台中北屯|范頭家客家餐廳 機捷特店.2025台中父親節餐廳,10人席桌菜7588元(早鳥享96折)

台中北屯|范頭家客家餐廳 機捷特店.2025台中父親節餐廳,10人席桌菜7588元(早鳥享96折) @飛天璇的口袋

范頭家客家餐廳機捷特店|台中合菜餐廳

2025台中父親節餐廳推薦范頭家客家餐廳范頭家客家餐廳是來自苗栗頭份的人氣餐廳,經營了10年之後才於2023年正式插旗台中。

料理除了道地客家菜之外還融入了經典台菜和新客家菜,很適合台中家庭聚餐、企業宴請貴賓、或是企業團體聚餐…等,

范頭家客家餐廳機捷特店距離大坑風景區不到10分鐘車程,附近大坑紙箱王,暑假如果有來台中北屯旅遊的話,也很推薦可以來這裡吃個飯哦!

 

范頭家客家餐廳機捷特店

官網FBIG

地址:台中市北屯區敦富一街115號

電話:(04)2437-1212

營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30

 

台中旅遊套票

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范頭家客家餐廳停車場

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范頭家客家餐廳機捷特店位於北屯大地商場,斜對面就是總站夜市,離好市多北屯店也只有兩個路口的距離。

如果是搭乘台中捷運來的話,在舊社站下車再走到餐廳大概只要5分鐘,交通真的很方便。

這附近也有很多停車場,如果是開車來的話,餐廳周圍有停車場可以停車。

👁️‍🗨️Google Map:https://g.co/kgs/BQkwgbd

 

范頭家客家餐廳地址

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范頭家客家餐廳機捷特店就位於敦富一路,在大地商場面北這一面,抵達門口的時候發現店面比想像中還要小了一些。

除了我們這天來的機捷特店之外,在苗栗還有創始店和姐妹店可以品嚐。

范頭家客家餐廳頭份店

地址:苗栗縣頭份市和平路263號

電話:(037)592588

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

 

范家宴客家餐廳

地址:苗栗市玉清一街1號

電話:(037)370688

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

 

范頭家客家餐廳環境

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走進來之後才發現原來用餐的地方在二樓,樓梯走上去就是了!

還有一點很特別的是~為了要體恤行動不便的人,餐廳的樓梯是設有樓梯升降椅的,真的很貼心耶!

不過如果有使用上的需要時,還是要請工作人員協助操作。

 

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除了外面的一般座位區有10幾桌之外,裡面還設置了3個12~16人的包廂,很適合團體聚餐。

如果需要兒童椅的話記得跟服務人員哦!

更詳細的環境介紹可以看這裡:請按我

 

范頭家客家餐廳菜單

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這次是為了范頭家客家餐廳機捷特店的2025父親節合菜來試菜。

7/26~8/17期間推出我愛爸爸父親節合菜。

  • 一般10人席 7588元+10%
  • 包廂16人席 10888元+10%
  • 外帶整組享優惠價7000元(因為有很多爸爸不太喜歡出門用餐,所以餐廳也有外帶優惠活動)

早鳥預訂可以享96折,需於7/25前預訂完成哦!

備註:限內用10人以上桌席合菜。

🔺【外帶】父親節合菜套餐,不限金額即贈價值120元的【客家桔醬】(每間店限15份)。

⚠️注意事項:8/2、8/3、8/9、8/10內用僅提供父親節合菜,無法接受換菜。

 

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除了桌菜之外,因應現代人家裡成員簡單,所以今年也有推出【外帶小家庭方案】只要4288,共7道菜,很適合5人以下小家庭。

 

范頭家客家餐廳父親節合菜

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我們這天吃的是10人席,總共有9道菜,另外還有一道甜點還沒上桌。

活動:凡爸爸身份證有「5、2、8、8」四個數字,就可以享烏梅汁喝到飽哦!

 

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如果有需要白飯的也可以另外跟店員要求,不過我後來才發現菜單裡面就有米糕了,光是米糕就吃不完了啊!

 

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范式家族沙拉蝦

這一道擺盤可真是繽紛啊!我笑說這個真的是很久不見的流水席風格,超級接地氣的!!

底層的蔬菜水果有小黃瓜、蘋果、甜椒、小番茄、蘆筍、哈蜜瓜、紫洋蔥、奇異果、豆苗、桔子…等,加起來至少有10種。

蔬菜水果都很新鮮,上面淋上了桔醬的關係,所以吃起來有酸甜的果香氣,非常的清爽開胃。

蝦子使用的是白蝦仁,裹上麵衣之後才油炸,炸得金黃酥脆的,加上美乃滋一起入口,是大人小孩都會喜歡的一道菜。

 

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頭家招牌胡椒雞

選用的是體積比較小但是營養成份比較高的小母雞,還加上了胡椒、鹽、糖、醬油和米酒…等,可以搭配旁邊的客家蘿蔔錢一起吃。

雞肉很軟嫩入味,不過因為胡椒的關係所以辛辣感比較重一點,我覺得小孩子的話可能會覺得有點辣。

圍邊的青江菜並不會燙得太過軟爛,還保有清脆感,而且可以補充纖維質。

 

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家鄉酸菜烹肥蟹

螃蟹絕對是我的最愛啊!使用的是斯里蘭卡的藍鑽蟹,而且整整給了三隻,旁邊則是圍了一圈嫩豆腐。

螃蟹不只有肉而且還吃得到蟹黃耶!另外底層一翻開才發現在藏了板條,板條吸附了湯汁吃起來很有鹹香。

可以再佐以旁邊的酸菜一起入口,添加風味也多了酸香。

 

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祝福平安醋溜魚

感覺跟長輩吃飯的時候長輩都覺得一定有魚有肉才叫豐富,這道使用的是鱸魚,還滿大一隻的耶!

鱸魚炸得金黃酥脆之後再搭配糖醋醬,上面是彩椒、青椒、洋蔥和木耳。

魚肉外酥內軟口感細緻,搭配酸酸甜甜的醬汁,喜歡吃魚的一定會很愛。

 

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父愛匠香豬腳圈

整桌我們最期待的就是這道豬腳了,豬腳先用老滷汁和紅麴先滷過,外皮再裹粉油炸,最後再灑上匠辣粉。

這道真的很好吃耶!豬肉的皮是脆脆QQ的,肉質軟嫩入味,吃起來很重口味 。

辣韻明顯但是又很涮嘴,真的是好吃!超愛!

 

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親子饗宴南瓜鮑

南瓜鮑用了陶盤保溫,圍邊是絲瓜,擺放得整整齊齊的,感覺師傅真的是細節控啊!

中間則是鮑魚、南瓜和栗子,還加了枸杞點綴,它的湯汁喝起來很清甜,南瓜和栗子都很鬆綿,夏天吃很爽口。

 

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節慶松阪豬米糕

這道真的超香的,麻油味一直撲鼻而來,邊拍照邊覺得自己很厲害,忍功十足!

米糕口感軟硬適中,吃起來很入味,松阪豬也很Q彈。

不只這樣哦!原來裡面還有猴頭菇和杏鮑菇耶!

而且吸附了滿滿的湯汁,每一口都吃得到麻油和醬汁的香氣。

 

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快活仙草豬肚盅

湯頭看起來歐麻麻,我本來以為是熟地的關係,喝了一口後覺得味道很熟悉,但是又講不出個名堂,後來才知道原來是仙草啦!

原來仙草煮成湯是這樣的味道耶!是清爽消暑的湯頭,還滿溫潤順口的,而且有回甘的感覺。

另外裡面還有排骨、豬肚、白山藥、白靈菇和紅棗,一碗湯下肚,真的是暖了心又暖了胃啊!

 

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樂見百合拗筍菜

原本以為只是芥蘭菜,沒想到還有加了百合、紫山藥和鳳眼果,而且還有花枝和魷魚耶!

大魚大肉之後記得補充纖維質啊!所以我吃了很多。

 

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紅茶

可以搭配紅茶去油解膩哦!喝起來香氣清新不會苦澀。

 

范頭家客家餐廳評論

據說范頭家客家餐廳最開始是以法國式的餐點為主,後來在許多客人的建議之下,以融入在地為原則,所以才轉型為客家菜館。

也將原本的長桌轉成圓桌,用餐更熱鬧也更有氣氛。

之前吃的客家菜都會比較偏重口味,但是這天吃的餐點鹹淡都很適中,並不會覺得過度負擔,而且料理也不會過度烹飪,保留了食材的美味。

覺得主廚真的很用心,將餐點保留了客家菜的元素但是又多了不同的創意,而且擺盤也很漂亮豐富。

以這樣一桌10人合菜來說,價格只要7588元,而且在7/25前訂購還可以享7288元的優惠(約96折),餐點真的是不貴,競爭力還滿大的。

 

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范頭家客家餐廳除了桌菜之外也有很多功夫大菜可以選擇,不過記得要提前三天預訂哦!

 

台中合菜餐廳

 

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大坑美食懶人包

 

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台中合菜餐廳

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:范頭家客家餐廳
  • 所在地址:406臺灣台中市北屯區敦富一街115號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:30-17:30~21:30
  • 店家電話:(04)2437-1212
  • 評價:★★★★★


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