物，會加入各種飲料和甜點，好看又好拍！
Baan Landai Fine Thai Cuisine評論
Baan Landai Fine Thai Cuisine真的是一間好吃又好拍的餐廳，而且餐點都很有特色，吃得出店家的創意和用心…
而且訂位過程中除了一再確認之外口氣也都很和善，讓人覺得很專業，真的是一間很有水準的餐廳，也難怪會連續幾年得到米其林必比登推薦。
對了！以往到泰國我都買網卡，這次第一次使用esim卡，不用攜帶，不用換卡，下飛機直接轉換變頻，而且速度很快，真心大推！
KKday：https://reurl.cc/klmZk3
清邁美食餐廳
- 泰國清邁｜The House by Ginger，清邁老城區米其林必比登推薦餐廳，華麗帶有藝廊風格的復合式餐廳
- 泰國清邁｜Ristr8to Original，世界拉花冠軍在清邁，尼曼路上最超人氣的咖啡館
- 泰國清邁｜The Baristro x Ping River，清邁河邊超好拍咖啡館，網美和IG客打卡熱門景點
- 泰國清邁｜Forest Bake麵包甜點店，清邁最美的麵包店，森林系的可愛的甜點屋
- 泰國清邁｜Dash! Restaurant and Bar，正宗泰北蘭那料理，藍帶學校的好手藝，古城區美食餐廳推薦
- 泰國清邁｜Cheevit Cheeva，尼曼區超人氣雪花冰專賣店，玻璃屋建築網美打卡最愛
- 泰國清邁｜Fahtara Coffee，充滿蘭納風情的庭園咖啡館，tripadvisor古城區超人氣美食餐廳推薦
- 泰國清邁｜Woo Cafe，清邁必吃美食，結合餐廳、花藝、藝廊和生活雜貨的咖啡館
- 泰國清邁｜Rustic And Blue，尼曼區超人氣歐式餐廳，在花園中享受一個人的早午餐
- 泰國清邁｜清邁最美的星巴克，全球唯一蘭那建築星巴克，星巴克迷到清邁必朝聖
- 泰國清邁｜KAO SOY NIMMAN，清邁必吃泰北咖哩麵，連續多年米其林必比登推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱：Baan Landai Fine Thai Cuisine
- 所在地址：臺灣
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00~15:00-17:00~22:00
- 店家電話：+666 58 484464
- 評價：★★★★★
