食月半麵包|隱身勤美商圈巷弄裡,台中隱藏版個性烘焙坊,網友推薦可頌和吐司很好吃

食月半麵包|隱身勤美商圈巷弄裡,台中隱藏版個性烘焙坊,網友推薦可頌和吐司很好吃 @飛天璇的口袋

食月半:台中麵包烘焙

食月半就是吃胖(パン=麵包)的意思,食月半麵包的粉絲頁這樣寫著:八零三零日子的淬鍊,我們選擇在台中西區鬧中取靜的巷弄內落腳…

那天在社團詢問”台中好吃鹽可頌”的時候,很多網友推薦了勤美誠品商圈巷弄裡的食月半麵包,而且還說吐司也很好吃!

 

食月半麵包 Eat Bread

地址:台中市西區中興六巷35號

電話:(04)2302-5086

營業時間:11:00~19:00 (週六公休)

 

食月半麵包地址

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這天和朋友吃完午餐之後,想想距離接小櫻桃還有一點時間,所以我就順路過來食月半麵包看看…

食月半麵包就位於勤美誠品綠園道附近的中興六巷,這條是死巷所以不能從草悟道那頭而是要從美村路進來哦!

 

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門口的小立牌寫著:吃一個有實力的麵包!(真的是很有自信的slogan啊!)

 

食月半麵包環境

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推門而入之後看到店員小姐,詢問是否還有麵包?店員小姐說:「還有啊!」

我回答:「我以為要預訂才有」

店員小姐:「沒那麼誇張啦!」

看店裡沒其他客人我才放心的拍照,一邊和店員聊天…

 

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食月半麵包的空間並不大,感覺就是一間很小小溫馨的麵包店,但麵包的品項比想像中的還多,看起來都很好吃…

 

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我其實還想買這個台式馬卡龍(牛力),但是店員小姐說這個是預訂的餐盒要用的…

 

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然後沒幾分鐘我就拿了一盤…(還有一包吐司沒拍到)

店員小姐看到我在怕照還跟我說大家都是在窗戶旁邊拍,說完還挪了一個位子給我,真是專業…

 

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這提袋真有質感,我喜歡~

 

食月半麵包價格

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朋友常問我,為什麼買麵包會買個400~500元?現在的麵包都不便宜啊!難得去了總希望可以買多一點口味回家試試…

 

食月半麵包推薦

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鹽之花奶油捲 30元

我是為了這個鹽可頌來的,我還問了店員小姐奶油捲和鹽可頌有什麼不一樣?店員小姐說:「其實是一樣的東西…」

我覺得鹽可頌吃起來很不錯,口感澎鬆帶點筋性,而且油膩感也不會太高,入口有奶油的香氣伴隨麵粉香氣,順口…

 

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法芙娜奶油捲 35元

我其實不是很愛巧克力製品,但是遇到好吃的還是覺得很值得,多了一種不同的香氣…

 

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蔓越莓乳酪貝果 60元

我發現人年紀愈大之後口味也會改變,以前也不太愛貝果這東西,最近卻是幾乎只要有看到就會買…

這蔓越莓乳酪貝果比我想像中的還好吃,除了有蔓越莓之外還有奶酥,讓整體口感不會無聊,而且貝果吃起來也很軟Q,真的很好吃!

 

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巧克力橘香司康 60元

司康的巧克力還吃得到一整顆的巧克力豆哦!滿特別的…

 

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基礎奶油司康 45元

相較之下我還是覺得原味的比較好吃,因為我喜歡奶油的香氣…

 

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菠蘿 30元

這個是小櫻桃吃的,應該是滿喜歡的,因為平常早餐吃不完一整個麵包的人,這天吃了剩下三口…

 

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鵝油青蔥 30元

話說這天在挾青蔥麵包的時候覺得很面熟,所以跟店員小姐聊天的時候我還跟她說:「你們的蔥麵包跟另一間我之前吃過的好像…」

小姐很滿臉好奇+期待的問我是哪一家?我說:「很像角食輕旅行的蔥麵包…」結果店員小姐說他們老闆就是從角食輕旅行出來的啦!突然覺得自己很厲害…(得意狀!XD)

不過角食輕旅行搬家了,而且改名叫田間小路五十一號麵包研究所囉!

這個蔥麵包好吃不用多說,完全就是熟悉的味道,麵包很軟嫩,而且青蔥也很新鮮夠味…(現在蔥很貴!)

 

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生巧克力吐司 120元

我買的應該是蔓越莓乳酪口味的,吐司吃起來很軟嫩,而且除了蔓越莓果乾之外乳酪還是整塊的哦!

 

食月半母親節蛋糕

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這天收到食月半闆娘的私訊,說謝謝我之前幫他們寫文,所以想要一份母親節蛋糕謝謝我!

因為很喜歡他們家的東西,所以我不客氣的接受了闆娘的好意!

 

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2階 鹽之花焦糖 6吋 $1200元

葷食 使用食材 日產水星小麥粉 北海道函館牛奶 葛宏德海鹽 大溪地香草籽 胡桃 杏桃果乾 比利時發酵奶油 美國杏仁粉 中澤鮮奶油 自然放牧土雞蛋 (資訊取自粉絲頁)

 

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這蛋糕真的是好吃極了!原本最近在飲食控制的我已經大概一個月沒吃甜點了,這天原本只是想要淺嚐而止,卻是第一口就覺得太驚艷了!

塔皮吃起來很紮實又很酥,中間慕斯內餡很輕柔,焦糖的味道很鮮明,而且還有海鹽的鹹香點綴…

入口有海綿蛋糕、塔皮和焦糖慕斯的三重口感交織,整體來說甜而不膩,朋友說:「這真的是好吃死了!」XD

有興趣的可以用[email protected]訂看看,我覺得它真的是顛覆以往視覺和味覺感觀的一款甜點啊!

連結:https://lin.ee/2sTp8Dg

 

台中好吃麵包

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:食月半麵包 Eat Bread
  • 所在地址:403台灣台中市西區中興六巷35號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
  • 店家電話:(04)2302-5086
  • 評價:★★★★

交通資訊

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