食月半：台中麵包烘焙
食月半就是吃胖(パン=麵包)的意思，食月半麵包的粉絲頁這樣寫著：八零三零日子的淬鍊，我們選擇在台中西區鬧中取靜的巷弄內落腳…
那天在社團詢問”台中好吃鹽可頌”的時候，很多網友推薦了勤美誠品商圈巷弄裡的食月半麵包，而且還說吐司也很好吃！
食月半麵包 Eat Bread
地址：台中市西區中興六巷35號
電話：(04)2302-5086
營業時間：11:00~19:00 (週六公休)
食月半麵包地址
這天和朋友吃完午餐之後，想想距離接小櫻桃還有一點時間，所以我就順路過來食月半麵包看看…
食月半麵包就位於勤美誠品綠園道附近的中興六巷，這條是死巷所以不能從草悟道那頭而是要從美村路進來哦！
門口的小立牌寫著：吃一個有實力的麵包！(真的是很有自信的slogan啊！)
食月半麵包環境
推門而入之後看到店員小姐，詢問是否還有麵包？店員小姐說：「還有啊！」
我回答：「我以為要預訂才有」
店員小姐：「沒那麼誇張啦！」
看店裡沒其他客人我才放心的拍照，一邊和店員聊天…
食月半麵包的空間並不大，感覺就是一間很小小溫馨的麵包店，但麵包的品項比想像中的還多，看起來都很好吃…
我其實還想買這個台式馬卡龍(牛力)，但是店員小姐說這個是預訂的餐盒要用的…
然後沒幾分鐘我就拿了一盤…(還有一包吐司沒拍到)
店員小姐看到我在怕照還跟我說大家都是在窗戶旁邊拍，說完還挪了一個位子給我，真是專業…
這提袋真有質感，我喜歡~
食月半麵包價格
朋友常問我，為什麼買麵包會買個400~500元？現在的麵包都不便宜啊！難得去了總希望可以買多一點口味回家試試…
食月半麵包推薦
鹽之花奶油捲 30元
我是為了這個鹽可頌來的，我還問了店員小姐奶油捲和鹽可頌有什麼不一樣？店員小姐說：「其實是一樣的東西…」
我覺得鹽可頌吃起來很不錯，口感澎鬆帶點筋性，而且油膩感也不會太高，入口有奶油的香氣伴隨麵粉香氣，順口…
法芙娜奶油捲 35元
我其實不是很愛巧克力製品，但是遇到好吃的還是覺得很值得，多了一種不同的香氣…
蔓越莓乳酪貝果 60元
我發現人年紀愈大之後口味也會改變，以前也不太愛貝果這東西，最近卻是幾乎只要有看到就會買…
這蔓越莓乳酪貝果比我想像中的還好吃，除了有蔓越莓之外還有奶酥，讓整體口感不會無聊，而且貝果吃起來也很軟Q，真的很好吃！
巧克力橘香司康 60元
司康的巧克力還吃得到一整顆的巧克力豆哦！滿特別的…
基礎奶油司康 45元
相較之下我還是覺得原味的比較好吃，因為我喜歡奶油的香氣…
菠蘿 30元
這個是小櫻桃吃的，應該是滿喜歡的，因為平常早餐吃不完一整個麵包的人，這天吃了剩下三口…
鵝油青蔥 30元
話說這天在挾青蔥麵包的時候覺得很面熟，所以跟店員小姐聊天的時候我還跟她說：「你們的蔥麵包跟另一間我之前吃過的好像…」
小姐很滿臉好奇+期待的問我是哪一家？我說：「很像角食輕旅行的蔥麵包…」結果店員小姐說他們老闆就是從角食輕旅行出來的啦！突然覺得自己很厲害…(得意狀！XD)
不過角食輕旅行搬家了，而且改名叫田間小路五十一號麵包研究所囉！
這個蔥麵包好吃不用多說，完全就是熟悉的味道，麵包很軟嫩，而且青蔥也很新鮮夠味…(現在蔥很貴！)
生巧克力吐司 120元
我買的應該是蔓越莓乳酪口味的，吐司吃起來很軟嫩，而且除了蔓越莓果乾之外乳酪還是整塊的哦！
食月半母親節蛋糕
這天收到食月半闆娘的私訊，說謝謝我之前幫他們寫文，所以想要一份母親節蛋糕謝謝我！
因為很喜歡他們家的東西，所以我不客氣的接受了闆娘的好意！
2階 鹽之花焦糖 6吋 00元
葷食 使用食材 日產水星小麥粉 北海道函館牛奶 葛宏德海鹽 大溪地香草籽 胡桃 杏桃果乾 比利時發酵奶油 美國杏仁粉 中澤鮮奶油 自然放牧土雞蛋 (資訊取自粉絲頁)
這蛋糕真的是好吃極了！原本最近在飲食控制的我已經大概一個月沒吃甜點了，這天原本只是想要淺嚐而止，卻是第一口就覺得太驚艷了！
塔皮吃起來很紮實又很酥，中間慕斯內餡很輕柔，焦糖的味道很鮮明，而且還有海鹽的鹹香點綴…
入口有海綿蛋糕、塔皮和焦糖慕斯的三重口感交織，整體來說甜而不膩，朋友說：「這真的是好吃死了！」XD
有興趣的可以用line@訂看看，我覺得它真的是顛覆以往視覺和味覺感觀的一款甜點啊！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：食月半麵包 Eat Bread
- 所在地址：403台灣台中市西區中興六巷35號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：(04)2302-5086
- 評價：★★★★
