烏日張家晉牛雜:只賣白天的全牛料理,中午用餐時間座無虛席

烏日張家晉牛雜:只賣白天的全牛料理,中午用餐時間座無虛席 @飛天璇的口袋

張家晉牛雜:烏日小吃美食

忘了為什麼會想要來吃烏日張家晉牛雜了,只記得把它放在口袋名單很久了,但是覺得離家好遠一直沒機會來,但是~有時候計劃永遠趕不上變化啊!

人果然要有一點衝勁才會吃到平常不太會吃到的美食,這家烏日的張家晉牛雜是一間值得推薦的好料理

 

張家晉牛雜麵

地址:台中市烏日區新興路414

電話:(04)2337-0610

營業時間:09:00~16:00

 

張家晉牛雜地址

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烏日張家晉牛雜位於新興路和五光路口,紅色的扛棒遠遠的就很顯目,營業時間從早上9點一直到下午4

雖然張家晉牛雜門口就有停車位,不過我們是中午尖峰用餐時間過來的,停車位根本一位難求,還好附近找一下都有可以停車的地方,走過來一小段就到了

 

張家晉牛雜環境

烏日張家晉牛雜:只賣白天的全牛料理,中午用餐時間座無虛席 @飛天璇的口袋

一走進來店家就問我們第一次來嗎?(我們看起來就是一副非常客的樣子!?XD)

服務人員接著說有空位都可以坐,過程送餐的時候態度也都很客氣,以生意這麼好的小吃店來說,能有這樣親切的服務態度是令我們比較意外的

走過料理區的時候還聽到旁邊的客人對著他朋友說:「這間我常常來,跟我家廚房沒兩樣!」

 

烏日張家晉牛雜:只賣白天的全牛料理,中午用餐時間座無虛席 @飛天璇的口袋烏日張家晉牛雜:只賣白天的全牛料理,中午用餐時間座無虛席 @飛天璇的口袋

中午用餐尖峰時段張家晉牛雜座無虛席,不過因為店裡是開放式用餐空間,所以夏天會比較熱哦!

 

張家晉牛雜菜單

烏日張家晉牛雜:只賣白天的全牛料理,中午用餐時間座無虛席 @飛天璇的口袋

張家晉牛雜湯的菜單,以全牛料理為主,還有供應牛肉爐耶!可惜我們人不多無法這樣囂張的點餐

另外還有一些快炒類和湯品,喜歡牛雜的人應該會很開心

 

烏日張家晉牛雜:只賣白天的全牛料理,中午用餐時間座無虛席 @飛天璇的口袋

本來只要點一個主食、一個小菜、一個湯但是~剛剛說的嘛!計劃永遠趕不上變化,總之~就這樣了!

#我本來想說$500元就可以解決的一餐,結果還是花了$800多元,果真磁場相近的人才會在一起

然後我們是真的有吃完哦!(雖然撐到走路都覺得很辛苦~)

 

張家晉牛雜餐點

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牛肉炒麵 – $120元,這一盤一送上桌就聞到沙茶的香氣,麵體吃起來比較軟嫩一點,吸附了飽滿的湯汁,而且沙茶味比較明顯,鍋氣很明顯

 

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炒青菜 – $80元,本來想要叫空心菜的,不過這天只有菠菜和A菜,菠菜我覺得滿好吃的,不會太過油膩,而且口感也很清脆

 

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炒毛肚 – $160元,這個吃起來軟軟脆脆的,加了薑絲的關係所以還會有點酸韻,鹹鹹辣辣的還滿好吃的… 

 

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炒牛舌 – $160元,吃起來很軟Q,比燒肉店的烤牛舌還好吃

 

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沙茶牛肉 – $160元,這道也不錯吃,牛肉很軟嫩,蔬菜很清脆,而且醬香氣比較重

 

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牛雜湯 – $90元,其實我是為了這道來的,這個建議可以加點白飯,把牛雜沾著醬料配飯吃

不過因為我們有點炒麵了,所以白飯就pass…

牛雜有牛肚、牛舌、牛肉、牛心等,都很新鮮好吃,而且不會有腥味,湯頭也很鮮甜,只是我覺得一碗喝不夠,也不確定可不可以再續

 

張家晉牛雜評價

烏日張家晉牛雜:只賣白天的全牛料理,中午用餐時間座無虛席 @飛天璇的口袋

這天點的餐點都好吃,只是沒吃到牛肉麵有點可惜,下次來一定要試試,據說張家晉的牛肉麵也是很值得推薦的

喜歡牛雜料理的人,另外推薦位於北屯松竹路的潮州牛肉林牛雜湯,評價也很不錯哦!

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