大俠香腸：文化夜市美食
嘉義文化路夜市美食隨便一攤都是好幾年歷史，比較少有新面孔，但是前陣子發現一間大俠香腸，如果還有胃空間的話，不妨來買個大俠香腸，邊走邊逛邊吃…
大俠香腸我們買了2~3次，每次來都發現有不一樣的東西，最近一次來發現居然還有大俠酒香腸堡是我以前不知道的，還滿特別的！XD
大俠地瓜酒酒香香腸
電話：0960-224534
地址：嘉義市文化路85號
營業時間：16:50~23:00
過年期間的文化路夜市，真的是people mountain people sea！
大俠香腸就位在文化路郵局的斜對面，之前的攤子還滿陽春的，後來應該是因為有賺錢，攤子變得比較有質感，愈來愈文青了！XD
攤子上總共只有賣三樣東西：
大俠酒香腸堡
酒香燒雞翅
地瓜酒香腸
大俠香腸顧名思義就是賣相腸的，不過它的香腸和一般夜市賣的香腸不太一樣，它是用地瓜酒做的…
用的是曾榮獲比利時烈酒大賽銀牌的地瓜原酒…
還有酒香燒雞翅，這個我就沒吃過了…
香腸是一定要的，就算沒有洗八豆啊！
最近一次去認真看才看到有在賣大俠堡，總共有四種醬料選擇，有點像是7-11的大亨堡的意思…
大俠酒香腸堡 – $59元，我們這天是吃完燃手串之後才散步過來的，朋友買了一份大俠香腸堡，感覺賣相不錯，所以我就拍了一張照…
原來除了香腸和醬料之外還加了紫洋蔥丁和高麗菜絲，可以降低油膩感，也可以補充纖維質…
地瓜酒香腸 – $40元
有看過用香腸乾杯嗎？其實我們是故意要拍地上的投影燈…XD
大腸香腸還滿好吃的，火候拿捏的很不錯，烤的熟度剛剛好，因為採用溫體豬的關係，沒有一般香腸會有的豬騷味，吃起來有淡淡的地瓜酒香，而且很彈皮又多汁…
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